Свиные кишки — одно из самых известных деревенских блюд для каждого вьетнамца. Сегодня этот ингредиент используется во множестве вкуснейших блюд и стал уникальной кулинарной достопримечательностью нашей страны. Однако внутренности содержат много холестерина, и их чрезмерное употребление вредно для здоровья, поэтому специалисты по-прежнему рекомендуют употреблять их не чаще 1-2 раз в месяц.
1. Каша Тран Чао — со вкусом Ханоя
Придя на улицу То Хиеу, вы сможете насладиться знаменитым фирменным блюдом в ресторане Long Tran Chao по адресу: То Хиеу, 235, район Кау Гиай, Ханой. В ресторане используются чистые ингредиенты, соблюдаются все правила гигиены и безопасности пищевых продуктов. Это миска горячей каши с уникальным, насыщенным вкусом. Ресторан славится своей горячей жареной свининой с перцем чили, которая вызывает у посетителей непреодолимое желание поесть. Из-за своей привлекательности место часто бывает переполнено, несмотря на то, что цены здесь выше рыночных.
Ресторан славится своим острым соусом чили, который вызывает у посетителей привыкание.
2. Мистер Лонг
Насладитесь изысканными блюдами в ресторане Mr. Long на улице 15 Tho Thap, где представлен широкий выбор блюд, таких как тушеный желудок с перцем, жареные кишки с пятью специями, кишки на пару, жареная печень с чесноком, жареная печень с чесноком... Еда не только вкусная, но и отличается гарантированным качеством, гигиеничность и безопасность которого обеспечиваются строгим контролем. Mr. Long всегда радует посетителей Ханоя богатым меню и свежими ингредиентами от фермы 3G.
Насладитесь изысканными блюдами в ресторане Ong Long, в меню которого представлен широкий выбор блюд, таких как тушеный желудок с перцем, жареные кишки с пятью специями, кишки на пару, жареная печень с чесноком, жареная печень с чесноком...
Ресторан Ong Long Tho Thap рад приветствовать гостей в уютном зале, построенном в стиле старинной архитектуры Ханоя. Несмотря на то, что он всего на одном этаже, он вмещает до 100 гостей и идеально подходит для трапез с друзьями, родственниками и коллегами... Доступные цены: от 100 000 до 150 000 донгов с человека.
3. Вкусное мясо
Ngon "Thit" Offal at 18 Tran Thai Tong – это уникальное название, которое создаёт особые ощущения у каждого посетителя. Во-первых, ресторан производит впечатление, ведь название "thịt" не только уникально, но и запоминается навсегда. Во-вторых, блюда из субпродуктов в ресторане отличаются великолепным вкусом и дарят незабываемые кулинарные впечатления. Ресторан "Thit" Offal at Tran Thai Tong существует уже более 30 лет и является любимым местом для многих поколений – от 7-го, 8-го до 9-го. Благодаря 30-летнему кулинарному опыту, ресторан сохраняет свою привлекательность, даже несмотря на то, что в Ханое представлено множество кухонь мира .
4. Скаутская каша
Ещё одна каша по адресу Mai Dich-Huong Dao, дом 8, переулок 187, — отличный выбор для завтрака и обеда. Миска вкусной каши с обилием начинки из мягкой тонкой кишки, хрустящего желудка, крупных кусочков печени и жирной, но аппетитной крови. Каша вкусная, но может показаться пресноватой, если вы любите более насыщенный вкус. Более аутентичным вариантом будет жареные хлебные палочки. Ресторан небольшой, поэтому может быть шумно и многолюдно, особенно в обед.
Главное блюдо — «каша из субпродуктов», которая является настоящим шедевром, особенно осенью, когда погода холодная: вы можете насладиться тарелкой каши из субпродуктов с такими начинками, как тонкая кишка, кровяная кишка, желудок, печень.
Главное блюдо – «каша из субпродуктов». Это настоящий шедевр, особенно осенью, в холодную погоду. Здесь можно насладиться миской каши из субпродуктов с богатой начинкой, такой как тонкий кишечник, кровяная кишка, желудок и печень. Huong Dao Offal Porridge – это восхитительный, уважаемый и качественный ресторан, предлагающий кашу из субпродуктов, который удовлетворит даже самых взыскательных посетителей. Здесь субпродукты очень аппетитные, жевательные и хрустящие, съев одну тарелку, вы насытитесь. Вы можете заказать ещё каши к субпродуктам. В частности, в ресторане есть «настоящий» остро-кислый соус, который идеально сочетается с субпродуктами.
