QR-код — открытие доступа к сельскохозяйственной продукции крупным розничным сетям

В условиях всё более требовательного сельскохозяйственного рынка прозрачность происхождения стала обязательным стандартом при поступлении продукции в современную розничную сеть. Для сельскохозяйственных кооперативов QR-коды перестали быть дополнительным инструментом, превратившись в своего рода «паспорт» для входа в супермаркеты, торговые сети и расширения рынка.

Продукцию OCOP провинции выбирали потребители на Осенней ярмарке 2025 года в Ханое .

Обязательные стандарты современного рынка

Большинство крупных дистрибьюторских систем, таких как WinMart, GO!/BigC, Co.opmart или MM Mega Market, в настоящее время требуют, чтобы сельскохозяйственная продукция имела QR-код для отслеживания её происхождения, предоставляющий полную информацию: код региона выращивания, способ ухода, удобрения, пестициды, дату сбора урожая, способ переработки и подготовки, контроль качества и сертификацию безопасности пищевых продуктов. Для розничных сетей это инструмент обеспечения безопасности пищевых продуктов, а для потребителей – основа для оценки надёжности и профессионализма производителя. Поэтому продукция без QR-кодов практически недоступна для официального сбыта.

Г-жа Нгуен Тхи Хань, группа 6, приход Нонгтьен, поделилась: «Совершая покупки в Центре экологически чистой сельскохозяйственной продукции Sang Nhung, я выбираю продукцию OCOP, потому что на всех товарах есть QR-коды. Я могу увидеть происхождение и процесс производства, поэтому чувствую себя в безопасности и не беспокоюсь о поддельных товарах или проблемах с безопасностью пищевых продуктов».

В секторе мёда также активно внедряется цифровизация информации. Мёд Cao Nguyen Da Mint имеет электронную прослеживаемость, которую покупатели могут проверить непосредственно на сайте hagiangtrace.com перед покупкой. Сельскохозяйственный и лесной кооператив Po My, а также услуги по общей торговле (коммуна Донгван) является типичным примером эффективной связи между производством и потреблением. Кооператив объединяет более 30 пчеловодческих хозяйств в Донгване, Пхо-Банге и Лунг-Пхине, многие из которых содержат до 200 ульев. Мёд Po My Mint соответствует стандартам OCOP 3–4 звезды и ориентирован на международный рынок.

Директор кооператива г-жа Луу Ти Хоа отметила: «Марки отслеживания и QR-коды помогают покупателям получать чёткую информацию, укрепляя доверие к экологически чистым сельскохозяйственным продуктам». Благодаря продвижению продаж на Postmart, Voso, Lazada, Shopee и безналичным платежам, онлайн-продажи кооператива составляют 70–80% от общего объёма розничных продаж, достигая 2,5 млрд донгов в год.

Улучшить качество сельскохозяйственной продукции

В настоящее время Tuyen Quang предлагает 454 продукта OCOP (428 продуктов с 3-звёздочным рейтингом, 24 продукта с 4-звёздочным рейтингом и 2 продукта с национальным 5-звёздочным рейтингом). Применение QR-кодов не только способствует прозрачности производства, но и служит основой для построения бренда, повышая ценность товаров и доход людей.

С момента внедрения QR-кодов многие продукты OCOP появились в отечественной розничной торговле и постепенно вышли на мировой рынок. Чай Phin Ho Shan Tuyet (коммуна Тхонг Нгуен) – один из таких продуктов. Заместитель директора кооператива по переработке чая Phin Ho, г-жа Ли Муй Мыонг, отметила, что ключевым фактором удержания потребителей по-прежнему остается качество. Кооператив придерживается принципов органического земледелия: не использует химические удобрения и пестициды, поддерживает влажность кроны деревьев, высаживает живые изгороди для сохранения натуральных органических удобрений... в соответствии с европейскими органическими стандартами. Благодаря натуральному производству чайная продукция Phin Ho стала одним из редких национальных продуктов OCOP, отмеченных знаком «5 звезд», высоко ценимых за качество и уникальный вкус.

Фактически, QR-коды и электронные дневники стали необходимым условием выхода на крупные рынки. Это не только инструмент управления, но и ключ к укреплению репутации, повышению стоимости и расширению рынка. Благодаря мощному импульсу цифровой трансформации, когда кооперативы знают, как использовать QR-коды, данные и электронные дневники, сельскохозяйственная продукция Tuyen Quang может значительно расширить свой охват, стать более устойчивой, в соответствии с тенденциями современного сельского хозяйства – прозрачностью и интеграцией.

Статья и фотографии: Trang Tam

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/