Майсаа (полное имя — Майсаа Буавон Фантабуаси, родилась в 2001 году, гражданка Лаоса) — одна из самых известных тиктокеров во Вьетнаме, автор множества видеороликов, знакомящих с культурой и кухней двух стран.

Майсаа получила стипендию во Вьетнаме и выбрала для обучения Промышленный университет Куангнинь (провинция Куангнинь). В настоящее время она учится в магистратуре Национального экономического университета.

Лаосская девушка.jpg
Майсаа приветствует своих родителей во Вьетнаме на церемонии вручения дипломов о её окончании университета в Куангнине, август 2024 г.

Несколько месяцев назад Майсаа пригласила своих родителей из Лаоса в Куангнинь на церемонию вручения дипломов ее университету.

В этот раз она взяла родителей с собой в путешествие и попробовала множество интересных деликатесов. Среди них было блюдо, которое Майсаа в шутку называла «чипсами», стоимостью до 5 миллионов донгов за килограмм. Это были сушёные морские черви.

Майса рассказала, что владелец магазина мороженого с авокадо в Халонге увидел видео, и Майса ему очень понравилась, поэтому он пригласил ее и ее родителей попробовать знаменитое блюдо.

«Хозяйка, госпожа Фыонг, очень меня любит. Она увидела мои видео в TikTok, поэтому пригласила всю семью в магазин поесть мороженого и дала каждому попробовать тарелку сушёных морских червей», — рассказал 10X.

Лаосская девочка приглашает родителей насладиться сушеными морскими червями с соусом чили

Поначалу Майсаа не стала раскрывать родителям цену сушеных морских червей и с энтузиазмом пригласила их попробовать это фирменное блюдо.

Насладившись блюдом, мать Майсы, Фон (48 лет), похвалила его, назвав «насыщенным и хрустящим». Отец тоже был впечатлён вкусом и сказал, что хочет купить немного, чтобы привезти в Лаос.

Куангниньские деликатесы 1.gif
Родители Майсы были впечатлены вкусом фирменного блюда Куанг Ниня.

Однако когда Майсаа рассказала, что это блюдо приготовлено из морепродуктов, похожих на дождевых червей, и продается по цене около 5 миллионов донгов за кг, ее мать немного растерялась, а отец воскликнул от удивления.

Поскольку сушёные морские черви стоят дорого, родители Майсы решили просто попробовать, а не покупать их домой. Лаосская девочка также сказала, что если у неё будет возможность вернуться в Куангнинь, она купит немного этого деликатеса и привезёт его домой, чтобы его могли попробовать её семья и друзья.

В беседе с корреспондентом VietNamNet Майсаа рассказала, что раньше пробовала сушёных морских червей на семейной свадьбе в Халонге. Когда она попробовала их в первый раз, ей показалось, что блюдо имеет слегка сладковатый, приятный вкус, очень похожий на сушёных кальмаров.

«Я слышала, что сушёные морские черви — знаменитый деликатес в Куангнине. Они очень вкусны в хого или бульоне фо, имеют естественный сладковатый вкус и очень дороги», — сказала Майсаа.

Из любопытства лаосская девочка отправилась на рынок Халонга за покупками и с удивлением узнала, что сушеные морские черви стоят до 4–5 миллионов донгов за кг.

Особые продукты подобны домам богача, цена на них в Куангнине высока, как на золото 864.jpg
Сушёные морские черви считаются «глутаматом натрия для богатых» из-за их естественного сладкого вкуса и высокой цены. Фото: QN Sea Worms

Майсаа также рассказала, что, поскольку в Лаосе нет моря, во время поездки с родителями в Куангнинь она воспользовалась возможностью отвезти их на остров, чтобы поиграть и попробовать вкусные и привлекательные блюда из морепродуктов.

«Лаос не имеет выхода к морю, поэтому свежих морепродуктов там нет. Мои родители обожают морепродукты, поэтому я часто покупаю деликатесы Куангниня, такие как рулетики из кальмаров, сушёные кальмары и так далее, чтобы привезти их домой и порадовать свою семью», — поделилась 23-летняя девушка.

Майса также рассказала, что, помимо фирменных блюд горнодобывающего региона, она попробовала множество вкусных и необычных блюд во Вьетнаме. Среди них 10X больше всего нравится вермишель с пастой из ферментированных креветок, потому что «в Лаосе её нет, а запах пасты из ферментированных креветок очень особенный».

«Я попробовала его однажды и с тех пор пристрастилась к нему», — с юмором сказала лаосская девочка.

Фото: Майсаа Фантабуаси

Австралийский турист впервые попробовал необычное блюдо в Тханьхоа и был удивлён его восхитительным вкусом . Попробовав блюдо, австралийский турист отметил, что, хотя оно и не совсем соответствовало его ожиданиям, его удивил восхитительный вкус, более впечатляющий, чем у спринг-роллов и кислых спринг-роллов.