Пищевые привычки влияют на здоровье мозга - Фото: FREEPIK
Согласно изданию Science Alert , эти данные о старении и питании могут быть также связаны с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера.
Диета с ограничением калорий помогает замедлить старение мозга.
Исследователи из Бостонского университета (США) проанализировали мозг 24 макак-резусов ( Macaca mulatta ), которых в течение более 20 лет кормили либо низкокалорийной диетой, либо стандартным рационом.
Исследователи, наблюдая за этими различиями в питании на протяжении всей жизни, обнаружили признаки более здоровой нейронной коммуникации и лучшей защиты в образцах мозговой ткани животных, которые потребляли на 30% меньше калорий.
По словам ведущего автора исследования Аны Витантонио, нейробиолога из Бостонского университета, исследование предоставляет редкие долгосрочные доказательства того, что ограничение калорий может также защищать от старения мозга у более сложных видов животных.
Исследовательская группа сосредоточила внимание именно на миелине — жировом слое, окружающем нервные аксоны. С возрастом миелин разрушается, что может вызывать воспаление.
«Это важно, потому что изменения на клеточном уровне могут влиять на когнитивные функции и обучение», — сказала нейробиолог Тара Мур из Бостонского университета.
Пищевые привычки влияют на здоровье мозга.
Как и остальные органы, системы головного мозга со временем ослабевают. В некоторых случаях механизмы, предназначенные для поддержания здоровья мозга, нарушаются и становятся вредными, что приводит к нейровоспалению.
Именно поэтому такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, гораздо чаще встречаются в пожилом возрасте, когда клетки мозга находятся в худшем состоянии, а их чрезмерная активность может привести к непреднамеренному повреждению, особенно если защитная оболочка, окружающая нервные клетки, также дегенерирует с возрастом.
Хотя это исследование проводилось на относительно небольшом количестве обезьян, их мозг имеет много общего с человеческим. Поэтому есть основания полагать, что эти результаты могут быть применимы и к людям – это вопрос, который может быть рассмотрен в будущих исследованиях.
«Пищевые привычки могут влиять на здоровье мозга, и потребление меньшего количества калорий может замедлить некоторые аспекты старения мозга, если придерживаться этой стратегии в долгосрочной перспективе», — сказала Мур.
Однако, как постепенно становится ясно из других исследований, существует множество факторов, помимо диеты, которые могут влиять на старение мозга, включая качество сна и изучение языков. Исследование было опубликовано в журнале Aging Cell .
Источник: https://tuoitre.vn/cat-giam-bao-nhieu-calo-de-lam-cham-tien-trinh-lao-hoa-nao-20251209195936096.htm
Комментарий (0)