Сяолунбао (Сяолунбао)
Сяолунбао отличается от других китайских пельменей тем, что кожица собрана и зажата сверху, а не сложена пополам. Кроме того, пельмени наполнены вкусным бульоном.
Мантия
Популярное блюдо в Центральной Азии или северо-западном Китае и очень близкое к восточноазиатским вариантам пельменей. Эти пельмени могут быть наполнены бараниной, говядиной, перепелиной, курицей или вообще без начинки.
Сиомай
Рыбные пельмени, приготовленные на пару, подаются с овощами и арахисовым соусом. Сиомай — это индонезийский эквивалент уличной еды сиу май.
Манду (корейские пельмени)
Это корейское блюдо более тесно связано с манду, которые можно найти в кухне Центральной Азии, чем с китайскими или японскими пельменями. Манду часто сворачивают в круг, что редко встречается в китайской кухне.
Вареники
Возникнув в Центральной и Восточной Европе, вареники часто считаются польским блюдом. Эти пельмени могут быть начинены картофелем, мясным фаршем, сыром, фруктами или квашеной капустой. Их часто варят, а затем обжаривают в масле с луком.
Пельмени
Русские пельмени родом из Сибири, возможно, их привезли в русскую кухню монголы. Пельмени могут быть начинены чем угодно: от мяса до грибов и сыра…
Коксинья
Популярная уличная еда в Бразилии: куриные пельмени, приготовленные из жареного теста с измельченной курицей внутри.
Эмпанада
Если вы когда-либо были в Аргентине (или соседних странах Латинской Америки), вы наверняка пробовали эмпанаду: пирожок с начинкой из мяса, рыбы или других ингредиентов, запеченный или обжаренный.
Пельмени из тапиоки
Вьетнамские пельмени с креветками и свининой, завернутые в обертку из тапиоковой муки. При приготовлении тапиоковая мука становится полупрозрачной, что придает пельменям привлекательный вид и жевательную эластичную обертку. Существует два основных варианта бань бот лок: завернутые в банановые листья и приготовленные на пару или в вареном виде.
Thanhnien.vn Ссылка на источник
Комментарий (0)