Жители острова Кон Чим говорят, что туризм приносит дополнительный доход, что, безусловно, хорошо, но еще лучше то, что к нам регулярно приезжают туристы, и это избавляет деревню от ощущения запустения, как это было раньше.
С конца декабря предыдущего года по январь 2015 года, в год Змеи, у семей, занятых в сфере туризма на острове Кон Чим, практически не оставалось времени на празднование Тет с близкими. Туристы прибывали непрерывно, требуя внимательного обслуживания. «Устали, но счастливы!» — говорили и хозяева, и гости.
Принимайте гостей как членов семьи.
С 2019 года, когда жители деревни Кон Чим (коммуна Хоа Минь, район Чау Тхань, провинция Тра Винь ) начали развивать туризм, я приехала сюда, чтобы познакомиться с этим местом, и сразу же влюбилась в него, как только ступила на этот островок, окруженный рекой Ко Чиен.
В этот лунный Новый год, год Змеи, группа из 15 человек всех возрастов последовала за мной на остров Кон Чим. Они смеялись и жаловались на усталость от еды, питья, игр и фотографирования… это было неописуемо. Я думаю, что спустя 5 лет я не единственный, кто любит это туристическое место.
Обязательно посетите это место для регистрации на острове Кон Чим.
Паром пришвартовался, и после регистрации на пункте приема туристов "Con Chim Community Tourism Destination" мы взяли напрокат велосипеды у госпожи Сау Май, чтобы передвигаться по острову. Она встретила нас как родных, с радостью поздравила с Новым годом, а затем подарила каждому из нас конические шляпы, чтобы не замерзнуть и чтобы наши фотографии получились красивыми. Это было так трогательно!
Вся группа доехала на велосипедах до деревенского культурного центра и сразу же отметилась на надписи на стене: «На острове Кон Чим у местных жителей остались только сердца», словно отвечая на чувства, выраженные жителями острова.
В каждом доме нас угощали. Мы были совершенно измотаны едой и питьем. В каждом доме нам предлагали напитки — иногда горячий чай, иногда холодный чай, а иногда даже чай из цветков мотылькового горошка. В кокосовой плантации Бе Тхао каждый мог насладиться свежим кокосом.
Яркая живая изгородь из бугенвиллий, ведущая к дому Нам Лиена, привлекает туристов, которые останавливаются, чтобы сделать фотографии.
Рассказывая о традиционных закусках острова Кон Чим, г-жа Чи Ан сказала: «Если бы я знала, сколько здесь вариантов, я бы сегодня не завтракала, правда?» Начните свой день в традиционной южно-вьетнамской кухне с освежающей тарелки сыонг сам (разновидность травяного желе) и насладитесь засахаренным имбирем. Затем посетите дом г-жи Лоан, чтобы попробовать дикий мед с добавлением сока лайма, а затем выпить глоток горячего чая – поистине восхитительно! Наконец, отправьтесь в дом г-жи Ба Суа, чтобы насладиться горячими, прессованными рисовыми лепешками, завернутыми в кокосовые листья и щедро обмакнутыми в густое, сливочное кокосовое молоко – вы будете есть, пока не сможете остановиться!
Все они были гурманами . Обеденное меню, состоящее из шести аппетитных блюд — салата из цветов мангровых деревьев, приготовленной на пару рыбы змееголов с тыквой, креветок на пару, курицы, тушенной с имбирем, отварных овощей с соусом и горячего блюда из плодов мангровых деревьев — было весьма привлекательным. Однако, как только мы проехали мимо блинной Сау Гиау, все остановились и в мгновение ока съели дюжину больших блинов.
Туристы в восторге от "гоночной трассы Формулы-1" на островке Кон Чим.
Перед тем как отправиться к парому, завершив таким образом свой день, группа заехала в дом госпожи Нам Лиен. Каждый из них насладился тарелкой клейкого риса с кокосовым молоком, хрустящим жареным арахисом и небольшим количеством кокосового молока и ароматного имбирного сиропа — лакомством, о котором они потом пожалели. Молодые люди также заехали в один из домов, чтобы купить ледяную стружку с молоком.
