Известные рестораны, специализирующиеся на блюдах из свиных субпродуктов, в районе Кау Гиай, Ханой.

Свиные кишки — одно из знакомых всем вьетнамцам блюд деревенской кухни. Сегодня из этого ингредиента готовят множество вкусных блюд, и он стал уникальной кулинарной особенностью нашей страны. Однако субпродукты содержат много холестерина, и их чрезмерное употребление вредно для здоровья, поэтому эксперты по-прежнему рекомендуют употреблять их не чаще 1-2 раз в месяц.

1. Каша с кашей. Каша со вкусом Ханоя.

На улице То Хьеу у вас есть возможность насладиться знаменитым фирменным блюдом в ресторане Long Tran Chao по адресу: улица То Хьеу, 235, район Кау Зяй, Ханой. В ресторане используются чистые ингредиенты, обеспечивается соблюдение гигиены и безопасности пищевых продуктов. Горячая каша обладает уникальным и насыщенным вкусом. Ресторан славится своей горячей жареной свининой с перцем чили, которая покоряет сердца посетителей. Несмотря на более высокие цены, заведение часто бывает переполнено из-за своей популярности.

Ресторан славится своим острым соусом чили, от которого посетители просто в восторге.

2. Мистер Лонг

Насладитесь восхитительными блюдами в ресторане Mr. Long по адресу 15 Tho Thap, где представлен широкий выбор таких деликатесов, как тушеный желудок с перцем, жареные кишки с пятью специями, приготовленные на пару кишки, жареная печень с чесноком, жареная печень с чесноком... Еда не только вкусная, но и гарантированно высокого качества, обеспечивающего гигиену и безопасность пищевых продуктов благодаря строгому контролю качества. Ресторан Mr. Long всегда пользуется поддержкой посетителей в Ханое благодаря богатому меню и свежим ингредиентам с фермы 3G.

В ресторане Ong Long вас ждут восхитительные блюда, такие как тушеный желудок с перцем, жареные кишки с пятью специями, приготовленные на пару кишки, жареная печень с чесноком, жареная печень с чесноком...

Ресторан Ong Long Tho Thap приветствует посетителей в уютном пространстве, оформленном в стиле старинной ханойской архитектуры. Несмотря на то, что ресторан занимает всего один этаж, он вмещает до 100 гостей, создавая комфортную атмосферу для обедов с друзьями, родственниками, коллегами и т.д. Цены варьируются от 100 000 до 150 000 VND с человека.

3. Вкусное мясо и кишки

В ресторане «Вкусные субпродукты» по адресу Тран Тай Тонг, 18, – уникальное название, которое дарит каждому посетителю особые впечатления. Во-первых, само название «мясо» оставляет неизгладимое впечатление, оно не только уникально, но и запоминается надолго. Во-вторых, блюда из субпродуктов готовятся с восхитительным вкусом, даря незабываемые кулинарные впечатления. Ресторан «Вкусные субпродукты» по адресу Тран Тай Тонг существует более 30 лет и является любимым местом для многих поколений, от 7-х, 8-х до 9-х. За 30 лет кулинарного опыта ресторан сохранил свою привлекательность, несмотря на разнообразие мировой кухни в Ханое.

4. Каша скаута

Еще одна закусочная с кашей находится по адресу: переулок 187, Май Дич - Хуонг Дао, и это отличный выбор для завтрака и обеда. Миска вкусной каши с достаточным количеством добавок: мягкими тонкими кишками, хрустящим желудком, большими ломтиками печени, а также насыщенной и вкусной кровью. Каша очень вкусная, но может показаться немного пресной, если вы любите насыщенный вкус. Едят ее с жареными хлебными палочками – это более аутентично. Заведение небольшое, может быть шумным и многолюдным, особенно в обеденное время.

Главное блюдо — «свиная каша», которая является настоящим шедевром, особенно осенью, когда холодно, можно насладиться тарелкой каши с различными добавками, такими как тонкие кишки, кишки, желудок, печень.

Главное блюдо — «каша из субпродуктов», которая является настоящим шедевром, особенно осенью, когда холодно. Можно насладиться тарелкой каши из субпродуктов с различными добавками, такими как тонкие кишки, кишечная полость, желудок, печень. Ресторан Huong Dao Offal Porridge — это вкусное, заслуживающее похвалы заведение, предлагающее качественную кашу из субпродуктов, способное удовлетворить даже самых взыскательных посетителей. Кишки здесь очень аппетитные, жевательные и хрустящие, тарелки хватит, чтобы наесться досыта. Можно заказать дополнительную порцию каши к субпродуктам. В частности, в ресторане есть настоящий кисло-острый соус, который идеально сочетается с субпродуктами.

5. Ресторан Long Thua

Говоря о ресторанах, где подают вкуснейшие субпродукты в Кау Гиай, нельзя не упомянуть ресторан Long Thua по адресу 12 Mac Thai To. Меню разнообразное: здесь есть желудки, колбаски, печень и многие другие блюда по цене около 100 000 VND за порцию, жареные субпродукты — 80 000 VND за порцию. Особой популярностью пользуется каша из субпродуктов, цена которой составляет от 20 000 до 25 000 VND за полную порцию.

Качество блюд в Long Thua на высоком уровне, кишки чистые и хрустящие, что дарит восхитительный вкус. Каша не слишком соленая, в самый раз, зелень мелко нарезана и выложена на дно тарелки. Недостаток в том, что в ресторане немного душно и многолюдно, нужно не торопиться, чтобы насладиться едой.

6. Ресторан Long Chat

Long Chat Quan – уже одно название вызывает ощущение «горького» вкуса лонгана. Двухэтажное помещение Long Chat Quan вмещает около 120 гостей и оформлено в дружелюбном, уютном стиле, но при этом очень аккуратно и изысканно. Просторное пространство полностью удовлетворит ваши потребности в организации обедов и вечеринок.

В меню ресторана Long Chat Quan представлен широкий выбор вкусных блюд, таких как ассорти из субпродуктов, субпродукты на шпажке, жареные субпродукты с маринованными огурцами, шипящее блюдо на гриле, вкуснейшие кишки, каша из субпродуктов, шейный желудок, жареный хвост с хрящами и многое другое…

Обладая 30-летним опытом работы в ресторанном бизнесе и специализируясь на вкусных и разнообразных блюдах из свиных субпродуктов, приготовленных в семье с трехпоколенными традициями в этом ремесле, мы глубоко понимаем ингредиенты, от отбора до обработки, благодаря чему блюда остаются свежими, вкусными и обладают своим неповторимым ароматом.

В меню ресторана Long Chat Quan представлен широкий выбор вкусных блюд, таких как ассорти из субпродуктов, субпродукты на шпажке, жареные субпродукты с маринованными огурцами, шипящее блюдо на гриле, вкуснейшие кишки, каша из субпродуктов, шейный желудок, жареный хвост с хрящами и многое другое…

7. Ресторан Delicious Pork Long Chan, номер 61

Ресторан Quan Ngon Long Chan 61 довольно известен, но неизменно привлекает посетителей. Заведение небольшое, интерьер довольно простой: столы и стулья расставлены вдоль стен, чтобы обеспечить просторный вход и удобный выход для посетителей. Несмотря на небольшую площадь, ресторан всегда чистый и аккуратный, создавая приятную атмосферу для посетителей.

В ресторане Ngon Long Chan Restaurant 61 подают типичные блюда, такие как вареные субпродукты, жареные колбаски, жареные субпродукты с огурцом, жареный желудок с базиликом, а также, что особенно важно, незаменимую кашу из субпродуктов.

В ресторане Ngon Long Chan Restaurant 61 подают типичные блюда, такие как вареные кишки, жареные колбаски, жареные кишки с дыней, жареный желудок с базиликом… и, конечно же, обязательно стоит попробовать рисовую кашу с кишками. Если вы хотя бы раз попробуете рисовую кашу с кишками в этом ресторане, вам будет трудно это забыть. Порция рисовой каши с кишками будет наполнена лучшими ингредиентами, или вы можете выбрать ингредиенты по своему вкусу.

Все блюда из субпродуктов готовятся и обрабатываются тщательно, в чистоте, поэтому вы можете быть уверены, что насладитесь блюдами в деревенском стиле в нашем ресторане.

8. Каша из свиных кишок (Йен Ан)

Ресторан «Yen An Pork Porridge Restaurant» расположен прямо в переулке 76 Май Дич, рядом с танцевальной школой. В полдень ресторан всегда полон посетителей. Двухэтажное помещение с простым дизайном и теплыми цветовыми тонами создает у посетителей ощущение домашнего уюта.

В ресторане Yen An свиные кишки обработаны превосходно, они белые и без запаха. Тарелка с кишками полная, каждый кусочек очень вкусный.

В частности, владелец — простой человек из племени Нге Ан, который всегда обслуживает от всего сердца, без лишних изысков. В ресторане всегда чисто и опрятно, чтобы клиенты могли комфортно и спокойно пообедать и насладиться вкусной едой.

В ресторане Yen An свиные кишки обработаны превосходно, они белые и без запаха. Тарелка кишок полная, каждый кусочек очень вкусный. Добавьте немного бланшированного зеленого лука и обмакните их в миску с рыбным соусом, добавив несколько ломтиков свежего шалота, чтобы подать к кишкам – это очень хорошо сочетается.

Овсяная каша — это блюдо, которое обязательно стоит попробовать: она обладает насыщенным вкусом свиной крови, красивым цветом и слегка приправлена ​​перцем, который согревает желудок. Кроме того, иногда владелец предлагает клиентам тарелку вкуснейших рисовых лепешек Нге Ан, так что это, пожалуй, идеальный выбор, если вы хотите попробовать это уникальное блюдо.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm