Врачи делятся советами по питанию, которые помогут людям с гриппом быстрее выздороветь

Доцент, доктор медицинских наук Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой питания и диетологии Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, сказал, что питание играет важную роль в повышении сопротивляемости и способности к выздоровлению при гриппе.

«Вам необходимо уделять внимание разнообразному, сбалансированному питанию, содержащему все необходимые питательные вещества. Готовьте мягкую пищу и сочетайте различные продукты, чтобы усилить её вкус. Добавьте в свой рацион больше фруктов и зелёных овощей, чтобы увеличить количество витаминов и минералов, способствующих повышению сопротивляемости организма», — рекомендует доктор Ниен.

Врач-специалист 2-го курса Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, рассказывает, что правильное питание может ускорить процесс заживления, уменьшить симптомы гриппа и ускорить выздоровление. Перечисленные ниже полезные продукты смягчат горло и помогут быстро восстановиться.

Отдавайте предпочтение легкоусвояемой, теплой пище

Куриный суп или куриная каша с луком, периллой или имбирём — одно из лучших блюд при простуде. Питательные вещества в этих блюдах способствуют укреплению иммунитета. Курица также содержит много витаминов A, E, C, B1, B2, PP и минералов: кальция, фосфора, железа... Помимо того, что курица питательна, она также легко переваривается и усваивается.

«Больным гриппом следует употреблять в пищу легкоусвояемую и тёплую пищу, чтобы усилить эффект облегчения симптомов. Вдыхание аромата горячего куриного супа, куриной каши, горячего куриного бульона... помогает бороться с бактериями и вирусами», — поделился доктор Ву.

Вы можете заменить курицу говядиной, чтобы приготовить кашу из говядины и моркови, кашу из говядины и периллы или суп из говядины и моркови... Говядина богата белком, железом, магнием, селеном, фосфором, витаминами B6, B12, цинком... Цинк обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, помогает укрепить иммунную систему, полезен для людей, болеющих гриппом, помогает улучшить питание и повышает сопротивляемость организма.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 1. — Горячие куриные супы и бульоны способствуют повышению питательности и сопротивляемости организма.

Обратите внимание на восполнение электролитов

По словам доктора Ву, при гриппе организм склонен к обезвоживанию и потере электролитов. Одним из важнейших аспектов лечения гриппа является поддержание водного баланса. Достаточное потребление жидкости способствует разжижению мокроты и уменьшению заложенности дыхательных путей. Кроме того, оно помогает восполнить потерянные электролиты.

Вода. Ничто не сравнится с пользой питьевой воды. Пейте достаточно жидкости, особенно если вы простудились.

Кокосовая вода. Кокосовая вода богата питательными веществами, такими как электролиты, калий и глюкоза, которые восполняют запасы энергии в организме. Она может эффективно снижать температуру.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 2. — Употребление кокосовой воды способствует эффективному восстановлению жидкости

Имбирный чай. Известно, что соединения имбиря обладают антибактериальными свойствами. Кроме того, его противовоспалительные свойства, обусловленные гингеролом, могут помочь облегчить мышечные и головные боли. Заварите свежий имбирь (очищенный и нарезанный) в горячей воде в течение 5 минут. Добавьте немного мёда или лимона и наслаждайтесь.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 3. — Известно, что соединения имбиря обладают антимикробными свойствами.

Тёплая вода с лимоном. Если имбирный чай вам не по вкусу, тёплая вода с лимоном и мёдом тоже может помочь. Этот напиток увлажняет и способствует разжижению мокроты. Кроме того, лимоны содержат витамин С, который помогает защитить иммунную систему.

Здоровая иммунная система лучше справляется с инфекцией. После выздоровления от простуды включите в свой рацион разнообразные продукты, включая яркие фрукты и овощи, а также бобовые. Они богаты фитохимическими веществами — натуральными соединениями, которые могут помочь укрепить здоровье.

Ссылка на источник