Игры утомительны, но помогают выплеснуть энергию, чтобы мы могли пополнять запасы еды и напитков. В прошлый раз я был на острове Кон Чим в марте, когда крабы, выращенные в прудах, были готовы к вылову, поэтому мне удалось попробовать себя в ловле крабов. В этот раз вся группа отправилась на ловлю креветок.
Самыми интересными были народные игры в доме господина Тханя. На острове Кон Чим есть только одна в мире «трасса для крабовых гонок Формулы-1». Люди брали номера, чтобы выбрать крабов для гонки, а затем с восторгом подбадривали их, когда те пересекали финишную черту. Женщины, старше 50 или 60 лет, вспоминали свои школьные годы, когда они играли в такие игры, как стикбол, прыжки через скакалку и классики… теперь у них была возможность проверить свою силу и ловкость. Мальчики соревновались с женщинами, выясняя, кто лучше бросает банки. Смех сопровождал каждую игру.
Чем больше вы играете, тем больше фотографий сделаете. Прелесть острова Кон Чим в том, что, помимо цветущих, затененных кокосовыми пальмами переулков в поселке, в каждом доме есть несколько мест для отдыха, где посетители могут сделать фотографии и запечатлеть эти воспоминания надолго.
Более того, цены на услуги на островке во время Тет (Лунного Нового года) такие же, как и в обычные дни, и устанавливаются совместно домохозяйствами, поэтому посетителям не нужно беспокоиться о ценах по субботам, воскресеньям или другим праздничным дням.
Весь остров осваивается под туристическую инфраструктуру.
Окруженный рекой и переплетенный с мангровыми зарослями и кокосовыми пальмами, этот островок получил от местных жителей название Кон Чим (Птичий островок), потому что, если смотреть сверху, его форма напоминает большую птицу, пикирующую на поверхность реки, а также потому, что, когда первые поселенцы прибыли сюда, чтобы освоить землю, они увидели здесь множество птиц и цапель.
Официально Кон Чим стал отдельным поселком лишь в 2010 году, в нем проживало 54 семьи.
Дороги в деревне находятся в тени кокосовых пальм.
Жители острова Кон Чим утверждают, что на их родине два сезона: пресноводный и соленый, нет ни засухи, ни дождей. Исходя из этих природных условий, люди разводят водных животных в сочетании с выращиванием риса. Общая площадь природных территорий поселка составляет 62 гектара, из которых 34 гектара используются под аквакультуру и выращивание риса, а остальная часть — это жилые земли, засаженные фруктовыми и теневыми деревьями.
Посетители, приезжающие сюда с ноября по март (сезон морской рыбалки), увидят множество прудов для разведения креветок, ракообразных, крабов и рыбы. С апреля по октябрь (сезон пресной рыбалки) посетители могут полюбоваться рисовыми полями, от ярко-зеленых до золотистых, созревающих со временем. Поэтому не удивляйтесь, если остров Кон Чим будет выглядеть по-разному; учитывайте время года, когда вы его посещаете.
Воспользовавшись освободившимися землями, местные жители высаживают ряды кокосовых пальм, чтобы создать тень, и прокладывают аллеи, обсаженные цветами, чтобы украсить пейзаж. Мангровые и нипальмовые леса сохраняются, создавая тихое место, куда птицы и цапли по-прежнему слетаются к мангровым деревьям утром и вечером.
Г-н Нгуен Ван Фа (гостевой дом Ту Фа) рассказал, что люди дорожили тем, что дала им природа в трудные времена освоения этих земель, и поэтому сознательно сохраняли свои средства к существованию, совместно управляя рекой вокруг островка Кон Чим, чтобы защитить водные ресурсы, водные ресурсы и охраняемый лес.
Посетители смогут попробовать свои силы в раскалывании кокосов вместе с госпожой Нам Лиен и ее мужем.
