Hanói é o "Melhor Destino Culinário da Ásia em 2024"

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Đặc sản phở cuốn Hà Nội — Pho cuon especial de Hanói

Os resultados do Prêmio são anunciados após um ano de busca, julgados por renomados especialistas da área culinária e pelo público. O vencedor é o candidato que receber o maior número de votos em uma categoria de votação.

Este ano, Hanói, a capital culinária do Vietnã, superou concorrentes fortes como Auckland (Nova Zelândia), Cidade do Cabo (África do Sul), Lima (Peru), Los Angeles (EUA), Bangkok (Tailândia), Seul (Coreia) e Tóquio (Japão) para ganhar duas categorias de prêmios: "Melhor Cidade Culinária do Mundo " e "Melhor Cidade Culinária da Ásia".

De acordo com a Administração Nacional de Turismo do Vietnã, ao longo dos anos, a culinária de Hanói sempre foi apreciada por turistas nacionais e estrangeiros, muito apreciada pela mídia internacional e recebeu muitos prêmios internacionais de prestígio.

Đặc sản bún chả Hương Liên ở phố Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội — Aletria especial de Huong Lien com carne de porco grelhada na rua Ngo Thi Nham, distrito de Hai Ba Trung, Hanói

A culinária de Hanói é particularmente sofisticada, desde a escolha dos ingredientes, cada etapa do processamento, até a decoração e a forma de saborear e comer. O chef sempre dedica muito esforço ao preparo e ao processamento, resultando em cada prato harmonioso, belo, delicioso e inesquecível. Os pratos e bebidas considerados a quintessência culinária da capital, como pho, bun cha, banh mi, banh cuon, pho cuon, cha ca, café com ovo... certamente cativarão qualquer um que os visite e os aprecie.

Este ano, Hanói conquistou diversos prêmios culinários, comprovando que não é apenas um destino atraente com sua culinária única e diversificada, mas também possui um sistema de hotéis e restaurantes de alto padrão com serviços profissionais e chefs altamente qualificados. Tudo isso reafirmou mais uma vez a atratividade e o posicionamento da marca culinária da capital junto aos turistas internacionais.

Phố ẩm thực Tạ Hiện là địa chỉ vui chơi ăn uống hàng đầu của khách nước ngoài và các bạn trẻ Hà Nội — A Ta Hien Food Street é o principal destino gastronômico e de entretenimento para turistas estrangeiros e jovens em Hanói.

O artista culinário hanói Nguyen Anh Tuyet também comentou que os pratos de Hanói são típicos de um país tropical com ricos produtos agrícolas e florestais. Os pratos de Hanói têm um sabor leve e fresco, mas sempre deixam uma impressão profunda nos visitantes.

Anteriormente, Hanói também participou de muitas pesquisas e prêmios que homenageiam a culinária, como: 15 cidades com a culinária mais atraente do mundo, de acordo com o Tripadvisor, principal destino turístico urbano do mundo para estadias curtas, principal destino turístico urbano da Ásia em 2023, 25 principais destinos do mundo adequados para turistas apaixonados por explorar a culinária em 2022...

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Fonte: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm