Миндаль не только вкусен, но и содержит множество полезных для здоровья питательных веществ, помогая улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, контролировать вес и уровень сахара в крови. Недавнее исследование выявило дополнительные преимущества миндаля для людей, занимающихся спортом.
В исследовании, опубликованном в журнале Current Developments in Nutrition , учёные провели исследование с участием 26 человек среднего возраста. Они были разделены на две группы. Одна группа съедала 60 граммов миндаля в день, другая — 90 граммов печенья в день, сообщается на сайте о здоровье Verywell Health (США).
Миндаль может помочь уменьшить мышечную боль после тренировки
Им было предложено заниматься спортом от 1 до 4 часов в неделю в течение 8 недель. Спустя 8 недель участникам предложили 30 минут идти под гору, чтобы вызвать повреждение мышц. Сразу после этого упражнения они съедали свою обычную порцию миндаля или печенья.
Затем команда измерила мышечную болезненность и работоспособность, протестировав мышечную силу и прыгучесть. Также были взяты анализы крови для выявления воспаления, вызванного повреждением мышц, а также уровни С-реактивного белка и креатинкиназы.
Результаты показали, что в период восстановления мышц, то есть в течение 72 часов после тренировки, у участников, съевших миндаль, наблюдался более низкий уровень креатинкиназы в крови. Это указывает на меньшее повреждение мышц. Более того, их мышечная активность в течение следующих 72 часов также была выше, чем у группы, не съевшей миндаль.
Уровень мышечной боли У тех, кто ел миндаль, индекс массы тела (ИМТ) в течение следующих 48 часов также снизился на 30%. Авторы исследования пришли к выводу, что употребление 60 граммов миндаля в день может помочь уменьшить мышечную боль, поддержать мышечную силу и снизить реакцию креатинкиназы.
Миндаль — очень полезный орех. Его питательные вещества, такие как белок, антиоксиданты и ряд других фитонутриентов, могут помочь восстановиться после тренировки.
Более того, миндаль содержит мононенасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и повышению уровня «хорошего» холестерина ЛПВП. По данным Verywell Health, высокое содержание витамина Е в миндале действует как антиоксидант, защищая сердце от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm
Комментарий (0)