5. Ресторан Long Thua
Говоря о вкусных ресторанах, специализирующихся на субпродуктах, в Кау Гиай, нельзя не упомянуть ресторан Long Thua по адресу 12 Mac Thai To. Меню разнообразное: желудки, колбаски, печень и многое другое, стоимостью около 100 000 донгов за порцию, жареные субпродукты – 80 000 донгов за порцию. Каша из субпродуктов пользуется большим спросом и стоит от 20 000 до 25 000 донгов за полную порцию.
Качество блюд в Лонг Туа высокое, кишки чистые и хрустящие, что создаёт восхитительное ощущение. Каша не пересоленная, в самый раз, зелень мелко нарезана и выложена на дно миски. Минус в том, что в ресторане немного душно и многолюдно, нужно не торопиться, чтобы насладиться едой.
6. Ресторан Long Chat
Long Chat Quan — одно только название ресторана заставляет почувствовать «горький» вкус лонгана. Двухэтажный ресторан Long Chat Quan вмещает около 120 гостей. Он оформлен в дружелюбном, уютном, но при этом очень аккуратном и вежливом стиле. Просторное помещение идеально подходит для организации ужина или вечеринки.
В меню ресторана Long Chat Quan представлено множество видов изысканных блюд, таких как ассорти из субпродуктов, субпродукты с сигаретой, субпродукты, обжаренные с маринованными овощами, шипящий поднос на гриле, восхитительные кишки, каша из субпродуктов, шейный желудок, жареный хвост с начинкой из хрящей,...
30-летний опыт работы в ресторанном бизнесе, специализация на изысканных и разнообразных блюдах из свиных субпродуктов, семья с тремя поколениями традиций в профессии, с глубоким пониманием ингредиентов, от выбора до обработки, благодаря чему блюда по-прежнему сохраняют свою свежесть, восхитительный вкус и уникальные ароматы.
В меню ресторана Long Chat Quan представлено множество видов изысканных блюд, таких как ассорти из субпродуктов, субпродукты с сигаретой, субпродукты, обжаренные с маринованными овощами, шипящий поднос на гриле, восхитительные кишки, каша из субпродуктов, шейный желудок, жареный хвост с начинкой из хрящей,...
7. Ресторан Delicious Pork Belly 61
Quan Ngon Long Chan 61 — известный ресторан, который всегда привлекает посетителей. Заведение довольно небольшое, интерьер довольно простой: столы и стулья расположены близко к стене, обеспечивая широкий вход и удобный выход. Несмотря на небольшую площадь, в ресторане всегда чисто и аккуратно, что создает приятную атмосферу для посетителей.
Ресторан Ngon Long Chan 61 предлагает такие традиционные блюда, как вареные субпродукты, жареные сосиски, субпродукты, жареные с дыней, желудок, жареный с базиликом,... и особенно незаменимая каша из субпродуктов.
Ресторан Ngon Long Chan 61 предлагает такие традиционные блюда, как варёные кишки, жареные сосиски, жареные кишки с дыней, жареные желудки с базиликом... и, конечно же, непременную кашу. Кашу в этом ресторане, если вы хоть раз её попробовали, забыть невозможно. Каша будет приготовлена из лучших ингредиентов, но вы также можете выбрать её по своему вкусу.
Все блюда из субпродуктов тщательно готовятся и обрабатываются, соблюдается чистота, поэтому вы можете быть уверены, что в ресторане вас ждут блюда деревенской кухни.
8. Каша из свиных кишок Йен Ан
Ресторан Yen An Pork Porridge расположен прямо на улице Май Дич, 76, рядом с танцевальной школой. В полдень здесь всегда многолюдно. Двухэтажное помещение с простым дизайном и тёплой цветовой гаммой создаёт ощущение, будто посетители вернулись домой.
Свиные кишки в ресторане Yen An обработаны превосходно, они белые и без запаха. На тарелке полно внутренностей, каждый кусочек очень вкусно жевать.
В частности, владелец — простой человек из народа нге-ан, который всегда обслуживает с душой, без излишеств. В ресторане всегда чисто и аккуратно, чтобы посетители могли спокойно и с комфортом пообедать и насладиться вкусной едой.
Свиные кишки в ресторане Yen An обработаны превосходно: они белые и без запаха. На тарелке полно внутренностей, каждый кусочек очень вкусно жевать. Добавьте бланшированный зелёный лук и обмакните его в миску с рыбным соусом, добавив несколько ломтиков свежего лука-шалота к потрохам – это будет очень вкусно.
Каша с потрохами, само собой, насыщенная, с насыщенным вкусом свиной крови, красивого цвета и слегка приправленная перцем для согревания желудка. Более того, хозяин иногда предлагает гостям тарелку невероятно вкусных рисовых лепёшек «Нге Ан», так что это, пожалуй, идеальный выбор, если вы хотите попробовать это уникальное блюдо.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm
Комментарий (0)