Thach Thanh desenvolve pecuária concentrada.

Recentemente, o distrito de Thach Thanh tem promovido seu potencial e vantagens para desenvolver a pecuária concentrada, melhorar a produtividade, a qualidade, a eficiência, garantir a segurança contra doenças, o meio ambiente e a segurança alimentar. Ao mesmo tempo, promove a pecuária orgânica e tradicional para a produção de produtos seguros e de alta qualidade, criando empregos e aumentando a renda da população.

Os agricultores da comuna de Thanh Hung criam galinhas de acordo com o modelo de fazenda.

O distrito de Thach Thanh se esforça para aumentar o valor médio da produção pecuária no período de 2021 a 2025 para 9,7% ao ano. Até o final de abril de 2023, o distrito de Thach Thanh contava com 52 fazendas (6 grandes, 19 médias e 27 pequenas). O rebanho total de gado e aves incluía: 9.786 búfalos, 6.518 vacas, 114.665 porcos e 339.598 aves.

Nos primeiros meses de 2023, a pecuária na região desenvolveu-se de forma estável, e o distrito dirigiu o trabalho de prevenção e controle de doenças de forma drástica e oportuna, evitando epidemias perigosas em gado e aves. Para desenvolver a pecuária, o Comitê Popular do Distrito orientou recentemente as filiais, unidades e Comitês Populares de comunas e cidades a se concentrarem na prevenção e controle de doenças e na vacinação de gado e aves; ao mesmo tempo, emitiu diversos documentos para orientar a implementação de medidas de prevenção e controle de doenças em gado e aves. Notavelmente, é necessário prevenir e controlar doenças infecciosas perigosas, como a dermatite nodular contagiosa em búfalos e vacas, febre aftosa, etc. O distrito orientou as comunas e cidades a organizarem a pulverização e desinfecção periódicas de áreas de gado, celeiros, estradas rurais, vielas e pastagens. Os Comitês Populares das comunas e cidades criaram grupos de trabalho para prevenção e controle de doenças, a fim de investigar todo o rebanho, compreender a situação da doença e assinar um compromisso entre criadores de gado e autoridades locais de não vender, abater ou despejar animais mortos ou doentes no meio ambiente. O Comitê Popular Distrital criou uma equipe de resposta rápida para responder a doenças do gado, aves e animais aquáticos na região, a fim de apoiar, orientar, incentivar e trabalhar com os Comitês Populares das comunas e cidades para implementar em sincronia medidas de controle de doenças quando houver sinais de doenças animais.

O controle de abate, a inspeção de higiene veterinária e o transporte de animais e produtos de origem animal são rigorosamente implementados de acordo com os regulamentos. A equipe móvel interdisciplinar do distrito realiza patrulhas e controles em rodovias nacionais e estradas provinciais e realiza inspeções surpresa em mercados de alimentos e em vários matadouros de gado e aves; fazendas de gado, empresas de medicina veterinária e inspeciona o transporte, o abate e a comercialização de carne de gado e aves na área. Ao mesmo tempo, promover a implementação do programa de extensão pecuária de cadeia fechada, economia circular, garantindo que os pecuaristas possam dominar as técnicas para produzir produtos pecuários seguros e eficazes. Alterar a abordagem da gestão da produção e da qualidade dos produtos para que produtores e empresas possam controlar proativamente a qualidade e a segurança de seus produtos antes de colocá-los no mercado.

