În continuare, medicii vor explica ce lucruri surprinzătoare se întâmplă cu tensiunea arterială și lipidele din sânge atunci când se consumă în mod regulat semințe de chia.
Când vine vorba de sănătatea inimii, puțini oameni se gândesc la semințele de chia, dar cercetările arată că acestea pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului și a nivelului de trigliceride, spune Dr. Sohaib Imtiaz, specialist în medicină preventivă din SUA, potrivit Hindustan Times.

Semințele de chia sunt bogate în fibre, care pot ajuta la scăderea colesterolului.
Fotografie: AI
Semințele de chia susțin sănătatea inimii prin trei factori principali:
Bogat în fibre
Semințele de chia sunt bogate în fibre, care pot ajuta la scăderea colesterolului. Când semințele de chia sunt amestecate cu apă, acestea formează o substanță gelatinoasă care poate ajuta la eliminarea colesterolului din tractul digestiv, spune Stephani Johnson, profesor asociat de științe clinice și nutriție preventivă la Universitatea Rutgers.
Bogat în omega-3 și antioxidanți
Semințele de chia oferă acizi grași omega-3, care ajută la creșterea nivelului de colesterol „bun”.
Johnson adaugă că semințele de chia conțin și antioxidanți care pot ajuta la prevenirea oxidării colesterolului „rău” – un proces important pentru sănătatea inimii. LDL-ul oxidat este un factor cheie în acumularea plăcii în artere, crescând riscul de boli coronariene.
Reduce inflamația
Acidul alfa-linolenic (ALA), forma vegetală de omega-3 găsită în semințele de chia, s-a dovedit a ajuta la reducerea inflamației în vasele de sânge și în tot corpul.
Cum se prepară apa din semințe de chia
Potrivit Juliei Zumpano, nutriționistă la celebra Clinică Cleveland din SUA, pentru a profita de beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia, ar trebui să consumați 2-3 linguri pe zi. Semințele de chia ar trebui puse la înmuiat pentru a fi mai ușor de digerat.
- Adăugați aproximativ 2 linguri de semințe de chia uscate la un pahar cu 240 ml de apă.
- Înmuiați timp de 10-15 minute.
- Adăugați și alte ingrediente dacă doriți să adăugați mai multă aromă, cum ar fi suc de lămâie…
Important este că Dr. Johnson notează: „Beneficiile semințelor de chia sunt cele mai bune atunci când sunt combinate cu un stil de viață sănătos în general, inclusiv o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și somn adecvat”, potrivit Hindustan Times.
Sursă: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm










Comentariu (0)