Coppelia Park — крупнейшее в мире кафе-мороженое, обслуживающее десятки тысяч клиентов каждый день.

Кафе-мороженое «Парк Коппелия» с двухэтажным купольным павильоном, построенное на Кубе в 1966 году, было вдохновлено знаменитым собором Бразилиа Оскара Нимейера. Снаружи люди каждый день выстраиваются в очередь, чтобы купить мороженое, а прохладная парковая зона с сотнями столиков может вместить до 1000 человек, наслаждающихся им одновременно.

Соответственно, именно президент Кубы Фидель Кастро предложил построить парк Коппелия сразу после победы коммунистической революции. Сообщается также, что он заказал 28 коробок мороженого у американского производителя Howard Johnson's. Попробовав его, он решил создать свой собственный бренд кубинского мороженого, более объемного и вкусного, но достаточно дешевого, чтобы его мог купить каждый. Его идея имела огромный успех, и по сей день тысячи людей продолжают наслаждаться субсидированным мороженым в Coppelia Park, крупнейшем в мире кафе-мороженом.

«До революции кубинцы любили мороженое Howard Johnson’s. Это был наш способ доказать, что мы можем делать вещи лучше американцев», — сказал президент Фидель Кастро приезжему журналисту вскоре после открытия парка Коппелия.

Было время, когда даже некоторые туристы в США признавали, что в Coppelia Park подают лучшее мороженое в мире. Здесь представлены десятки различных вкусов. 26 из этих вкусов мороженого особенно популярны и часто дарятся кубинскими лидерами главам государств по всему миру в знак гордости.

В какой-то момент Куба не смогла производить достаточно молочных продуктов и оказалась отрезанной от цепочки поставок масла и сухого молока, из-за чего людям пришлось выбирать между маслом и сливками. Страна, обожающая мороженое, наконец-то решила сократить потребление масла. В Coppelia не подают столько вкусов мороженого, как раньше, но посетители по-прежнему могут насладиться им в любое время в период действия субсидий.

Даже сегодня крупнейший в мире магазин мороженого остается чрезвычайно популярным в Гаване. Здесь большинство детей отмечают свои дни рождения, здесь пары ходят на свои первые свидания, а также это одна из главных туристических достопримечательностей кубинской столицы. А по цене около 5 кубинских песо за порцию это место, которое определенно нельзя пропустить на Кубе.

По данным ОК

Источник: https://vietnamnet.vn/coppelia-park-tiem-kem-lon-nhat-the-gioi-phuc-vu-hang-chuc-ngan-khach-moi-ngay-2170905.html