Admitindo que a comida é melhor apreciada quente, o convidado coreano ainda estava feliz, apesar de suar muito, exclamar em elogios e sorver todo o molho.
A Cidade de Ho Chi Minh é um destino favorito de muitos turistas estrangeiros não apenas por suas belas paisagens, mas também por sua culinária diversificada, com muitos pratos deliciosos.
O jornal VietNamNet apresenta uma série de artigos "Turistas ocidentais experimentam comida vietnamita na Cidade de Ho Chi Minh" sobre as experiências de turistas internacionais ao saborear comida vietnamita nesta cidade.
Sejong Oh é um criador de conteúdo da Coreia do Sul que atualmente possui um canal no YouTube com mais de 111.000 inscritos. Recentemente, Sejong fez uma longa viagem à Cidade de Ho Chi Minh e passou um tempo experimentando a comida local.
O turista disse que priorizava a comida de rua devido ao preço acessível e à sensação autêntica de um local. Entre os pratos que apreciou, ficou particularmente impressionado com o sanduíche de ensopado de carne em um restaurante no distrito de Tan Binh.
Sejong disse que visitou o local à noite. No entanto, já era bem tarde quando chegou e a loja estava prestes a fechar, então ele teve que retornar na manhã seguinte.
No restaurante, Sejong pediu um sanduíche de ensopado de carne por 35.000 VND.
Enquanto esperava, o turista coreano revelou que havia saboreado um prato semelhante a ensopado de carne durante sua viagem ao Vietnã, quatro anos atrás. Era pho bo bo vang (sopa de macarrão com carne). "Um dos melhores pratos que já comi no Vietnã", disse Sejong.
Depois daquela viagem, ele admitiu gostar de pratos vietnamitas como hu tieu e bo kho.
Quando o sanduíche de ensopado de carne foi servido, o convidado coreano elogiou sua aparência atraente. O ensopado de carne foi servido em uma tigela separada, amarelo de batatas, laranja de cenouras... servido com pão e ervas.
"A carne é assada com batatas e cenouras em um molho espesso. Também há cebolinha e cebola fatiada por cima", disse ele.

Ao provar a primeira colherada de molho, Sejong ficou surpreso com o sabor bastante atraente. "Era exatamente o sabor que eu esperava deste sanduíche", exclamou o YouTuber coreano.
Ele demonstrou sua perícia rasgando o pão em pedaços pequenos e mergulhando-os no molho.
O jovem cliente comentou que, à primeira vista, pela cor, achou o prato bastante salgado, mas, ao experimentá-lo, percebeu que o sabor era rico e com aroma característico.
Ele até comparou, com humor, o sabor do ensopado de carne a uma forma de arte por causa da mistura perfeita de muitos ingredientes diferentes.
“A carne é muito macia e fica ainda mais gostosa quando comida quente, a ponto de eu suar muito”, disse o cliente coreano.
Ele também acredita que, como o sanduíche de ensopado de carne precisa ser apreciado quente, ele é adequado para café da manhã ou jantar, quando o clima está frio, para que os clientes possam aproveitar totalmente o sabor atraente do prato.
Sejong revelou ainda que um dos motivos pelos quais achou o ensopado de carne tão delicioso e atraente foi o seu preço acessível. Ele comentou que o preço era bastante adequado para turistas coreanos.
"Eu realmente não sei como descrever o sabor deste prato. O caldo parece escuro, mas não é picante, com um sabor levemente adocicado", Sejong compartilhou seus sentimentos.

No final da refeição, Sejong admitiu que se sentiu feliz em saborear o sanduíche de ensopado de carne.
Ele ainda disse que este prato é difícil de preparar em casa. Se você não sabe como prepará-lo, a carne pode ficar dura e o molho não é tão rico e delicioso quanto no restaurante. "É tão delicioso, eu realmente gosto deste prato", afirmou.
Um YouTuber coreano sugere que este é um prato que os turistas devem experimentar se tiverem a oportunidade de visitar a Cidade de Ho Chi Minh.
Foto: Joomalnam
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Fonte: https://vietnamnet.vn/khach-han-toat-mo-hoi-thuong-thuc-banh-mi-bo-kho-o-tphcm-khen-ngon-nuc-no-2343402.html






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