Continuar a treinar e aprimorar a capacidade da gestão estadual para funcionários que trabalham com pecuária e veterinária em todos os níveis. Concentrar-se no treinamento de habilidades de gestão, técnicas de pecuária, manejo de doenças e segurança alimentar para pecuaristas por meio de programas de treinamento vocacional e atividades de extensão agrícola. O distrito também se concentra em orientar empresas e pecuaristas a selecionar e criar raças de gado para melhorar a produtividade, a qualidade e as raças de produção adequadas à localidade. Continuar a melhorar a estatura do gado na área, desenvolver uma rede de inseminação artificial e usar algumas raças de gado que podem se adaptar às condições ecológicas para criar um rebanho base para cruzamento de gado de corte de alta qualidade, fornecendo bezerros machos para engorda de gado de corte. Selecionar e selecionar rebanhos de búfalos em produção, criar um bom rebanho base e cruzar rebanhos de búfalos usando inseminação artificial para atender às necessidades de melhoria e aprimoramento da qualidade dos rebanhos de búfalos de corte. Gerenciar raças de suínos e aves de acordo com um modelo de pirâmide associado a cada sub-região de produção e cada marca de produto. Anualmente, a organização avalia e seleciona a qualidade de matrizes suínas e aves originais da região, eliminando raças de baixa qualidade sem histórico ou origem clara. Raças puras, selecionadas para aprimorar e aprimorar a produtividade e a qualidade de raças nativas de gado com recursos genéticos raros, são utilizadas como matéria-prima para cruzamentos com raças de alto rendimento, adequadas a cada método de criação e segmento de mercado, garantindo uma quantidade suficiente de produtos e qualidade consistente para atender ao consumo dentro e fora do distrito.

Converter áreas de cultivo ineficazes em biomassa de capim e milho, combinadas com tecnologia de processamento de ração verde mista para desenvolver a pecuária e a engorda de búfalos, vacas e cabras. Fortalecer a inspeção e o controle da qualidade da ração animal, especialmente os indicadores de segurança para ração animal. Incentivar empresas capazes de investir na pecuária de cadeia fechada e apoiar e orientar os agricultores a atender à demanda do mercado. Reorganizar a pecuária doméstica em direção à agricultura orgânica, biossegurança, segurança ambiental e doenças adequadas à escala, e reduzir gradualmente a forma de pecuária doméstica. Organizar e melhorar proativamente a eficácia da prevenção e controle de doenças, garantindo a segurança de doenças para gado, aves e outros animais. Aplicar processos de agricultura de biossegurança e boas práticas de pecuária (VietGAHP) às fazendas de gado. Reorganizar o sistema de abate e processamento de gado e aves de forma concentrada e industrial, associado às áreas de pecuária comercial, garantindo os requisitos de higiene veterinária, segurança alimentar e proteção ambiental. Incentivar o desenvolvimento da indústria de processamento e o processamento profundo de produtos pecuários para diversificar e aumentar o valor dos produtos pecuários de acordo com as necessidades do mercado consumidor.

O vice-presidente do Comitê Popular do Distrito, Nguyen Van Son, disse: "Para desenvolver a pecuária na área de forma concentrada, melhorar a produtividade, a qualidade e a eficiência econômica, o distrito vem implementando efetivamente os mecanismos e políticas do Governo Central e da província, e ao mesmo tempo aproveitando o apoio e a assistência de setores e níveis para criar recursos de investimento para a pecuária. Apoie a aplicação da ciência e tecnologia na produção e processamento de matérias-primas para ração animal e medicina veterinária. Monitore e supervisione comunas e cidades para fazer um bom trabalho de limpeza de estradas e becos de vilas, pulverizando desinfetantes e esterilizando em casas de gado, mercados de alimentos, pontos de coleta e abate de gado e aves. Gerencie o transporte, abate e comercialização de carne de gado e aves e implemente adequadamente o processo de inspeção clínica de animais em circulação e controle de abate e inspeção de higiene veterinária em estabelecimentos de alimentos na área. Organize amostragem para monitorar a higiene e a segurança alimentar em matadouros e mercados que comercializam carne de gado e aves. Verifique os indicadores de higiene veterinária e segurança alimentar de amostras de água, carne de gado e aves, meios de transporte e ferramentas utilizadas no abate e comercialização de carne de gado e aves.

Artigo e fotos: Gia Huy

Fonte: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/thach-thanh-phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-tap-trung/186850.htm