Esta fruta refrescante e barata, facilmente encontrada nos mercados, é excelente para pessoas com diabetes.

Rico em vitamina C e nutrientes

A carambola tem um sabor doce com um toque de acidez, um aroma suave, baixo teor de açúcar e alto teor de fibras. Esta fruta contém principalmente vitaminas e minerais benéficos, e praticamente nenhuma gordura. A carambola, em particular, possui ingredientes com alto poder antioxidante.

A carambola, fruta doce, pode ser consumida por diabéticos, pois auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Em particular, esta fruta também nos fornece muita vitamina C e outros nutrientes benéficos para melhorar a condição física.

Benefícios de comer carambola doce

Limitar aumentos repentinos da pressão arterial

A fibra presente na carambola doce é um ingrediente ativo muito eficaz na prevenção da absorção direta da glicose dos alimentos, limitando assim o aumento repentino do açúcar no sangue.

Prevenir complicações do diabetes

A vitamina C presente na carambola é um excelente antioxidante, especialmente benéfico na prevenção e no retardo do processo de envelhecimento celular. Em particular, para pacientes com diabetes, a ingestão adequada de vitamina C ajuda a reduzir o risco de complicações da doença.

Estabiliza a pressão arterial e a saúde cardiovascular.

O potássio e o ferro são dois minerais muito valorizados na carambola. O potássio, por sua vez, auxilia na manutenção da pressão arterial, reduzindo o risco de complicações graves como insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral. Já o ferro presente na carambola contribui para o aumento da produção sanguínea, acelera o processo de formação do sangue e transporta oxigênio rapidamente por todo o corpo.

Qual a melhor forma para diabéticos consumirem carambola?

Imagem ilustrativa

Assim como qualquer outro alimento, a carambola deve ser consumida com moderação. O excesso de vitamina C pode ter o efeito contrário ao desejado. Além disso, é importante ressaltar que o consumo de carambola deve ser evitado quando se está com fome, pois pode causar dores de estômago e outros problemas de saúde.

Como preparar carambola fresca : Lave a carambola, corte em fatias finas, deixe secar à sombra e guarde para usar depois.

Dosagem: Diariamente, adicione um punhado de carambola seca a meio litro de água e ferva até que reste metade da quantidade inicial de água.

Além de aplicar o tratamento para diabetes mencionado acima, você pode usar a carambola regularmente para preparar pratos como sopa azeda, legumes crus, ensopados, etc.

Quem não deve comer carambola?

Pessoas com dor de estômago

Não se deve comer carambola antes das refeições, pois seu sabor azedo estimula o estômago a secretar ácido quando vazio, causando danos à mucosa estomacal e doenças estomacais. Se essa condição persistir, pode levar ao câncer de mucosa gástrica.

Causa indigestão

A carambola possui um alto teor de fibras, sendo muito benéfica para o sistema digestivo. No entanto, o consumo excessivo pode prejudicar a digestão, causando inchaço e indigestão.

Causa pedras nos rins

A carambola contém uma pequena quantidade de ácido oxálico, uma das causas de pedras nos rins em humanos. Em pessoas com rins fracos, esse ácido não será eliminado, levando à formação de pedras nos rins.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-thanh-mat-re-tien-ban-day-cho-nguoi-benh-tieu-duong-an-cuc-tot-192240923155720474.htm