Врач обсуждает мнение о том, что «употребление воды во время еды вызывает вздутие живота и расстройство желудка».

Многие до сих пор считают, что употребление воды во время или сразу после еды разбавляет желудочную кислоту, вызывая несварение и другие проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и метеоризм. Однако это утверждение неверно.

На самом деле, по данным Indian Express , наши желудки устроены так, чтобы вырабатывать достаточно кислоты для переваривания пищи, независимо от того, сколько воды мы пьём.

Желудочная кислота играет важную роль в расщеплении пищи, активации пищеварительных ферментов и уничтожении вредных бактерий. Кислотная среда в желудке достаточно сильна для эффективного переваривания пищи, даже если вы пьёте воду.

Кроме того, употребление воды также полезно для пищеварения. Вода способствует продвижению пищи по пищеварительному тракту, способствуя бесперебойной работе органов пищеварения и предотвращая запоры.

Доктор Ракеш Гупта, врач больницы Индрапрастха Аполло (Индия), поделился информацией о питье воды во время еды.

Наши желудки устроены так, чтобы вырабатывать достаточно кислоты для переваривания пищи, независимо от того, сколько воды вы пьете.

Саморегулирующийся механизм желудка

Желудок вырабатывает кислоту для переваривания пищи. Эта кислота очень сильная и расщепляет пищу на питательные вещества, которые легко усваиваются организмом.

Когда мы пьем воду, она смешивается с пищей в желудке. Однако вода не разбавляет желудочную кислоту в значительной степени. Вместо этого желудок автоматически адаптируется, вырабатывая больше кислоты для поддержания уровня, необходимого для пищеварения.

Благодаря этому саморегулирующемуся механизму желудок всегда поддерживает стабильную кислую среду, помогая нам эффективно переваривать пищу.

Роль воды в переваривании пищи

Вода играет важнейшую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Она помогает организму выполнять множество важных пищеварительных функций.

Во-первых, вода способствует растворению пищи в более мелких частицах, облегчая усвоение организмом питательных веществ. Кроме того, вода обеспечивает необходимую среду для эффективной работы пищеварительных ферментов, расщепляющих пищу на простые вещества, доступные организму.

Во-вторых, вода способствует лёгкому продвижению пищи по пищеварительной системе, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением. Вода также способствует транспортировке усвоенных питательных веществ к клеткам организма.

Питьевая вода помогает уменьшить вздутие живота и расстройство желудка.

Иллюстрация: Freepik

Преимущества употребления воды во время еды

Когда мы пьем воду, она помогает размягчить пищу, облегчая её переваривание и переваривание желудком. Благодаря этому наша пищеварительная система работает эффективнее, уменьшая чувство переполнения и несварения.

Кроме того, вода также усиливает чувство сытости. Когда в желудке содержится определённое количество воды, мы чувствуем себя сытыми, снижая потребность в переедании. Это очень полезно для тех, кто хочет контролировать вес или поддерживать фигуру.

Мало того, вода также помогает очистить вкусовые рецепторы, помогая нам более четко воспринимать вкус пищи.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm