Иностранные туристы наслаждаются едой в Бинь Дине и хвалят её за её вкус и обилие. Фото: LAM THIEN
Это мероприятие является частью серии мероприятий Amazing Binh Dinh Fest (Неделя спорта , культуры и туризма) в 2024 году.
На фестивале десятки фирменных блюд ресторана Binh Dinh, таких как блинчики с прыгающими креветками, спринг-роллы Cho Huyen, лапша Song Than, спринг-роллы с креветками, лапша с тунцом... были приготовлены непосредственно известными шеф-поварами ресторанов, чтобы посетители могли увидеть и насладиться ими.
Лапша Song Than — особый вид лапши, который можно найти только в провинции Биньдинь. Фото: LAM THIEN
Также на программе корейский гость продемонстрировал и научил зрителей готовить кимбап, что вызвало восторг и восхищение у многих туристов.
Г-жа Нху Нган (туристка из Ханоя ) сказала: «Я очень рада присутствовать на сегодняшней церемонии и послушать советы корейцев о том, как готовить кимбап. Мне очень нравится».
Тем временем на прилавках с едой тысячи людей с удовольствием наслаждались деревенскими, знакомыми блюдами Бинь Диня.
В частности, многие иностранные туристы с любопытством и интересом относятся к блюдам Бинь Диня: блинчикам с прыгающими креветками, вермишели с тунцом, вермишели Сонг Тхан...
Джереми (француз) с восторгом сказал: «Мне очень понравился блинчик с прыгающими креветками. В нём есть креветки, ростки фасоли и мука. Он очень хрустящий».
Овощей много, а соус для макания тоже очень насыщенный. Ещё есть рисовая бумага для заворачивания. Очень интересно.
Блинчики с прыгающими креветками, знаменитое блюдо провинции Биньдинь. Фото: LAM THIEN
По словам г-на Фам Ань Туана, председателя Народного комитета провинции Биньдинь, приехав на Кулинарный культурный фестиваль Биньдинь 2024 года, люди и туристы смогут обменяться опытом и познакомиться с уникальной кулинарной культурой, разнообразными, богатыми и уникальными блюдами, искусно и эффектно приготовленными и представленными известными отечественными и зарубежными мастерами и шеф-поварами.
«Благодаря фестивалю любители кулинарной культуры получат возможность поделиться знаниями и секретами известных мастеров и шеф-поваров, которые «вдохнули жизнь» в ингредиенты и еду, превратив их в уникальные кулинарные произведения искусства, пропитанные национальной самобытностью.
«Я надеюсь, что благодаря этому фестивалю сотрудничество между населенными пунктами по всей стране и зарубежными друзьями еще больше укрепится, что повысит ценность вьетнамской кулинарной культуры», — добавил г-н Туан.
Туристы с удовольствием пробуют жареные на гриле спринг-роллы прямо на месте. Фото: LAM THIEN
Шеф-повар представляет блюдо, приготовленное из спринг-роллов Cho Huyen. Фото: LAM THIEN
Блюда из морских улиток привлекают внимание многих посетителей. Фото: LAM THIEN
Источник
Комментарий (0)