În acest moment, multe fabrici de producție de rulouri de primăvară din comuna Thach Hung (orașul Ha Tinh ) s-au concentrat pe noul sezon pentru a deservi piața post-Tet, nutrând mari speranțe de succes.
Fabrica de producție a rulourilor de primăvară a dnei Le Thi Dung din satul Binh, comuna Thach Hung, funcționează din a 4-a zi a lunii Tet (Anul Nou Lunar).
Începând cu dimineața celei de-a 4-a zile a Anului Nou Lunar, fabrica de producție a rulourilor de primăvară a dnei Le Thi Dung (satul Binh, comuna Thach Hung) și-a început noul sezon de producție. În medie, fabrica produce aproximativ 350 kg de orez pe zi. Pe lângă membrii familiei, 5 lucrători își încep și ei zilele de lucru aglomerate între orele 5:00 și 18:00 în fiecare zi.
Dna Le Thi Dung a spus: „Atât înainte, cât și după Tet (Anul Nou Lunar) sunt perioade de vârf pentru producția de rulouri de primăvară. Anul acesta, începând cu a doua zi de Tet, mulți distribuitori ne-au sunat pentru a plasa comenzi, așa că am început producția devreme. Faptul că avem comenzi și avem multă muncă la începutul anului este o sursă de fericire pentru noi. Sezonul aglomerat de producție a rulourilor de primăvară durează până la sfârșitul lunii februarie (calendarul lunar).”
Nu este vorba doar de familia doamnei Dung; în acest moment, multe familii din satul Binh, comuna Thach Hung (orașul Ha Tinh), „capitala” producției de rulouri de primăvară, au început sezonul de producție 2024.
Lucrătorii de la fabrica de producție a rulourilor de primăvară a dnei Dang Thi Minh (satul Binh, comuna Thach Hung) scot ambalajele din ambalaje.
Dna Dang Thi Minh (satul Binh, comuna Thach Hung) a povestit: „Am început să aprind cuptorul pentru fabricarea hârtiei de orez în dimineața celei de-a 8-a zile de Tet (Anul Nou Lunar). În medie, familia mea produce 160 kg de orez pe zi, rezultând peste 20.000 de foi de hârtie de orez. Înainte de Tet, prețul era de aproximativ 20.000 VND pe pachet, după Tet este de 16.000 - 18.000 VND pe pachet. La acest preț, familia mea câștigă în medie 3-4 milioane VND pe zi, iar după deducerea cheltuielilor, profitul este de 800.000 - 1 milion VND pe zi.”
Confecționarea rulourilor de primăvară este o meșteșug tradițional al locuitorilor din satul Binh. Aceasta este prima localitate din provincia Ha Tinh recunoscută de provincie și care are un plan emis pentru conservarea și dezvoltarea meșteșugului tradițional de confecționare a rulourilor de primăvară. Din satul Binh, acum și alte sate din comuna Thach Hung (orașul Ha Tinh) au gospodării care participă la producția de rulouri de primăvară.
Ambalajele pentru rulouri de primăvară Thach Hung sunt etichetate și ambalate conform standardelor de siguranță alimentară și igienă.
Conform statisticilor, comuna Thach Hung (orașul Ha Tinh) are în prezent peste 120 de gospodării care produc rulouri de primăvară; dintre acestea, satul Binh numără peste 90 de gospodării. Anterior, gospodăriile le produceau manual, dar în ultimul deceniu, oamenii au trecut la fabricarea rulourilor de primăvară folosind mașini, crescând astfel productivitatea și producând rulouri mai uniforme. Industria de fabricare a rulourilor de primăvară din comuna Thach Hung oferă locuri de muncă pentru peste 200 de lucrători locali. Veniturile din producția de rulouri de primăvară în întreaga comună ajung la peste 31 de miliarde VND/an.
Dna Pham Thi Ha, vicepreședinta Comitetului Popular al comunei Thach Hung, a declarat: „În ultimii ani, producția de rulouri de primăvară a creat locuri de muncă și a adus venituri relativ mari populației locale. În viitor, prin implementarea planului de conservare și dezvoltare a satului meșteșugăresc recunoscut de provincia Ha Tinh, vom reorganiza satul meșteșugăresc tradițional în direcția formării unor lanțuri valorice, de la zonele de materii prime, producție, până la consumul de produse. În plus, localitatea va dezvolta un plan de promovare a comerțului, de dezvoltare a zonelor de materii prime, de construire a mărcilor și de stabilire a indicațiilor geografice pentru a crea produse și industrii cu o competitivitate ridicată pe piață; concentrându-se pe construirea de procese care să asigure siguranța și igiena alimentară, igiena mediului; și îndreptându-se către construirea de produse OCOP pentru localitate.”
Confecționarea rulourilor de primăvară este o meșteșugărire tradițională de familie a locuitorilor din comuna Thach Hung.
Prin începerea anticipată a sezonului de producție din 2024, producătorii de rulouri de primăvară din comuna Thach Hung (orașul Ha Tinh) speră la un an de succes, care să ducă satul meșteșugăresc mai departe, odată cu dezvoltarea socio -economică a localității; păstrând în același timp aromele tradiționale ale patriei lor.
Tramvai - Împrumut
Sursă
Comentariu (0)