Cultivando lótus em abundância, onde todas as suas partes são vendidas, a província de Dong Thap arrecada 1,9 trilhão por ano com o lótus rosa.

Atualmente, a área de cultivo de lótus na província de Dong Thap ultrapassa 1.108 hectares, e a produção estimada para o final de outubro de 2024 é de 12.163 toneladas. O custo médio de produção do lótus é de 9.204 VND/kg, o preço médio de venda é de 20.000 VND/kg e o lucro médio é superior a 42 milhões de VND/ha.

Em média, o plantio de 1 hectare de lótus para espelho leva 2,5 meses para a colheita, que dura aproximadamente 2,5 meses. Cada hectare de lótus para espelho rende, em média, de 6 a 8 toneladas por hectare.

Dong Thap possui mais de 100 produtos alimentícios e cosméticos da marca Lotus; 56 produtos Lotus atendem aos padrões do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), com classificação de 3 a 4 estrelas, e 1 produto Lotus atende ao padrão OCOP de 5 estrelas.

O valor da produção anual de produtos de lótus na província de Dong Thap ultrapassa 1,9 trilhão de VND.

A indústria de lótus é uma das cinco indústrias de reestruturação agrícola na província de Dong Thap.

Desenvolver a produção de lótus associada à cultura e ao turismo de forma sustentável, visando valores ecológicos, crescimento verde, meio ambiente verde e cultura verde; combinando-se, ao mesmo tempo, com a preservação dos valores tradicionais da cultura, relíquias históricas, ocupações tradicionais e estilos de vida das populações locais.

A Lotus é cultivada principalmente nos distritos de Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong e Thanh Binh, na província de Dong Thap.

O Sr. Nguyen Truong An, um agricultor da comuna de My Hoa, distrito de Thap Muoi, trocou os campos de lótus pelo turismo.

O Sr. An afirmou que, anteriormente, o cultivo de lótus para a produção de espelhos apresentava lucros instáveis. Desde a conversão de 3 hectares de lótus em ecoturismo, o aproveitamento das sementes, folhas e flores de lótus para processamento e venda de lótus fresco aos turistas aumentou os lucros em comparação com a venda de espelhos e brotos.

Área de cultivo de lótus na comuna de Lang Bien, distrito de Thap Muoi (província de Dong Thap). O valor da produção de lótus na província de Dong Thap ultrapassa 1,9 trilhão de VND por ano. Foto: Nguyen Van Tri - VNA

A Sra. Ho Thi Diem Thuy, do distrito de Thap Muoi, disse que, ao perceber a abundância de matéria-prima disponível, pesquisou como produzir leite de semente de lótus para desenvolver a economia local.

Atualmente, ela produz cerca de 1.300 garrafas de leite de lótus fresco por dia, gerando um lucro de aproximadamente 400 milhões de VND por ano. A Sra. Thuy planeja expandir a escala de produção e pesquisar produtos mais processados, como o leite de lótus em pó.

O Sr. Huynh Van Hiep é diretor da Nam Huy Dong Thap Company Limited, localizada na comuna de Hoa Tan, distrito de Chau Thanh. Atualmente, as sementes de lótus secas com classificação OCOP de 5 estrelas produzidas pelo Sr. Hiep são bastante consumidas nas províncias do Delta do Mekong, na Cidade de Ho Chi Minh, nas províncias centrais, na capital Hanói e estão presentes em países do Sudeste Asiático, na União Europeia, na Coreia do Sul...

Atualmente, a província de Dong Thap possui 22 estabelecimentos e empresas que produzem uma variedade de produtos a partir de partes da planta de lótus, como folhas, sementes, flores, raízes, talos e brotos.

A Lotus in Dong Thap recebeu o Certificado de Direito de Uso da Marca de Certificação “Made in Dong Thap” para 4 produtos de lótus, tais como: chá de raiz de lótus, leite em pó de lótus e chá de folha de lótus, com o objetivo de manter e aprimorar a reputação, o prestígio e a qualidade dos produtos, além de contribuir para a promoção da imagem do lótus de Dong Thap.

Dong Thap também desenvolve uma área de cultivo de lótus no distrito de Thap Muoi, com 152 hectares, como área turística, com 9 pontos turísticos de lótus em 3 comunas: My Hoa, Truong Xuan e Tan Kieu; pontos de cultivo de lótus para turismo de experiência.

Até 2025, a província de Dong Thap pretende desenvolver a indústria de lótus numa área de 1.400 hectares, com uma produção estimada de 1.148 toneladas. A expansão da produção visa abranger variedades especializadas de lótus para atender a diferentes necessidades, como flores ornamentais, sementes, brotos, folhas, produtos de alta qualidade e extratos de lótus.

Focar na pesquisa e acelerar o projeto piloto de 100 hectares de área de cultivo de lótus no distrito de Thap Muoi para obter variedades de lótus adequadas às condições naturais e expandir a produção.

Desenvolver pelo menos mais 11 produtos processados ​​à base de lótus classificados como OCOP em nível provincial, atingindo 60 produtos de lótus com classificação OCOP até 2025; incluindo pelo menos 1 produto de extrato de lótus.

Fonte: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm