Если вы ищете способы профилактики простуды или гриппа, самый простой способ — купить немного овощей и добавлять их в ежедневный рацион, чтобы укрепить иммунитет.
Профилактика лучше лечения. Диетологи рекомендуют употреблять некоторые продукты, которые помогают иммунной системе организма работать более эффективно. Постарайтесь разнообразить свой ежедневный рацион основными блюдами и десертами.
1. Цитрусовые
Цитрусовые, содержащие много витамина С, такие как грейпфрут, мандарин, апельсин, лимон... оказывают большое влияние на повышение сопротивляемости организма.
Считается, что витамин С увеличивает выработку лейкоцитов.
Это ключ к борьбе с инфекциями. Поскольку организм не вырабатывает и не хранит витамин С, вам необходимо ежедневно восполнять его запасы, чтобы оставаться здоровым.
2. Красный болгарский перец
Не только цитрусовые богаты витамином С, на самом деле красный болгарский перец содержит в два раза больше витамина С, чем цитрусовые.
Помимо укрепления иммунной системы организма, витамин С также помогает поддерживать здоровье кожи.
Кроме того, бета-каротин, содержащийся в болгарском перце, также помогает осветлить глаза.
3. Брокколи
Брокколи богата витаминами А, С, клетчаткой и полезными жирами. Это один из лучших овощей, который нужно добавить в ежедневное меню вашей семьи.
Ключ к сохранению питательной ценности брокколи — простота ее приготовления, например, варка.
4. Чеснок
Чеснок — это распространенная специя во многих блюдах. Хотя чеснок имеет неприятный запах, это лекарство, которое помогает снизить кровяное давление и замедляет затвердение артерий.
Кроме того, чеснок содержит аллицин, который помогает укрепить иммунную систему организма.
Чеснок содержит аллицин, который помогает укрепить иммунную систему организма.
5. Имбирь
Имбирь — это корень, к которому многие люди прибегают, когда страдают от таких болезней, как боль в горле, грипп и тошнота. Активный ингредиент капсаицин в имбире может помочь уменьшить хроническую боль и снизить уровень холестерина в крови.
6. Зеленый чай
И зеленый, и черный чай содержат флавоноиды, тип антиоксиданта. Зеленый чай содержит больше эпигаллокатехина галлата (EGCG), который, как было показано, усиливает иммунную функцию.
Процесс ферментации черного чая разрушает большую часть EGCG, но зеленый чай высушивают и не ферментируют, поэтому EGCG остается нетронутым.
7. Шпинат
Шпинат давно известен как пища, богатая витамином С, антиоксидантами и бета-каротином. Подобно брокколи, шпинат сохраняет больше питательных веществ, чем проще его готовят.
8. Миндаль
Витамин Е, содержащийся в миндале, является ключом к здоровой иммунной системе. Это жирорастворимый витамин, то есть для его правильного усвоения требуется присутствие жира.
Орехи, такие как миндаль, полезны для вашего организма. Полстакана молока содержит около 46 цельных миндалин, обеспечивая почти 100% рекомендуемой суточной дозы витамина Е.
9. Куркума
Куркума является ключевым ингредиентом карри, но эта специя также используется как противовоспалительное средство при лечении остеоартрита. Кроме того, концентрация куркумина, которая придает куркуме цвет, может помочь уменьшить повреждение мышц, вызванное физическими упражнениями.
10. Папайя
Папайя — еще один фрукт с высоким содержанием витамина С. Папайя содержит пищеварительный фермент папаин, обладающий мощными противовоспалительными свойствами. Папайя также богата калием, витаминами группы В и фолиевой кислотой, которые полезны для здоровья в целом.
11. Киви
Как и папайя, киви богат питательными веществами, включая фолиевую кислоту, калий, витамин К и витамин С.
Витамин С помогает повысить уровень лейкоцитов в крови, необходимых для борьбы с инфекциями, а другие питательные вещества киви помогут вашему организму лучше функционировать.
12. Семена подсолнечника
Семена подсолнечника содержат фосфор, магний и витамин B-6. Они также чрезвычайно богаты витамином E, мощным антиоксидантом.
Витамин Е важен для регуляции и поддержания функции иммунной системы.
Разнообразие — залог хорошего питания. Однако употребление только этих овощей недостаточно для борьбы с гриппом, даже если вы едите их постоянно.
Поэтому вам необходимо обращать внимание на рекомендуемую суточную норму, чтобы не получать слишком много витамина С и слишком мало других питательных веществ.
По данным Healthline
Источник
Комментарий (0)