Зелёные рисовые хлопья — изысканный и уникальный подарок осени в Ханое.

Чтобы приготовить зеленые рисовые хлопья с типичным вкусом Ханоя, необходимо пройти множество этапов, требующих от мастера тщательности и любви к своей профессии.

В это время жители деревни Ме Три, района Ту Лием ( Ханой ) заняты производством зеленых рисовых хлопьев.

Приехав в Ми Три в сезон зеленого риса, люди почувствуют аромат жареных рисовых зерен на сковороде с кухонным дымом, ритмичное толчение зеленого риса, звуки веяния и просеивания, создающие характерные звуки деревни зеленого риса.

Поэтому, чтобы получить зеленые рисовые зерна с типичным вкусом Ханоя, они должны пройти множество этапов, требующих как тщательности, так и любви к профессии ремесленника.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp