Dong Anh развивает бренд и повышает репутацию продукции OCOP

В целях поддержания и развития традиционных ремесленных деревень в последние годы район Донгань содействовал созданию брендов для продукции ремесленных деревень в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP).

Тем самым повышается репутация качества продукции для предприятий и потребителей.

Продукция тофу коммуны Вонг Ла (район Донг Ань) соответствует 3-звездочным стандартам OCOP. Фото: Динь Туонг

Коммуна Вонг Ла (район Донг Ань) издавна славится производством тофу. Для сохранения и развития производства тофу в традиционной деревне ремесел в 2019 году был создан Молодежный кооператив Вонг Ла, который занимается продвижением тофу на столичный рынок.

Директор молодежного кооператива Вонг Ла Фан Ван Дат рассказал, что кооператив был основан с целью сохранения традиционной ремесленной идентичности деревни, оставленной предками; в то же время, создания новых рабочих мест для работников коммуны, особенно для молодежи. Кооператив усовершенствовал процесс производства тофу, объединив традиционные методы и технологии. Однородные соевые бобы с тонкой, золотистой, гладкой оболочкой тщательно отбираются, высушиваются до хрустящей корочки, замачиваются в воде до 55-60% влажности, а затем измельчаются. На сегодняшний день кооператив производит 3 основных вида тофу: белый тофу, жареный тофу и обожженный тофу. Все три вида соответствуют 3-звездочному стандарту OCOP и поставляются во многие супермаркеты, рестораны... в Ханое .

Деревня мастеров деревообработки Тхьет Унг коммуны Ван Ха (район Донгань) считается колыбелью художественной резьбы по дереву и создания статуй. Многие изделия соответствуют стандартам качества 3–4 звезды. Г-жа Дао Тхи Тхань Ван (деревня Тхьет Унг коммуны Ван Ха) рассказала, что её семья занимается производством изделий из дерева уже 25 лет. Благодаря сертификации OCOP (4 звезды) её изделия экспортируются во многие страны.

Это два из множества ремесленных изделий района Донгань, соответствующих стандартам OCOP (3-4 звезды). Согласно статистике района Донгань, в настоящее время в районе 146 товаров прошли оценку, классификацию и повышение категории, включая 60 товаров с 4 звездами и 86 товаров с 3 звездами, в основном, в пищевой промышленности и ремесленном производстве. Продукцию OCOP района Донгань заказывают агентства, предприятия, супермаркеты и торговые центры.

Председатель Народного комитета коммуны Ван Ха До Тхи Хао сообщила, что количество предприятий, у которых объем производства продукции OCOP увеличился после признания, составило 46%, выручка от продаж увеличилась в среднем на 29,7%, а доля продукции OCOP с повышенными отпускными ценами составила 50,43%, средний рост цен составил 17,5%.

В частности, район Донгань всегда фокусируется на создании брендов для продукции OCOP ремесленных деревень. Председатель Народного комитета района Донгань Нгуен Ань Зунг сказал, что наряду с соединением спроса и предложения на продукцию по адресу: http://da.check.net.vn, район Донгань также поддерживает нанесение марок прослеживаемости на 100% продукции и потенциальных продуктов, участвующих в программе OCOP. В настоящее время во всем районе 710 продуктов зарегистрированы с QR-кодами в системе прослеживаемости сельского, лесного и рыбного хозяйства (check.net.vn), что успешно создает бренды и этикетки для многих продуктов. За последние 6 лет район Донгань потратил более 11 миллиардов донгов на поддержку экономических организаций и предприятий для разработки новых продуктов OCOP, модернизации существующих продуктов, совершенствования процесса от производства до распределения, включая участие в оценке и ранжировании продуктов.

Кроме того, чтобы поддержать продукцию OCOP в деревнях ремесленников и способствовать созданию их брендов, район Донгань продолжает оказывать поддержку субъектам OCOP в регистрации для защиты, управлении деятельностью, связанной с прослеживаемостью, содействии обеспечению прозрачности информации о продукции OCOP для потребителей, включая процесс производства, дату сбора урожая и срок годности... Район Донгань стремится к тому, чтобы к концу 2025 года во всех 24 коммунах и городах была продукция OCOP.

«Округ окажет поддержку субъектам, участвующим в опросе «Вьетнамские товары, любимые потребителями»; создаст центры для продвижения, внедрения и продажи продукции OCOP. Кроме того, округ окажет поддержку в регистрации и управлении товарными знаками продукции OCOP для государственных органов управления, субъектов OCOP; усилит обучение и консультирование по вопросам интеллектуальной собственности для должностных лиц и государственных служащих, работающих в государственных органах управления районов, коммун, городов и субъектов OCOP», — заявил председатель Народного комитета района Донгань Нгуен Ань Зунг.

Источник: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html