Следуя принципу «гармонии с природой», местные жители используют органически выращенные морепродукты, рис, овощи и другие натуральные продукты (манговые деревья, водяной кокос, креветки, речная рыба, мед) для приготовления блюд и напитков для туристов. Они также создают фирменные продукты, которые туристы могут увезти домой в качестве сувениров, такие как мед, креветочная паста, кокосовое варенье, желе из водяного кокоса, сушеная рыба и ферментированная креветочная паста.
Во время посещения острова Кон Чим мы не только стали свидетелями гостеприимства, но и почувствовали чувство общности среди местных жителей, солидарность и взаимную поддержку, что создало уникальные впечатления для туристов и оставило у них приятные воспоминания о поездке.
Г-жа Нгуен Тхи Бич Ван, директор Кооператива общинного туризма Кон Чим, рассказала, что если в 2019 году в Кооперативе общинного туризма участвовало 12 семей и один гид, то к ноябрю 2024 года в нем насчитывалось 50 членов, включая 5 гидов. Ранее Кон Чим принимал туристов только для осмотра достопримечательностей и получения новых впечатлений, но теперь 5 семей построили гостевые дома с 27 номерами, удовлетворяя потребности туристов, желающих продлить свое пребывание.
Для поддержания красоты ландшафта члены сообщества дважды в месяц участвуют в общей уборке и уходе за деревьями и цветами вдоль дороги. Каждому домохозяйству установлены два мусорных бака на главной пешеходной дорожке, и они обязаны сортировать отходы. Домохозяйства, работающие в сфере туристических услуг, имеют право проявлять творческий подход к оформлению места отдыха и созданию приятной атмосферы для гостей. Домохозяйства, предоставляющие развлекательные услуги, должны поддерживать низкий, комфортный уровень громкости с 11:00 до 13:00 и воздерживаться от выступлений с 22:00 до 5:00 следующего дня, чтобы обеспечить спокойную обстановку для отдыха гостей.
Наслаждаемся лепешками из клейкого риса, завернутыми в банановые листья, в доме тети Ба Суа.
Жители прекрасно понимают важность сохранения прекрасного образа острова Кон Чим в глазах туристов, поэтому существует высокий уровень согласия в соблюдении правил. Местные жители говорят, что хотя туризм и приносит дополнительный доход, он, безусловно, доставляет удовольствие, но еще больше — благодаря постоянным посетителям, что избавляет от чувства изоляции и заброшенности деревни, которые они испытывали раньше.
Госпожа Сау Гиау рассказала, что раньше, в межсезонье, она не знала, чем заняться, но теперь, после ухода за своими прудами с креветками и крабами или рисовыми полями, она сосредотачивается на выращивании овощей, очищая их от вредителей утром и вечером, чтобы обеспечить туристов чистыми и вкусными овощами, которыми они смогут наслаждаться вместе с бань сео (вьетнамскими пикантными блинчиками).
По субботам, воскресеньям и праздничным дням остров Кон Чим обычно переполнен туристами. Многие дети и внуки издалека приезжают домой, чтобы помочь родителям обслуживать посетителей, что является радостным зрелищем. Например, во время недавних праздников Тет в первый день на острове Кон Чим было уже более 100 посетителей, и их число увеличивалось ежедневно, достигнув 400-500 к четвертому или пятому дню. Благодаря координации действий Совета по управлению кооперативом и слаженной работе гидов, даже при большом количестве посетителей не возникло хаоса.
Учитесь в любое время и в любом месте.
Некоторые молодые люди, родившиеся и выросшие на острове Кон Чим и помогающие своим родителям в развитии туризма, продемонстрировали управленческие и творческие навыки, способные в будущем превратить подработки родителей в профессиональную карьеру, например, Нгуен Тхи Дьеу, дочь г-на и г-жи Ту Фа, и Нгуен Дуонг Кханг, сын г-на и г-жи Нам Лиен.
И пожилые, и молодые люди на островке используют любую возможность для прохождения курсов повышения квалификации, чтобы улучшить свои навыки в организации отдыха и совершенствовании сервиса. Островок Кон Чим демонстрирует признаки «взлета» и, несомненно, подарит туристам новые и незабываемые впечатления.
Источник: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
Комментарий (0)