O mercado gastronômico rural de An Nhut, localizado perto da Rodovia Nacional 55, na comuna de An Nhut, distrito de Long Dien, província de Ba Ria - Vung Tau , tem "feito sucesso" recentemente, tornando-se famoso nas redes sociais e atraindo muitos turistas e moradores locais para visitá-lo, saborear comidas deliciosas e admirar a paisagem tranquila do campo.
O mercado rural abre e fica repleto de visitantes a partir das 16h todos os dias até por volta das 22h. Este modelo de mercado rural criou recentemente um meio de subsistência para a população local e também representa uma das novas direções para o desenvolvimento do turismo comunitário em áreas rurais.
O mercado rural acontece na margem do canal de irrigação de Cau Moc, no meio dos vastos arrozais locais, por isso o vento é fresco e o aroma do arroz permanece no ar.
Pessoas e turistas que vêm aqui podem desfrutar de muitos pratos deliciosos, rústicos e rurais, como ovos caipiras grelhados, banh nam, banh xeo, banh beo, pés de galinha grelhados, carne grelhada, milho grelhado, bolinhos de mandioca fritos, mandioca cozida, rolinhos primavera, banh khot, banh hoi, banana grelhada, pão de bolo de peixe, etc.
Os itens estão listados com preços que variam de 5.000 VND a 30.000 VND para que os clientes possam escolher com mais facilidade.
Para garantir que o mercado rural funcione de forma adequada e segura, o governo local providenciou um estacionamento junto à estrada interna paralela ao mercado.
A administração local também instalou diversas lixeiras, além de cercar canais de irrigação e vias internas para proteger o meio ambiente e garantir a segurança de moradores e turistas.
Além disso, os comerciantes e os moradores locais unem forças para decorar o mercado e criar espaços memoráveis, para que os visitantes possam tirar fotos de recordação e registrar belos momentos. Um detalhe especial é que todos os comerciantes vestem o Ao Ba Ba, um traje típico do interior do sul da Índia.
Segundo o líder da comuna de An Nhut, o mercado rural possui 67 barracas de comida . A maioria dos comerciantes no mercado são trabalhadores que acabaram de perder seus empregos, famílias em situação de vulnerabilidade, famílias com soldados que ingressaram no exército ou que acabaram de ser dispensados... A localidade criou condições para o livre comércio, gerando empregos e melhorando a vida das pessoas no campo.
“As estradas limpas e frescas nos campos tornam o local muito adequado para um mercado rural e atraem clientes. Este modelo não só ajuda as pessoas a terem empregos, como também desenvolve uma forma nova e singular de turismo comunitário. Para que o mercado funcione de forma estável, o Comitê Popular do Distrito de Long Dien instalou Wi-Fi, banheiros gratuitos, câmeras de segurança, etc. Os comerciantes também se comprometeram a cumprir rigorosamente as normas de segurança e higiene alimentar, saneamento ambiental, segurança e ordem”, afirmaram os líderes locais.
Entretanto, os líderes do distrito de Long Dien também sugeriram que muitas outras localidades do distrito, como a cidade de Long Dien, as comunas de An Ngai e Tam Phuoc, etc., também tenham estradas internas e que plantem mais árvores e flores bonitas ao longo das rotas em breve, para criar paisagens e atrair turistas.
Segundo informações da reportagem, o mercado rural de An Nhut atrai diariamente um grande número de visitantes que vêm para comer e passear. Por estar localizado próximo à rodovia 55, o mercado oferece fácil acesso e comodidade aos visitantes. As barracas são limpas e os preços estão afixados, facilitando a escolha dos alimentos.
Muitos turistas vêm em casais e famílias para almoçar todas as tardes. Alguns jovens, mesmo morando longe, também convidam seus amigos e parentes para visitar e comer no mercado.
Em particular, líderes de outras localidades, depois de verem o modelo ganhar fama online, também vieram visitar o local e aprender com a experiência para implementá-lo.
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