Как питаться, чтобы предотвратить рак?

Чтобы избежать рака, необходим комплексный подход к здоровью. Помимо изменения рациона питания и регулярных физических упражнений, необходимо также контролировать вес, избегать курения и алкоголя, а также регулярно проходить медицинские осмотры.

По данным медицинского сайта Healthline (США), здоровое питание — это лишь часть усилий по профилактике рака, но это очень важная часть.

Чтобы снизить риск заболевания раком, людям необходимо соблюдать следующие меры предосторожности в питании:

Сосредоточьтесь на фруктах и ​​овощах

Регулярное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и жирной рыбы может помочь снизить риск развития рака.

Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут помочь защитить от рака. Около 50% порции каждого приёма пищи должны составлять фрукты и овощи.

Фрукты и овощи, которые людям следует в первую очередь употреблять в пищу, — это ягоды, зеленые листовые овощи, брокколи, цветная капуста и цитрусовые, такие как апельсины, мандарины и грейпфруты.

Выбирайте цельные зерна вместо очищенных

Самый распространённый очищенный злак — белый рис. Вместо большого количества белого риса стоит употреблять цельнозерновые, такие как коричневый рис, киноа или овес. Выбирая хлеб, выбирайте цельнозерновой, а не хлеб из белой муки.

Цельное зерно богато клетчаткой, витаминами и минералами, которые могут помочь снизить риск некоторых видов рака, особенно колоректального рака.

Ограничьте употребление красного мяса и мясных продуктов.

Употребление большого количества переработанного мяса, такого как бекон, колбасы, а также красного мяса, например, говядины и свинины, может увеличить риск развития рака, особенно колоректального. Вместо этого постарайтесь ограничить потребление этих видов мяса. Если вам необходимо много белка и мяса, выбирайте курицу, утку, рыбу и растительные белки, такие как фасоль и грибы.

Ешьте полезные жиры

Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, оливковом масле, бобах и орехах, таких как грецкие орехи, миндаль и кешью, на самом деле могут помочь в борьбе с раком.

Не все жиры вредны. Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, оливковом масле, фасоли и орехах, таких как грецкие орехи, миндаль и кешью, могут помочь в борьбе с раком. Они также богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, которые могут помочь снизить риск развития рака и других хронических заболеваний, сообщает Healthline.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm