Agricultura de alta tecnologia: para produtividade e qualidade superiores

Colheita de melões com agricultura de alta tecnologia na comuna de Dat Do, Cidade de Ho Chi Minh

Muitos modelos eficazes

A plantação de melões que utiliza o NNCNC da família da Sra. Pham Thi Tho, no município de Dat Do, cultiva em média 4 safras por ano, rendendo cerca de 420 toneladas; preço de venda varia de 25 a 30 mil VND/kg. Após deduzir as despesas, a Sra. Tho obtém um lucro de mais de 2 bilhões de VND. Das 2 estufas iniciais, até o momento, a família da Sra. Tho construiu 15 estufas, com um investimento de capital para o sistema de cerca de 5 bilhões de VND. "Comparado ao método tradicional de cultivo, o cultivo de melões em estufas minimiza a incidência de insetos e os efeitos do clima, especialmente na estação chuvosa. O sistema de irrigação automática ajuda a controlar rigorosamente tanto a qualidade da água quanto a quantidade de água para as plantas. Quando as plantas estão doentes, o tratamento das plantas na estufa também é mais simples, não espalha a doença e não afeta outras plantações. Graças a isso, a produção de melões colhidos é estável e a qualidade também é melhor", disse a Sra. Pham Thi Tho.

Em 2022, o Sr. Nguyen Viet Tu fundou a Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Chau Pha (comuna de Chau Pha), especializada no cultivo de hortaliças limpas. De apenas 24 membros, a cooperativa agora conta com quase 60, com cerca de 45 hectares de hortaliças de todos os tipos. Para produzir hortaliças e frutas de alta qualidade, garantir a segurança e a higiene alimentar e atender às necessidades dos consumidores, ele investiu em tecnologias como estufas, irrigação com economia de água, etc., para melhorar a produtividade, a qualidade, reduzir custos e reduzir o preço dos produtos. A cooperativa conta com 3 engenheiros, que mantêm diários e monitoram o processo de cultivo de hortaliças nas residências todos os dias. Para reduzir a mão de obra, o Sr. Tu investiu 2 bilhões de VND na construção de um viveiro e de uma semeadeira 6 em 1. Atualmente, a cooperativa do Sr. Tu abastece o mercado com 4 a 4,5 toneladas de hortaliças limpas todos os dias, com uma renda média de 18 a 25 milhões de VND/mês. Os produtos de pimenta da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Chau Pha foram exportados para a Europa com uma produção média semanal de cerca de 3 toneladas, gerando alta renda aos agricultores.

Nos últimos anos, diversos modelos de aquicultura que aplicam a NNCNC surgiram na Cidade de Ho Chi Minh. O mais proeminente é o modelo de criação de camarão de alta tecnologia da Cooperativa Cho Ben, na Comuna de Long Dien. O Sr. Huynh Van Thuyet, Diretor da Cooperativa Cho Ben, afirmou que a cooperativa possui uma superfície aquática total de mais de 3 hectares para aquicultura, visando a segurança ecológica associada à aplicação de alta tecnologia, incluindo 8 tanques de camarão-de-patas-brancas com uma área de 1.000 m²/tanque e 1 tanque de viveiro de camarão. A área restante é usada como tanque de decantação para bombear água para dentro e para fora todos os dias. O processo de criação é completamente fechado, desde a criação de larvas de camarão até o camarão adulto fornecido ao mercado. Durante o processo de criação, a água do tanque é trocada continuamente todos os dias após passar pelo sistema de tanque de decantação. Em média, a cada ano, a Cooperativa Cho Ben implementa 3 cultivos, e cada tanque colhe uma média de 2 a 2,5 toneladas de camarão comercial de alta qualidade.

Aumentar o valor da produção agrícola

De acordo com o relatório do setor de agricultura e meio ambiente, em julho de 2025, a área de comunas focadas no desenvolvimento da NNCNC na província de Ba Ria - Vung Tau, como Dat Do, Chau Pha, Hoa Hiep, Long Hai... contava com 527 instalações de produção para cultivo, pecuária e aquicultura. As tecnologias aplicadas incluem estufas, estufas de rede, sistemas avançados de irrigação com economia de água combinados com regulação automática de nutrientes... para cultivo; celeiros frios de vários andares, utilizando raças parentais importadas, criação de gado de acordo com o processo VietGAP, aplicação de microrganismos no tratamento de resíduos, aplicação de cama biológica... no setor pecuário.

Até agora, as áreas da NNCNC estão todas associadas aos pontos fortes de cada localidade, como a comuna de Long Dat, desenvolvendo áreas de produção de vegetais, flores e árvores frutíferas (graviola, mangostão, durião, longan), produção de sementes e áreas de aquicultura; as comunas de Chau Duc, Kim Long e Ngai Giao... desenvolvendo áreas de produção de pimenta e cacau, áreas de criação de porcos e galinhas; as comunas de Xuyen Moc, Hoa Hiep e Hoa Hoi... produzindo pimenta e árvores frutíferas, áreas de criação concentrada de gado... A aplicação da NNCNC ajudou os estabelecimentos a serem proativos na temporada, aumentar o número de culturas de produção no ano, controlar pragas, insumos agrícolas, a qualidade do produto atende aos padrões de segurança alimentar, VietGAP... ao mesmo tempo, aumentando a ligação do cultivo ao consumo do produto, aumentando assim o valor da produção significativamente em comparação com a produção convencional. As localidades e agências funcionais também fortalecem a cadeia que liga a produção ao consumo, a sustentabilidade na produção, associada à adaptação às mudanças climáticas.

No futuro próximo, o setor agrícola local continuará a promover a aplicação da agricultura de alta tecnologia; apoiará empresas no estabelecimento de registros regionais de certificação e na certificação de empresas de alta tecnologia; implementará efetivamente políticas para apoiar empresas que investem na agricultura e em áreas rurais, especialmente na área de preservação e processamento de produtos agrícolas...

VAN ANH

Fonte: https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html