Essa fruta fresca e barata é vendida em muitos mercados e é muito boa para diabéticos.

Rico em vitamina C e nutrientes

A carambola tem um sabor doce com um leve toque azedo, aroma suave, baixo teor de açúcar e alto teor de fibras. Esta fruta contém principalmente vitaminas e minerais benéficos, praticamente sem gordura. Especialmente a carambola contém ingredientes com altas propriedades antioxidantes.

Junto com a carambola doce, diabéticos podem consumi-la porque essa fruta tem a capacidade de auxiliar bem no controle dos níveis de açúcar no sangue do corpo.

Em particular, esta fruta também nos fornece muita vitamina C e outros nutrientes que são benéficos para melhorar a condição física.

Benefícios de comer carambola doce

Limitar o aumento repentino da pressão arterial

A fibra presente na carambola doce é um ingrediente ativo muito eficaz na prevenção da absorção direta de glicose dos alimentos, limitando assim a condição de aumento repentino de açúcar no sangue.

Prevenir complicações do diabetes

A vitamina C presente na carambola doce é um antioxidante muito bom, especialmente benéfico na prevenção e no retardo do processo de envelhecimento das células do corpo. Em particular, para pacientes com diabetes, fornecer uma quantidade suficiente de vitamina C reduzirá o risco de complicações decorrentes do diabetes.

Estabiliza a pressão arterial e o sistema cardiovascular

Potássio e ferro são dois minerais altamente valorizados no valor nutricional da carambola. Dentre eles, o potássio é uma substância que ajuda a manter a pressão arterial, reduzindo o risco de complicações perigosas, como insuficiência cardíaca e derrame. O ferro presente na carambola ajuda a aumentar a produção de sangue, acelera o processo de formação do sangue e transporta oxigênio rapidamente por todo o corpo.

Qual é a melhor maneira para diabéticos comerem carambola?

Ilustração

Como acontece com qualquer outro alimento, você deve consumir carambola com moderação. A exposição excessiva ao excesso de vitamina C pode ter o efeito oposto. Ao mesmo tempo, você também deve observar que não deve comer carambola quando estiver com fome, pois isso pode causar dor de estômago, o que pode ter efeitos negativos para a sua saúde.

Como preparar carambola fresca : Lave a carambola, corte-a em fatias finas, seque-a à sombra até secar e guarde-a para uso posterior.

Dosagem: Todos os dias, adicione um punhado de carambola seca a meio litro de água e deixe ferver até que reste metade da quantidade original de água.

Além de aplicar o tratamento para diabetes acima, você pode usar carambola regularmente para preparar pratos como sopa azeda, vegetais crus, pratos cozidos, etc.

Quem não deve comer carambola?

Pessoas com dor de estômago

Não coma carambola antes das refeições, pois seu sabor azedo estimula o estômago a secretar ácido quando vazio, causando destruição do revestimento estomacal e doenças estomacais. Se essa condição persistir, pode levar ao câncer de estômago.

Causa indigestão

O teor de fibras da carambola é bastante alto, portanto, comer carambola é muito benéfico para o sistema digestivo. No entanto, comer carambola em excesso dificulta a digestão, causando inchaço e indigestão.

Causa pedras nos rins

A carambola contém uma pequena quantidade de ácido oxálico, uma das causas de cálculos renais em humanos. Para pessoas com problemas renais, esse ácido não pode ser eliminado, levando à formação de cálculos renais.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-thanh-mat-re-tien-ban-day-cho-nguoi-benh-tieu-duong-an-cuc-tot-192240923155720474.htm