Ешьте курицу каждый день. Что произойдет с вашим организмом?

Курица — привычный продукт, богатый белком, с низким содержанием жира и простой в приготовлении. По словам Варши Шармы, диетолога из США, регулярное употребление курицы может быть связано с определёнными рисками.

По данным сайта о здоровье Onlymyhealth (Индия), вот вредные последствия чрезмерного потребления курицы и здоровые альтернативные источники пищи, которые помогут создать более сбалансированный и питательный рацион.

Риск заражения бактериями при ежедневном употреблении курицы

По словам г-жи Шармы, в курице часто содержатся вредные бактерии, такие как сальмонелла и кампилобактер. Неосторожное обращение с мясом и его приготовление может вызвать пищевое отравление, которое особенно опасно для детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом.

Хотя тщательная термическая обработка курицы снизит этот риск, ежедневное употребление курицы увеличит подверженность организма бактериям.

Курица полезна для здоровья, но не стоит есть ее каждый день.

Содержит много насыщенных жиров и холестерина.

Некоторые части курицы, особенно кожа, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Употребление большого количества насыщенных жиров может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного уровня холестерина, особенно при несбалансированном питании. Чтобы минимизировать этот риск, отдавайте предпочтение куриной грудке без кожи.

Дисбаланс питания

Употребление курицы исключительно ради белка может привести к дисбалансу питательных веществ. Хотя курица полезна, в ней не хватает некоторых витаминов, минералов и полезных жиров, которые содержатся в других источниках белка, таких как рыба, бобы и другие виды мяса.

Если вы длительное время едите только курицу, вашему организму может не хватать питательных веществ, что скажется на энергии, восстановлении мышц, иммунной системе и общем состоянии здоровья.

Чтобы сделать свое блюдо более разнообразным и питательным, вы можете заменить курицу многими другими полезными продуктами.

Рыба и морепродукты — источники белка и омега-3. Бобовые, такие как соя, зелёная фасоль, чёрная фасоль... богаты белком и клетчаткой.

Яйца — полноценный источник белка, и их легко приготовить. Постная говядина или индейка — источник белка и железа.

Источник: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm