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Pacientes com câncer precisam se abster de leite?

VnExpressVnExpress27/11/2023

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É verdade que pacientes com câncer que bebem leite "alimentam" o tumor, fazendo com que ele cresça rapidamente? (Thanh Vinh, Cidade de Ho Chi Minh)

Responder:

O câncer é uma doença caracterizada pelo crescimento anormal de células. Elas se dividem descontroladamente e têm a capacidade de invadir e destruir células e tecidos normais do corpo.

As células cancerígenas podem aparecer em uma área e depois se espalhar para os gânglios linfáticos, fazendo com que as células cancerígenas cresçam e se dividam rapidamente para outras áreas, um processo chamado metástase.

Pacientes com câncer frequentemente apresentam anorexia devido à capacidade limitada de conectar paladar e olfato. O gosto de ferro na boca persiste por horas, dias ou até meses após o tratamento, levando à anorexia. Isso afeta negativamente o processo de recuperação, fazendo com que o paciente fique desnutrido e exausto. A má condição física afeta o prognóstico e a qualidade de vida do paciente.

O objetivo da nutrição para pacientes com câncer é melhorar a função dos órgãos e a qualidade de vida. Fornecer nutrição adequada ajuda os pacientes a se tornarem mais saudáveis, responderem melhor ao tratamento, reduzirem o risco de infecção e recuperarem a saúde rapidamente...

A noção de que pacientes com câncer precisam se abster de beber leite é incorreta.

O leite é rico em nutrientes e de fácil absorção, ajudando a melhorar a condição física e a prevenir a desnutrição em pacientes com câncer. Esta também é uma bebida popular, com muitos tipos para escolher.

Alguns tipos de leite, específicos para pacientes com câncer, contêm EPA (um ácido graxo insaturado), que auxilia no ganho de peso. Os pacientes devem consultar um nutricionista para escolher o leite certo e ajustar a dosagem.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, o leite que contém a proteína lactoferrina pode ajudar a reduzir odores e sensações de sabor desagradáveis ​​causados ​​pela quimioterapia em pacientes com câncer.

A lactoferrina presente no leite ajuda a melhorar o paladar de pacientes com câncer. Foto: Freepik

A lactoferrina presente no leite ajuda a melhorar o paladar de pacientes com câncer. Foto: Freepik

Nutrientes essenciais como cálcio, proteína e vitamina D encontrados em produtos lácteos ajudam a reduzir a osteoporose em pessoas submetidas a quimioterapia e radioterapia.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recomenda o consumo de três xícaras de leite desnatado ou semidesnatado por dia. Esses tipos de leite ajudam a manter um peso estável, reduzindo o risco de desenvolver câncer devido ao sobrepeso ou obesidade.

Doutor Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica Nutricional Nutrihome

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