Преимущества, которые помогают вьетнамцам легко получить доступ к полезному для сердца кулинарному маслу

(Дэн Три) - Согласно отчету Market Research Future, ожидается, что к 2030 году мировая индустрия производства масла из коричневого риса вырастет более чем на 67%.

На рисунке показан потенциал роста и растущая популярность этого масла во всем мире благодаря его выдающимся преимуществам для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Масло коричневого риса популярно и широко используется во всем мире благодаря своим полезным свойствам для сердечно-сосудистой системы.

Благодаря сбалансированному жирно-кислотному составу и богатству питательных веществ масло коричневого риса включено в рекомендации по здоровому питанию для сердца многими национальными организациями, занимающимися проблемами сердечно-сосудистых заболеваний, а также Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Кроме того, согласно опубликованным научным документам, масло коричневого риса полезно тем, что его получают из отрубей коричневого риса, которые содержат большую часть питательных веществ, таких как витамины, минералы и жиры. Это масло также используется в кулинарии и содержит значительное количество гамма-оризанола, полезного для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Масло коричневого риса извлекается из отрубей, в которых содержится большая часть питательных веществ коричневого риса (Фото: Simply).

Гамма-оризанол, содержащийся в масле коричневого риса, способствует снижению уровня вредного холестерина и предотвращает образование бляшек в кровеносных сосудах, что считается одним из скрытых факторов риска инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря этим полезным свойствам для сердечно-сосудистой системы масло коричневого риса становится всё более популярным и предпочтительным выбором на кухнях по всему миру.

Преимущество Вьетнама в том, что он может самостоятельно производить масло из коричневого риса.

Обязательным условием производства масла из коричневого риса является обработка и извлечение оболочки коричневого риса сразу после отделения от зерна, чтобы сохранить максимальную питательную ценность. Успешное производство масла из коричневого риса тесно связано с источником сырья и сроками его поставки. Это представляет собой серьёзную проблему для стран, не имеющих возможности получать богатое местное сырье с плодородных рисовых полей, как, например, во Вьетнаме.

Кроме того, производство масла из коричневого риса требует использования современных технологий экстракции, которые не все предприятия могут себе позволить. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), стоимость строительства завода по экстракции масла из коричневого риса в США может превышать 10 миллионов долларов США, что считается серьёзным препятствием для малых и средних предприятий.

Именно поэтому во многих странах, где оба условия не выполняются, масло из отрубей коричневого риса продаётся по высокой цене, поскольку оно в основном импортируется. Тем не менее, потребители на этих рынках всё равно готовы платить, поскольку хорошо осведомлены о пользе этого масла для здоровья.

На вьетнамском рынке, благодаря эффективному использованию богатого сырья и инвестициям в современные технологии экстракции, некоторые производители, включая бренд Simply, стали пионерами успешного производства высококачественного масла из коричневого риса по разумным ценам.

Используя сырье с плодородных рисовых полей Вьетнама и объединяя инвестиции в современные технологии экстракции, Simply успешно производит масло из коричневого риса, помогая вьетнамцам использовать качественное масло из коричневого риса по разумной цене (Фото: Simply).

Г-жа Бич Трам (38 лет), которая раньше жила в Японии, поделилась: «В Японии масло коричневого риса называют «маслом для сердца» из-за его пользы для сердечно-сосудистой системы, и его часто выбирают и используют многие семьи. Вернувшись во Вьетнам, я тоже потратила время на изучение и выбор. Просто потому, что это 100% чистое масло коричневого риса, но его цена составляет всего около трети от японской, и эта цена также более разумна, чем у других видов масла коричневого риса, импортируемых во Вьетнам из-за границы. Для меня это выбор, который и полезен для здоровья, и разумен для семейных расходов».

Масло коричневого риса становится всё более популярным во всем мире, поскольку потребители уделяют всё больше внимания своему здоровью. Во Вьетнаме, благодаря богатому сырью и освоению современных технологий экстракции, потребители могут легко получить этот продукт по разумной цене. Добавление масла коричневого риса в каждый приём пищи не только демонстрирует заботу о здоровье сердечно-сосудистой системы, но и позволяет воспользоваться ценным даром родины.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loi-the-giup-nguoi-viet-de-tiep-can-loai-dau-an-tot-cho-tim-20250826222750855.htm