„Un bărbat din Thanh Hoa s-a căsătorit cu Thai Binh (acum Hung Yen) după 2 ani, dar încă nu este obișnuit cu obiceiul nunții de la ora 7 dimineața” - un videoclip cu o scurtă descriere postat recent pe rețelele de socializare a atras sute de mii de interacțiuni.

Sub postare, mulți internauți și-au exprimat surpriza și încântarea față de obiceiul de a mânca mâncare de nuntă dimineața devreme.

Unii au dezvăluit că această caracteristică culturală unică apare și în multe zone din nord, cum ar fi: comuna Kim Son, provincia Ninh Binh; comuna Quynh Phu, provincia Hung Yen (districtul Quynh Phu, fosta provincie Thai Binh);...

Într-o declarație adresată reporterilor, Nguyen Thuy (născută în 1999, în comuna Quynh Phu) a declarat că videoclipul de mai sus a fost filmat de ea la o nuntă la casa vecinului ei. Curtea familiei lui Thuy a fost folosită ca loc pentru a instala un cort și a da o masă.

Soțul lui Thuy - Le Thanh (din Sam Son, Thanh Hoa) a participat la multe nunți în orașul natal al soției sale, dar încă nu este obișnuit să mănânce dimineața devreme. Thuy a spus că ea și soțul ei s-au căsătorit acum mai bine de 2 ani și în prezent locuiesc și lucrează în Hanoi.

„M-am născut și am crescut aici, dar încă nu sunt obișnuit. Poate, parțial pentru că locuiesc în Hanoi de mult timp și adesea duc un stil de viață în vârstă”, a adăugat Thuy.

Cu toate acestea, 9X este încă entuziasmat și mândru de obiceiurile unice din orașul său natal, care reflectă identitatea culturală și viața bogată a locuitorilor locului.

Tânăra fată era, de asemenea, bucuroasă că se putea trezi devreme și îi putea ajuta pe toți la pregătirea mâncării. Aceasta este o modalitate de a arăta legătura dintre generații, strânsa afecțiune dintre vecini, o viață spirituală frumoasă care trebuie menținută și promovată.

„În orașul meu natal, oamenii gătesc de obicei singuri, așa că pregătesc ingredientele după-amiaza sau seara înainte. În jurul orei 3-4 dimineața a doua zi, bărbații din cartier sau familia se adună pentru a găti masa. Femeile ajută în principal sau gătesc mâncăruri simple...”

În jurul orei 6, tinerii vor așeza mese și scaune, vor aranja mâncarea pe tăvi,...”, a adăugat ea.

Thai Binh 0.jpg
Mirele din regiunea centrală avusese de multe ori experiența de a lua o masă de nuntă timpurie în orașul natal al soției sale.

Thuy a spus că obiceiurile din orașul ei natal nu reprezintă cultura generală a sărbătorilor din nord. Chiar în provincie, în funcție de fiecare familie și de cultura fiecărei regiuni, oamenii vor aranja o nuntă la prânz (10-11 dimineața), sau poate mai devreme sau mai târziu.

În opinia ei, motivul pentru care localnicii încă păstrează obiceiul de a mânca dimineața devreme provine parțial din vechiul obicei agricol. Oamenii mănâncă devreme pentru a merge la muncă pe câmp sau merg pe câmp să planteze orez încă din zori și apoi se întorc să mănânce.

„Mâncatul devreme le permite oamenilor care lucrează în cadrul companiei sau copiilor să meargă la școală la timp. De asemenea, oamenii nu pierd o zi sau o sesiune și nu sunt afectați de alte activități”, a spus ea.

Compania Thai Binh Mam.jpg
Carnea de pisică este un fel de mâncare care apare adesea pe tava de sărbătoare în Thai Binh (acum Hung Yen).

Nu numai că Thuy a fost surprinsă de obiceiul de a mânca dimineața devreme, dar nici soțul ei nu a îndrăznit să încerce un fel de mâncare familiar pe masa din orașul natal al soției sale. Acela era carne de pisică.

Potrivit lui Thuy, carnea de pisică este una dintre delicatesele rustice care apare adesea pe tăvile cu ofrande la nunți și aniversări de deces în unele localități din Hung Yen (fosta provincie Thai Binh), cum ar fi comuna Quynh Phu, comuna Kien Xuong, comuna Thai Thuy...

În funcție de fiecare familie, oamenii pot prepara carne de pisică sotată cu ierburi aromatice sau carne de pisică sotată, adăugând ierburi aromatice presărate deasupra.

„Deși soțul meu a mâncat de multe ori în orașul natal al soției sale, încă nu a îndrăznit să încerce carne de pisică. La nunta mea de acum câțiva ani, familia mea a înlocuit carnea de pisică cu un alt fel de mâncare de pe tava de nuntă la care familia miresei a invitat familia mirelui când au venit să o ia pe mireasă”, a spus Thuy.

Tânăra de 26 de ani a spus că fiecare localitate are obiceiuri și o cultură culinară diferită. Ea respectă aceste diferențe și îl înțelege și îl simpatizează pe soțul ei, chiar dacă acesta nu s-a adaptat încă la anumite obiceiuri și tradiții din viața orașului natal al soției sale.

Foto, video: Thuy Nguyen/Em Trung 2 gropițe

Sora mai mare s-a căsătorit, fratele mai mic s-a căsătorit în aceeași zi, nunta a avut multe lucruri interesante . Părinții din Dong Thap și-au întâmpinat nora și și-au căsătorit fiica în aceeași zi, totul a fost aranjat cu ingeniozitate pentru ca nunta să aibă loc perfect.

Sursă: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html