Pessoas em todo o mundo estão cada vez mais preferindo macarrão instantâneo.

Macarrão instantâneo em exposição no Museu do Macarrão Instantâneo em Ikeda, Osaka (Foto: Guardian).

Em 2022, consumidores em mais de 50 países e territórios consumiram um recorde de 121,2 bilhões de porções de macarrão instantâneo, de acordo com a Associação Mundial de Macarrão Instantâneo, sediada em Osaka, Japão.

Diversos países e territórios com tradição no consumo de macarrão instantâneo ainda ocupam posições de destaque nos rankings de consumo, liderados por China, Hong Kong e Indonésia. Vietnã e Japão ficaram em quarto e quinto lugares, respectivamente.

O terceiro lugar ficou com a Índia, um sinal de que o macarrão instantâneo está se tornando mais popular em países e territórios que antes eram considerados tradicionais no consumo desse tipo de alimento.

A demanda por macarrão instantâneo no México aumentou 17,2% em 2021, quando muitas pessoas recorreram a esse produto durante as restrições de viagem impostas pela Covid-19. Mas, em 2022, o número ainda cresceu 11%.

Além do macarrão fresco, os americanos também estão começando a adotar o macarrão instantâneo. Segundo o The Guardian , essa é uma forma de as famílias reduzirem a pressão financeira causada pela crise do custo de vida.

O Nikkei citou a Nissin Foods dizendo que "consumidores de classe média que antes não consumiam macarrão instantâneo agora o estão incorporando em seu dia a dia".

Recentemente, a Nissin e sua concorrente Toyo Suisan anunciaram que construirão novas instalações de produção nos EUA e no México entre agora e 2025 para atender à crescente demanda.

"O número de consumidores que consomem macarrão instantâneo regularmente está aumentando, e nós vamos ampliar a diversidade de sabores", afirmou a Toyo Suisan em comunicado à Nikkei .

"A Nissin Foods tem apresentado um crescimento constante nas vendas ano após ano, especialmente nos últimos cinco anos, graças à demanda sem precedentes por nossos produtos", disse Michael Price, presidente da Nissin Foods America.

Fonte: https://dantri.com.vn/the-gioi/nguoi-dan-the-gioi-ngay-cang-chuong-my-an-lien-20231121192149187.htm