Transportadores cercam restaurante vegetariano em Ho Chi Minh, triplicando o faturamento do estabelecimento.

Segundo Thanh Nien, por volta das 11h do dia 21 de maio (14 de abril do calendário lunar), muitos restaurantes vegetarianos na cidade de Ho Chi Minh, nos distritos 1 e 10, estavam lotados de clientes que chegavam para comer no local, bem como de entregadores que retiravam as mercadorias para entrega. Em alguns lugares, as filas de entregadores iam do restaurante até a rua.

Por volta das 11h, um restaurante vegetariano na Rua De Tham (Distrito 1) estava lotado de entregadores que vinham buscar seus pedidos. Mais de 20 pessoas no restaurante, entre o proprietário e os funcionários, trabalhavam sem parar para que os entregadores não tivessem que esperar muito.

O Sr. Hung, proprietário deste restaurante vegetariano, disse que em um dia vegetariano como hoje, o número de clientes aumenta de três a quatro vezes em comparação com os dias normais, então ele mobilizou mais pessoas para ajudar. A expectativa é que amanhã o número de funcionários dobre, chegando a cerca de 40 pessoas, para que estejam a tempo de servir o aniversário de Buda em 2024.

Os entregadores faziam fila do lado de fora, aguardando ordenadamente sua vez de receber os pedidos. O Sr. Van Minh (62 anos) disse que costuma receber os pedidos no restaurante, então não se surpreendeu muito com o número excepcionalmente alto de pessoas que vinham buscar comida para entrega nos dias vegetarianos. "Hoje e amanhã, está muito cheio, muitas pessoas são vegetarianas. Da primeira vez que vim ao restaurante para entregar comida em um dia vegetariano, fiquei surpreso, mas agora já me acostumei. O restaurante trabalha rápido, então os entregadores não precisam esperar muito", disse ele.

[VÍDEO]: Comerciantes cercam restaurante vegetariano na Cidade de Ho Chi Minh; vendas do restaurante aumentam de 3 a 4 vezes no aniversário de Buda.

A gastronomia local é diversificada, com pratos de arroz e sopas, a preços acessíveis a partir de 30.000 VND.

Muitos fornecedores disseram receber encomendas em grandes quantidades, com dezenas de refeições, entregues principalmente a escritórios no centro da cidade de Ho Chi Minh ou a famílias.

Entretanto, um restaurante vegetariano na Rua Le Hong Phong (Distrito 10), perto do Pagode Vietnam Quoc Tu, também estava lotado de clientes e entregadores ao meio-dia. O dono do restaurante disse que 30 funcionários trabalharam sem parar ao meio-dia para atender o número crescente de clientes nos dias dedicados à comida vegetariana.

Os pratos do restaurante são variados, com destaque para as sopas. Um cliente assíduo disse que vem aqui quase todos os dias em que se serve comida vegetariana, pois o restaurante agrada ao seu paladar e fica perto de casa. "O restaurante está sempre cheio porque a comida é deliciosa e os preços são razoáveis. Não preciso esperar muito, pois eles preparam tudo rapidamente", comentou o cliente.

Fonte: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm