Все органически выращенные грейпфруты и перец г-на Данг Ван Капа закупаются сельскохозяйственным кооперативом Thanh Nien Hoai An, поэтому садоводам не нужно беспокоиться об урожае...
Носите воду, чтобы полить каждое растение перца.
35 лет назад, когда г-ну Дангу Ван Капу было всего 40 лет — «зрелый» возраст для бизнес-ориентации, — он оставил работу строительного подрядчика и вернулся в сельское хозяйство. В то время земля в его родном городе — деревне Тхать Лонг 1, коммуне Ан Туонг Донг (район Хоай Ан, провинция Биньдинь) — была обширной, но местных жителей это не волновало, потому что они не знали, что сажать. В то время г-н Кэп только что потерпел неудачу в своей карьере строительного подрядчика и решил сосредоточиться на освоении 10 гектаров земли, чтобы заняться сельским хозяйством.
Руководители провинции Биньдинь и фермеры посетили модель органического выращивания перца и грейпфрутов г-на Данг Ван Капа. Фото: В.Д.Т.
Все начинания трудны. Когда у него появилась земля, мистер Кэп сразу же посадил кокосовые пальмы (масло прессованных кокосов), но поскольку цена на кокосовые пальмы долгое время была нестабильной, он переключился на выращивание декоративных растений. Прежде чем я смог получить какой-либо доход от бонсай, само дерево бонсай уже устарело. Признав поражение, мистер Кэп уничтожил все декоративные растения, чтобы посадить акации. В то время посаженная лесная древесина не пользовалась таким «крутым спросом», как сейчас, и доход был нестабильным, поэтому после продажи первой партии акации мистер Кэп переключился на посадку 200 перечниц и экспериментировал с посадкой 30 деревьев грейпфрута с зеленой кожицей. Поскольку у него не было инвестиционного капитала, ему пришлось выполнять всю работу вручную.
«В то время нам с женой приходилось носить ведра воды из ручья, чтобы поливать каждое перцевое и грейпфрутовое дерево. Когда мы поняли, что эти культуры подходят для местной почвы и климата, а также приносят высокую экономическую эффективность, каждый год я сажал больше перца и грейпфрута, чтобы покрыть площадь земли. К 2017 году на моих 10 гектарах земли было 7000 перечных деревьев, 1000 деревьев грейпфрута с зеленой кожицей и 30 деревьев дуриана на испытании. Последней партии грейпфрутов, которую я посадил, сейчас 4 года. В настоящее время все 1000 грейпфрутовых деревьев дали плоды, 30 деревьев дуриана также давали плоды в течение 3 лет, а перец собирают уже много лет», — поделился г-н Кэп.
В начале апреля прошлого года, посетив ферму мистера Кэпа, мы увидели грейпфрутовые деревья, увешанные плодами. 30 грейпфрутовых деревьев, посаженных в 2017 году, сейчас находятся на пике своего развития, принося обильные плоды, ветви которых усыпаны плодами. «Есть деревья с количеством бобов до 100, поэтому мне приходится их обрезать, оставляя только 70 бобов, чтобы дерево могло достаточно вырасти. Для деревьев помоложе я оставляю меньшее количество бобов, чтобы соответствовать росту дерева», — признался мистер Кэп, проводя нас через грейпфрутовые деревья.
Модель выращивания фруктовых деревьев г-на Кэпа привлекла внимание руководителей и функциональных учреждений района Хоайан. После многочисленных визитов г-н Нгуен Хыу Кхук, председатель Народного комитета округа Хоайан, призвал г-на Капа перейти на органический уход за 7000 перечных деревьев и 1000 грейпфрутовых деревьев.
Выслушав инструкции властей, г-н Кэп понял, что, ухаживая за растениями органическим способом, садовнику не придется контактировать с химическими удобрениями и пестицидами, а значит, его здоровье будет защищено, поэтому он сразу же кивнул. С тех пор он внедрил модель ухода за органическим перцем и зеленокожим грейпфрутом, разработанную Центром сельскохозяйственного развития провинции Биньдинь.
«С тех пор, как я перешел на органический уход за перцем, грейпфрутом и дурианом, меня направляли и внимательно контролировали сотрудники Молодежного сельскохозяйственного кооператива Хоай Ан, и продукты, выращенные на моей ферме, активно потреблялись. Мой перец и грейпфрут полностью потребляются Молодежным сельскохозяйственным кооперативом Хоай Ан, поэтому меня беспокоит только то, как максимизировать урожайность моих культур, а не беспокоиться о выходе продукции. Мой разум очень спокоен», — взволнованно сказал г-н Кэп.
