Antes da pandemia de Covid-19, a Sra. Nguyen Thi Phuc (30 anos), do distrito da ilha de Phu Quy ( Binh Thuan ), trabalhava como vendedora para uma empresa de calçados e, em seguida, como professora em uma creche particular. O trabalho era árduo, mas o salário era baixo. Quando a pandemia eclodiu, as crianças não iam à escola e a Sra. Phuc foi demitida. Depois de um longo período sem renda, ela decidiu que precisava encontrar um novo emprego.
A culinária é uma das profissões que mais atrai trabalhadores para estudar e mudar de carreira.
"Recentemente, o turismo se recuperou e se desenvolveu fortemente, e o número de turistas que visitam destinos nacionais está aumentando, incluindo minha cidade natal, a Ilha de Phu Quy. Minha família viu o potencial e decidiu construir um pequeno hotel para atender os visitantes da ilha. Por isso, também decidi fazer um curso de curta duração em gestão de restaurantes e hotéis no Viet Giao Vocational College para adquirir conhecimento e desenvolver negócios na minha cidade natal", compartilhou a Sra. Phuc.
De acordo com a Sra. Phuc, antes ela não sabia absolutamente nada sobre o setor de restaurantes e hotéis. Depois de fazer o curso de 3 meses, ela adquiriu muito conhecimento e habilidades sobre o trabalho de turismo e como atrair clientes.
Enquanto isso, a Sra. Mai Thi Duong (Distrito de Go Vap, Cidade de Ho Chi Minh) trabalhava em restaurantes e hotéis, mas logo após a pandemia, os negócios enfrentaram muitas dificuldades. Com a recuperação do turismo, a Sra. Duong sentiu-se cansada e decidiu mudar de carreira. "Matriculei-me em contabilidade na Faculdade Politécnica da Cidade de Ho Chi Minh. Depois de me formar, trabalhei como contadora em uma empresa de motocicletas. Muitos dos meus amigos também foram afetados pela pandemia de Covid-19 e, como eu, foram estudar outras profissões para encontrar novos empregos", disse a Sra. Duong.
Ao discutir essa questão, o Mestre Dang Van Sang, Diretor da Faculdade Politécnica da Cidade de Ho Chi Minh, informou: "Nos últimos 2 anos, muitas pessoas se matricularam em cursos intermediários ou de curta duração em escolas ou centros de treinamento vocacional para mudar de emprego, porque perderam o emprego ou seus empregos não proporcionavam mais a renda desejada. Na faculdade, o curso de medicina tem mais de 50% dos alunos que já tiveram outros empregos."
Na Faculdade Nguyen Tat Thanh, o setor de cosmetologia atraiu muitos trabalhadores para estudar após a pandemia de Covid-19. O Sr. Hoang Quoc Long, diretor da escola, compartilhou: "Muitos alunos que trabalhavam em empresas de vestuário perderam seus empregos e vieram para a faculdade para se matricular em cursos de cuidados com a pele e unhas por 3 a 6 meses. A taxa de empregabilidade é de quase 100% porque a demanda por esse setor é muito alta."
Da mesma forma, o setor de cuidados com a beleza no Khoi Viet College também atrai muitos estudantes que optam por mudar de carreira após o impacto da epidemia de Covid-19. "Além disso, há a profissão de cozinheiro. Os alunos estudam apenas por 3 a 6 meses e logo conseguem um emprego, com um salário de 5 a 7 milhões de VND/mês", informou o Sr. Tran Thanh Duc, diretor do Khoi Viet College.
Enquanto isso, as profissões de cozinha, limpeza e administração de restaurantes e hotéis na Faculdade Profissional Viet Giao também são o destino para trabalhadores que desejam mudar de carreira. O Sr. Tran Phuong, diretor da escola, disse: "Há muitos passeios, restaurantes, hotéis e casas de família sendo abertos, além de acomodações e serviços de alimentação para atender turistas, então muitas pessoas se inscrevem em cursos de curta duração em cozinha, limpeza, quartos e administração de restaurantes e hotéis".
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