Использование ценности рыбацких деревень для развития туризма

Для туристов, особенно тех, кто впервые приезжает в Фантхьет и Муйне, момент встречи восхода солнца на море всегда остаётся незабываемым. Каждая полоска розового и оранжевого на поверхности воды, каждый клочок облаков, медленно плывущий по небу, — всё это создаёт романтическую и одновременно первозданную картину — «изюминку», которую пляжи Фантхьета дарят тем, кто просыпается рано утром...

Рыбацкая деревня, где ритм морской жизни ощущается наиболее аутентично

От рыбацкой деревни Муйне до рыболовецкого порта Конча – повсюду можно увидеть десятки пришвартованных лодок, корзины свежей рыбы, которые носители несут на пляж. В это время на рынке морепродуктов вскоре начинается оживление, смех смешивается с запахом моря. Г-жа Чан Тхи Минь Фыонг, туристка из Хошимина, поделилась: «Я много где побывала , но меня покорило чувство, когда стоишь на пороге рассвета в рыбацкой деревне Муйне. Наблюдая, как рыбаки вытягивают сети, сортируют рыбу и тут же продают её, я лучше понимаю Фантьет – Муйне, который не только красив, но и богат морской жизнью».

Уголок рыбацкой деревни Муйне

Туристы могут не только наблюдать за процессом, но и покупать свежие морепродукты прямо на пляже: скумбрию, макрель, крабов, кальмаров, осьминогов... и попросить небольшую кухню поблизости приготовить их прямо на месте. Такие завтраки с морским вкусом становятся неотъемлемой частью путешествия по этой стране с синим морем. На прибрежных пляжах, таких как Ко Тхать или Тьен Тхань, возможность поохотиться за сетями вместе с рыбаками привлекает как местных, так и иностранных туристов.

В тот момент, когда небо только начало светлеть, группы рыбаков выстроились в два ряда, крепко сжимая сети в руках, лица были покрыты потом и морской водой, но глаза всегда светились надеждой. Они приглашали туристов присоединиться к ним, вытягивая сети и задушевно беседуя о рыбацкой профессии. Господин Нгуен Минь Там, рыбак из рыбацкой деревни Тьен Тхань, поделился: «Мы очень рады, когда гости присоединяются к нам, вытягивая сети. Люди узнают больше о тяжёлой и увлекательной рыбацкой профессии, а рыбаки чувствуют, что могут поделиться историями рыбацкой деревни. Однажды, когда им удалось поймать хороший улов, вся группа, гости и местные жители, громко зааплодировали».

После вылова морепродукты, смешанные с крабами и мелкими креветками, раздают туристам, участвовавшим в уборке сетей, в качестве подарка в первый день. Многие группы приносят их к костру в расположенные неподалеку рестораны, где жарят рыбу и готовят морепродукты прямо на пляже. Аромат дыма в сочетании с морским бризом создает простое, но незабываемое кулинарное впечатление.

Участие в снятии рыболовных сетей вместе с рыбаками — один из интересных опытов. Фото: М. Ван

На пути к экспериментальному туризму — история ближайшего будущего.

Г-н Нгуен Ань Хоа, один из опытных гидов туристической компании Sao Mai Tourism Service Company (Saomaitour в районе Биньтхуан ), отметил: «Тур «Пробуждение с морем» в последнее время стал одним из уникальных продуктов, привлекая множество туристов благодаря своему богатому опыту и отличиям от традиционных туров. Сегодня туристы хотят не только осмотреть достопримечательности, но и погрузиться в жизнь местного сообщества. Моменты встречи лодки на причале, наблюдение за тем, как рыба перевозится на берег, посещение раннего рынка морепродуктов или общение с рыбаками, тянущими сети и сортирующими морепродукты... — это уникальные ценности, которые прибрежные районы юго-восточной провинции Ламдонг могут и дальше активно продвигать. Это также устойчивое направление для создания бренда морского туризма, связанного с культурой рыбацких деревень».

Для этого, как предполагается, Фантхьет и Муйне необходимо сосредоточиться на разработке комплексного спектра услуг раннего знакомства с морем: от туров с наблюдением за восходом солнца и траловых туров до утренних экскурсий по рынку морепродуктов. Все они призваны помочь туристам перейти от наблюдения к непосредственному участию, помогая им понять особенности морского промысла и наладить связи с местным сообществом. Соединение ремесленных и рыбацких деревень создаст непрерывную цепочку морских культурных впечатлений: туристы могут поучаствовать в траловом промысле, затем понаблюдать за приготовлением рыбного соуса, плетением сетей или ремонтом лодок-корзин, а затем насладиться морепродуктами, приготовленными самими рыбаками. Это не только продлевает время пребывания, но и приносит более широкую экономическую выгоду многим домохозяйствам в рыбацких деревнях.

Туристы, приезжающие в Фантхьет, часто останавливаются в рыболовецком порту Конча, чтобы осмотреть достопримечательности и купить морепродукты.

Кроме того, для обеспечения аутентичности и безопасности провинции необходимо поощрять тиражирование модели общинного туризма, поддерживая обучение местных гидов, предоставляя инструкции по технике безопасности при работе с сетями, устанавливая прозрачные стандарты ценообразования, услуг и обязательства по сохранению традиционных рыболовных профессий. Что касается инфраструктуры, то приоритетное внимание уделяется улучшению условий для посетителей, приезжающих рано утром, таких как парковки, доступ к морю, организация остановок, временные площадки для утилизации отходов и пункты первой помощи, чтобы снизить воздействие на окружающую среду и обеспечить безопасность посетителей. Важным моментом является строительство «морского культурного пространства» — места для демонстрации плетеных лодок, рыболовных снастей, рассказов о рыбалке, сочетания кулинарии и интерактивных мероприятий. Это будет пространство для образования, продвижения и создания источников дохода за счет специализированных и перерабатывающих магазинов, помогая ценностям рыболовной профессии стать устойчивыми туристическими продуктами…

Использование потенциала прибрежных рыбацких деревень для развития туризма.

Для долгосрочной эффективности этой модели необходима координация действий правительства, бизнеса и местного сообщества в целях совместного использования выгод и сохранения водных ресурсов. Эти шаги будут способствовать превращению опыта «пробуждения с морем» в типичный местный туристический продукт. От рассвета на пляже Муйне до оживленного рынка морепродуктов в рыболовном порту Конча, от сверкающего улова в порту Фухай до траловых сетей в Ко Тхать, Тьен Тхань... все это создает «живой ресурс», которым обладают лишь немногие туристические направления. Не вычурный и не вычурный, опыт посещения рыбацкой деревни ранним утром в Фантьете (Муйне) трогает посетителей искренностью и щедростью прибрежных жителей.

Источник: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html