Местные власти сопровождают
По словам г-на Нгуена Хыу Кхука, председателя Народного комитета округа Хоайан, с 2016 года в округе реализовано множество мер поддержки фермеров, участвующих в моделях органического сельскохозяйственного производства. Фермеры, участвующие в интенсивных моделях выращивания плодовых деревьев, связанных с потреблением продукции по цепочке связей, получают поддержку в виде саженцев и удобрений. Благодаря этому за короткое время ранее смешанные сады покрылись фруктовыми деревьями с высокой экономической эффективностью, многие семьи, которые когда-то были бедными, теперь вырвались из нищеты, многие домохозяйства стали миллиардерами.
Например, после перехода на методы органического земледелия ферма г-на Данг Ван Капа получила инвестиции от Народного комитета округа Хоайан на строительство бетонной дороги, соединяющей трассу Дьем Тиеу - Ким Сон с фермой, электростанции и ирригационной системы.
«Для моей системы орошения Народный комитет округа Хоайан поддержал меня, предоставив основную трубу диаметром 140 мм, ответвление диаметром 60 мм и наименьшую секцию диаметром 49 мм. Что касается труб, ведущих к каждому растению, я вложился в покупку оборудования и установил их самостоятельно. Кроме того, моя ферма также была снабжена двумя резервуарами для воды из нержавеющей стали, каждый резервуар может вмещать 10 000 литров воды для орошения растений», — взволнованно сказал г-н Кэп.
Г-н Кэп кратко описал процесс органического выращивания грейпфрутов, который он внедряет: в процессе ухода не используются абсолютно никакие химические удобрения или пестициды; Для профилактики вредителей и болезней грейпфрута используйте только биологические пестициды из списка, утвержденного компетентным органом; В качестве удобрения также используйте только органические удобрения. При внесении удобрений и распылении пестицидов садоводы должны подробно записывать данные в журнал производства, включая дату и дозировку для каждого дерева. Грейпфрутовая продукция компании Hoai An сертифицирована как продукция OCOP, поэтому она пользуется большим спросом на рынке и продается по высоким ценам.
После долгого периода вложения пота и денег в свою ферму площадью 10 гектаров, теперь настало время мистеру Кэпу насладиться плодами своего труда. В настоящее время 7000 столбов перца помогают г-ну Кэпу собирать 14–15 тонн семян каждый год. В этом году цены на перец выше, чем в предыдущие годы, а цены на органический перец выше, чем на перец, выращенный традиционным способом, что принесло г-ну Кэпу доход около 1,4 млрд донгов с урожая. Если он будет усердно трудиться, имея 1000 грейпфрутовых деревьев, он сможет ежегодно производить 40–50 тонн фруктов.
«В этом году кооператив закупил органический перец по 100 000 донгов/кг, а обычный перец по 80 000 донгов/кг. В предыдущие годы цены на перец были слишком низкими, поэтому я сократил свои инвестиции, поэтому урожайность в этом году была низкой, всего 2 кг с куста перца, тогда как в предыдущие годы она составляла 3 кг с куста. В этом году грейпфрут стоит 25 000 донгов/кг. Если 1000 грейпфрутовых деревьев дадут всего 40 тонн, я все равно заработаю 1 млрд донгов. Поскольку в этом году я срубил грейпфрутовые деревья, чтобы подкормить их в последующие годы, грейпфрутовый сад дал низкий урожай, поэтому общий предполагаемый доход как от перца, так и от грейпфрута составляет всего около 1,5 млрд донгов», — подсчитал г-н Кэп.
По словам г-на Тхай Тхань Вьета, технического специалиста Центра сельскохозяйственных услуг округа Хоайан, в настоящее время площадь грейпфрутовых плантаций в округе составляет более 400 гектаров, из которых более 200 гектаров заняты фруктами. В этом году урожай грейпфрутов в районе составит около 700 тонн. В этом году урожай грейпфрутов в Хоайане уже почти собран, поэтому с этого момента Молодежный сельскохозяйственный кооператив Хоайана — подразделение, ответственное за закупку сельскохозяйственной продукции для фермеров Хоайана — сосредоточится на заботе о продукции фермеров.
Хыонг Хоай (по данным nongnghiep.vn)
Источник
Комментарий (0)