Não só é popular no mercado interno, como também o mangostão verde vietnamita é transportado para os EUA, a um preço de quase 3 milhões de VND/kg

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Recentemente, com o apelo da salada de frango com mangostão verde, que não só causou febre no mercado interno, o mangostão verde também se tornou um ingrediente procurado por muitos vietnamitas nos EUA, com o preço de venda em muitos fóruns on-line chegando a mais de 120 USD/kg (mais de 2,8 milhões de VND).

Không chỉ hot trong nước, măng cụt xanh Việt Nam đi máy bay sang Mỹ, giá gần 3 triệu đồng/kg

Salada de frango com mangostão - uma especialidade de Binh Duong que tem causado um verdadeiro furor na internet nos últimos dias. (Foto: Huynh Hong Dao)

Embora não seja um prato novo, recentemente a salada de frango com mangostão se tornou uma "febre" em muitos fóruns on-line sobre turismo e rapidamente criou uma tendência culinária , atraindo clientes para "pegar a tendência".

Também pela atração da salada de mesmo nome, o mangostão verde — ingrediente principal desta especialidade — também é procurado pelos comensais, mesmo que seu preço seja dezenas de vezes superior ao do mangostão maduro.

Além de "fazer sucesso" no mercado interno, em alguns grupos vietnamitas nos EUA, o mangostão verde atrai muita atenção e está sendo vendido por 120 USD/kg (mais de 2,8 milhões de VND).

Até mesmo o mangostão verde descascado custa mais, até 182 USD por 3,3 libras (cerca de 4,2 milhões de VND por 1,5 kg).

Os mangostões verdes estão sendo amplamente anunciados pelo grupo vietnamita que vive em Orlando, Flórida. (Captura de tela)

Mangostões verdes estão sendo vendidos amplamente em muitos grupos vietnamitas em Chicago, Illinois. (Captura de tela).

O mangostão verde está sendo amplamente vendido em muitos grupos de lanches USA-Ship nos EUA. (Captura de tela)

De acordo com o vendedor nos EUA, trata-se de mangostão verde trazido diretamente do Vietnã, e não de produtos refrigerados, portanto, há garantia de frescor e boa qualidade. O mangostão também é descascado, embalado a vácuo e armazenado em gelo para mantê-lo branco, crocante e sem perder o sabor.

Na hora de comprar, o cliente só precisa processá-lo imediatamente para fazer salada ou mergulhá-lo no sal, ambos ficam deliciosos.

Não só nos EUA, mas também no Canadá, o mangostão verde é vendido por vietnamitas ao preço de 25 USD/kg (cerca de 590.000 VND) com casca, originário de Lai Thieu (Binh Duong), e 60 USD/kg (cerca de 1,4 milhão de VND) com casca. Os clientes que desejam comprar devem fazer o pedido com 1 a 2 semanas de antecedência.

Apesar do seu alto preço, o mangostão verde ainda é pedido por muitos vietnamitas no exterior, que gastam muito dinheiro para apreciá-lo.

Um vietnamita em Houston, EUA, vende mangostões verdes descascados por cerca de 4,2 milhões de VND por 1,5 kg. (Captura de tela)

A Sra. Phuc Le (no Texas, EUA) disse que é quase impossível encontrar mangostão verde em supermercados nos EUA, então ela teve que fazer um pedido com antecedência de um conhecido especialista em vender comida vietnamita nos EUA para "reservar um lugar" para comprar mangostão verde.

“Cresci em Binh Duong e conheço bem os mangostões maduros, mas só tive a oportunidade de saborear salada de frango feita com mangostões verdes algumas vezes quando visitei minha cidade natal, alguns anos atrás. Este prato é muito delicioso, então, mesmo sendo caro, ainda tento comprá-lo para toda a família aproveitar”, disse a Sra. Phuc.

No entanto, muitas pessoas também hesitam em relação a este prato devido ao seu alto preço. "Estou bastante curiosa sobre o mangostão verde e quero experimentar o sabor da salada de frango com mangostão, mas o alto custo está além das minhas possibilidades. Terei que esperar até ter a oportunidade de retornar ao Vietnã para apreciá-lo", disse Kim Jessi, uma vietnamita que mora na Flórida, EUA.

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