Алкоголь, сладости и жареная пища являются привычными деликатесами во время Тет, но людям с заболеваниями костей и суставов следует ограничить их употребление, чтобы избежать обострений или ухудшения симптомов.
Доктор Фам Хоанг Хай из отделения внутренних болезней и опорно-двигательного аппарата больницы общего профиля Тамань в городе Хошимин сказал, что питание является важной частью схемы лечения заболеваний костей и суставов, таких как подагра, остеоартрит... Стремление ослабить диету и не воздерживаться от многих вещей во время Тэта может усугубить проблемы с костями и суставами у некоторых людей.
Доктор Хай советует людям с заболеваниями костей и суставов ограничить употребление следующих продуктов.
Пирог чунг
Баньчжун и другие блюда из клейкого риса вызывают воспаление, усиливая боль в суставах и отёки. Баньчжун также содержит большое количество крахмала и жира, которые при употреблении в больших количествах могут привести к увеличению веса, увеличивая нагрузку на несущие вес суставы, такие как коленные, тазобедренные и суставы стопы.
Баньчжун не полезен людям с заболеваниями костей и суставов. Фото: Freepik
Сладости
Многие исследования показывают, что употребление большого количества сладостей усугубляет симптомы остеоартрита. Кроме того, чрезмерное потребление сахара способствует набору веса, увеличивает нагрузку на суставы, вызывает боль и ускоряет дегенеративные процессы, особенно в крупных суставах, таких как коленный или тазобедренный. Хотя Тет — это время, когда в изобилии можно есть сладости, джемы, газированные напитки..., пациенты могут употреблять их, но с соблюдением умеренности.
Обработанные продукты
Во время Тет многие семьи, чтобы сэкономить время, используют обработанные продукты. Однако такая еда вредна для здоровья и повышает риск многих заболеваний, включая артрит. Она часто содержит много консервантов и натрия, которые вызывают воспаление и усиливают боль в суставах.
Такие продукты, как ветчина, колбаса, сосиски и т. д., часто содержат много соли, что ускоряет процесс старения клеток. При чрезмерном потреблении натрия снижается способность организма усваивать кальций, что легко может вызвать боли в костях и суставах или ухудшить симптомы заболеваний.
Эль
Алкоголь может вызывать потерю костной массы, поскольку препятствует усвоению кальция организмом. Алкоголь также нарушает электролитный баланс, что приводит к дефициту необходимых питательных веществ, смазывающих суставы, и вызывает боли в суставах после употребления алкоголя. У людей с подагрой употребление алкоголя также повышает уровень мочевой кислоты в крови, что может легко привести к острой боли в суставах и отёку, что негативно сказывается на весеннем настроении.
Чтобы не испортить радость первых дней года, пациентам не обязательно полностью отказываться от алкоголя, но следует соблюдать умеренность. Мужчинам не следует выпивать более двух порций алкоголя в день, женщинам — более одной порции и не следует употреблять алкоголь чаще пяти дней в неделю.
Одна единица алкоголя равна 10 граммам чистого спирта, что эквивалентно 3/4 бутылки пива объемом 330 мл, бокалу вина объемом 100 мл, бокалу разливного пива объемом 330 мл или рюмке крепкого напитка объемом 30 мл.
Доктор Хай даёт пациентам советы по здоровью. Иллюстрация предоставлена больницей .
Доктор Хай рекомендует пациентам, чтобы избежать появления или ухудшения симптомов боли в костях и суставах в первые дни года, принимать адекватные лекарства, сохранять тепло, активно заниматься спортом, не сидеть долго на одном месте, ограничить подъем тяжестей... Пациентам следует обратиться к врачу, если они испытывают сильную, постоянную боль в суставах и отек в течение дня или другие отклонения.
Фи Хонг
Ссылка на источник
Комментарий (0)