Некоторые считают, что изофлавоны в соевых бобах снижают мужскую мужественность, влияют на гормональный баланс у женщин и вызывают рак. Однако, по данным американского медицинского сайта Healthline , эксперты по питанию, специализирующиеся на изучении рака, утверждают, что это не так.
Соевые бобы могут снизить риск рака предстательной железы у мужчин из группы высокого риска.
В действительности, изофлавоны генистеин и даидзеин обладают противораковыми свойствами. Исследование, опубликованное в журнале BJU International, показало, что соевые продукты снижают риск рака предстательной железы у мужчин с высоким риском этого заболевания.
Более того, сою можно использовать в качестве вспомогательного средства при лучевой терапии рака предстательной железы. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Cancer, показало, что у пациентов с раком предстательной железы, принимавших 200 мг соевых изофлавонов ежедневно в течение 6 месяцев, наблюдалось меньше побочных эффектов от лучевой терапии. В частности, у них уменьшилось недержание мочи, диарея и боли в животе.
Эксперты объясняют, что, поскольку изофлавоны действуют подобно эстрогену, они связываются с эстрогенными рецепторами в тканях предстательной железы. Это замедляет рост раковых клеток, а также снижает количество белков, способствующих развитию рака предстательной железы. Кроме того, некоторые исследования показывают, что соевый белок может улучшить уровень холестерина в крови.
Существует множество способов включить сою в наш ежедневный рацион. Тофу и соевое молоко — самые популярные продукты на основе сои. Мы также можем получить пользу от питательных веществ сои, употребляя выпечку на основе сои или принимая пищевые добавки.
Если мужчины по-прежнему опасаются сои, существуют и другие способы защитить простату и предотвратить рак. Было доказано, что жирные кислоты омега-3 улучшают иммунитет, уменьшают воспаление и предотвращают рак простаты. К продуктам, богатым жирными кислотами омега-3, относятся лосось, тунец и сардины. Регулярные физические упражнения и поддержание здорового веса могут значительно снизить риск рака простаты и многих других видов рака.
Ссылка на источник










Комментарий (0)