Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?

Каково действие малабарского шпината?

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует доктора Фан Бич Ханга, преподавателя традиционной медицины Ханойского медицинского университета, который утверждает, что малабарский шпинат ( научное название: Sauropus androgynus), также известный как готу кола, — это растение семейства клещевины. Малабарский шпинат широко используется в повседневной пище во многих азиатских странах, особенно во Вьетнаме.

Благодаря своему сладкому вкусу, охлаждающим свойствам и богатой питательной ценности малабарский шпинат не только является вкусной пищей, но и обладает множеством фармакологических свойств в традиционной медицине.

Малабарский шпинат содержит множество важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамин С, витамин К, кальций и железо. В частности, содержание белка в малабарском шпинате значительно выше, чем в других зелёных овощах, обеспечивая организм необходимыми аминокислотами. Содержание витамина С в листьях малабарского шпината даже выше, чем в апельсинах или гуаве, поэтому малабарский шпинат известен учёными как очень богатый источник витамина С.

Согласно традиционной медицине, малабарский шпинат обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, поэтому его часто используют для снятия жара, детоксикации и охлаждения организма, особенно в жаркие дни.

Малабарский шпинат — полезная пища, но злоупотреблять им не следует.

В традиционной медицине использование малабарского шпината в ежедневных лекарствах или блюдах может помочь уменьшить такие симптомы, как лихорадка, жажда и чувство жара в теле. Кроме того, малабарский шпинат способствует мочеиспусканию, выводя токсины из организма через мочевыводящие пути.

Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?

Газета Health & Life цитирует доктора Доана Хонга, специалиста по питанию, который заявил, что, хотя малабарский шпинат обладает множеством полезных для здоровья свойств, некоторые исследования показали, что употребление слишком большого количества темно-зеленой пищи может вызывать побочные эффекты, а также серьезное нарушение функции легких.

Кроме того, чрезмерное употребление малабарского шпината может также повлиять на здоровье, вызывая бессонницу, затрудняя усвоение кальция и потерю аппетита.

Поэтому не стоит употреблять малабарский шпинат каждый день. Рекомендуется употреблять его не более 50 г в день и не употреблять его непрерывно в течение длительного времени. Кроме того, для сбалансированного питания следует сочетать различные виды зелёных овощей.

Хотя малабарский шпинат очень полезен для здоровья, богат питательными веществами и способствует выработке молока у матерей в послеродовой период, он всё же имеет множество побочных эффектов, таких как отравление, потеря аппетита, бессонница, снижение усвоения кальция и фосфора. Поэтому матерям в послеродовой период следует съедать не более 50 г малабарского шпината в день и не питаться им непрерывно в течение длительного времени.

Выше представлена информация, которая поможет вам ответить на вопрос «Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?». Употребляйте малабарский шпинат правильно, чтобы быть полезным для здоровья.

Тхань Тхань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html