Таким образом, черный чеснок обладает множеством впечатляющих преимуществ, среди которых:
Обладает противораковыми свойствами
Согласно некоторым исследованиям, экстракт чёрного чеснока может обладать противораковыми свойствами. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут способствовать подавлению роста раковых клеток, хотя, по данным Индии , необходимы дополнительные исследования в этой области.
Процесс ферментации при создании черного чеснока увеличивает количество антиоксидантов примерно в 2–3 раза по сравнению с сырым чесноком.
Может помочь регулировать уровень сахара в крови
Исследования показали, что чёрный чеснок может быть полезен для предотвращения развития гестационного диабета. Исследования также показывают, что чёрный чеснок может регулировать уровень сахара в крови.
Снизить риск сердечных заболеваний
Некоторые исследования показывают, что чёрный чеснок может оказывать положительное влияние на здоровье сердца. Он может способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
По данным сайта новостей о здоровье Healthspan (Великобритания), исследования показали, что у людей с ишемической болезнью сердца, которые принимали 20 граммов экстракта черного чеснока каждый день в течение 6 месяцев, повысился уровень антиоксидантов и улучшилось здоровье сердечно-сосудистой системы по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Исследования показали, что черный чеснок способен улучшать здоровье и функцию печени у людей с поражениями печени, связанными с употреблением алкоголя.
Защита печени
Исследования показали, что черный чеснок может улучшить здоровье и функцию печени у людей с поражением печени, связанным с употреблением алкоголя, благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Другие исследования показали, что черный чеснок оказывает защитное действие при повреждении печени, помогая предотвратить дальнейшие повреждения, и может использоваться в сочетании с другими методами лечения.
Повысить иммунитет
Аллицин в черном чесноке помогает поддерживать иммунную систему, защищая организм от инфекций и болезней.
Бороться с хроническими заболеваниями
Чёрный чеснок богат антиоксидантами, такими как саллилцистеин, который помогает бороться с окислительным стрессом. Антиоксиданты необходимы для нейтрализации свободных радикалов и снижения риска хронических заболеваний.
Тьен Лан
Ссылка на источник
Комментарий (0)