Как питаться, чтобы предотвратить рак?

Для профилактики рака необходимо комплексное отношение к здоровью. Помимо изменения рациона питания и регулярных физических упражнений, следует также контролировать вес, избегать курения и алкоголя, а также регулярно проходить медицинские осмотры.

Здоровое питание — это лишь одна из составляющих усилий по профилактике рака, но, по данным американского медицинского сайта Healthline , это очень важная составляющая.

Для снижения риска развития рака необходимо придерживаться следующих рекомендаций в питании:

Уделите внимание фруктам и овощам.

Регулярное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и жирной рыбы может помочь снизить риск развития рака.

Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут помочь защитить от рака. Примерно 50% каждой порции должны составлять фрукты и овощи.

К фруктам и овощам, которые следует употреблять в пищу в первую очередь, относятся ягоды, зеленые листовые овощи, брокколи, цветная капуста и цитрусовые, такие как апельсины, мандарины и грейпфруты.

Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, а не рафинированным.

Наиболее распространенным рафинированным зерном является белый рис. Вместо того чтобы есть много белого риса, следует употреблять цельнозерновые продукты, такие как бурый рис, киноа или овес. При употреблении хлеба выбирайте хлеб из цельного зерна, а не из белого крахмала.

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, особенно колоректального рака.

Ограничьте потребление красного мяса и мясных продуктов.

Употребление большого количества переработанного мяса, такого как бекон, колбасы, а также красного мяса, например, говядины и свинины, может повысить риск развития рака, особенно колоректального рака. Вместо этого постарайтесь ограничить потребление этих видов мяса. Если вам необходимо добавить белок и мясо, выбирайте курицу, утку, рыбу и растительные белки, такие как бобы и грибы.

Ешьте полезные жиры

Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, оливковом масле, бобовых и орехах, таких как грецкие орехи, миндаль и кешью, могут помочь в борьбе с раком.

Не все жиры вредны. Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, оливковом масле, бобовых и орехах, таких как грецкие орехи, миндаль и кешью, могут даже помочь в борьбе с раком. Они также богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, которые, по данным Healthline, могут помочь снизить риск развития рака и других хронических заболеваний.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm