Кафе-мороженое «Парк Коппелия» на Кубе, построенное в 1966 году, представляет собой двухэтажную аркаду, вдохновлённую знаменитым собором Бразилиа работы Оскара Нимейера. Снаружи каждый день выстраиваются очереди за мороженым, а в прохладном парке установлены сотни столиков, которые могут одновременно вместить до 1000 человек.
Согласно легенде, именно президент Кубы Фидель Кастро предложил построить «Коппелия Парк» вскоре после победы коммунистической революции. Говорят, он также заказал 28 банок мороженого у американского производителя Howard Johnson's. Попробовав его, он решил создать свой собственный кубинский бренд мороженого – более объёмного и вкусного, но при этом достаточно дешёвого, чтобы его мог купить любой желающий. Его идея имела огромный успех, и по сей день тысячи людей наслаждаются субсидированным мороженым в «Коппелия Парк», крупнейшем в мире магазине мороженого.
«До революции кубинцы обожали мороженое Говарда Джонсона. Так мы доказали, что можем делать всё лучше американцев», — заявил президент Фидель Кастро журналисту, приехавшему с визитом вскоре после открытия парка Коппелия.
Когда-то даже некоторые американские туристы признавали, что в «Коппелия-парке» подают лучшее мороженое в мире. Там были десятки видов, 26 из которых пользовались особой популярностью и часто дарились кубинскими лидерами мировым лидерам в знак гордости.
Когда-то Куба не могла обеспечить себя молочными продуктами, и поставки масла и сухого молока были прекращены, и людям приходилось выбирать между маслом и мороженым. В конце концов, страна, обожающая мороженое, решила сократить его норму. В «Коппелии» теперь не так много вкусов, как раньше, но люди всё равно могли наслаждаться мороженым в любое время в период нормирования.
Даже сегодня самый большой в мире магазин мороженого в Гаване остаётся невероятно популярным. Здесь большинство детей отмечают дни рождения, здесь пары ходят на свои первые свидания, и это одна из главных туристических достопримечательностей кубинской столицы. А благодаря цене около 5 кубинских песо за порцию, это место, которое обязательно нужно посетить на Кубе.
По данным OC
Источник










Комментарий (0)