Гуава очень питательна, но нужно знать, как ее правильно есть.

Благодаря богатому содержанию питательных веществ гуава приносит много пользы здоровью - Фото: TUONG VY

Гуава — популярный фрукт, который можно использовать в повседневном меню. В частности, сок гуавы также является популярным освежающим напитком.

По словам магистра Нгуена Ван Тая (Военный институт радиационной медицины и онкологии), благодаря своему богатому питательному составу гуава приносит много пользы для здоровья.

Гуава богата витамином С, который помогает повысить иммунитет организма, борясь с инфекциями и патогенами. Витамин С также действует как естественный антигистамин, уменьшая количество гистамина, выделяемого во время воспаления; помогает контролировать респираторные аллергии…

Кроме того, некоторые витамины, такие как витамин B3 и витамин B6, содержащиеся в гуаве, помогают улучшить кровообращение в мозге и расслабить нервы... очень полезны для мозга.

В частности, витамин С, ликопин и другие полифенолы, содержащиеся в гуаве, являются антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток и предотвращают рост раковых клеток.

Антиоксиданты в гуаве защищают кожу от образования морщин. Старость — неизбежная часть жизни каждого человека, и употребление хотя бы одной гуавы в день также может замедлить этот процесс.

Кроме того, гуава содержит медь — важный минерал, необходимый для выработки и усвоения гормонов. Он также способствует оптимальному функционированию щитовидной железы.

Гуава содержит очень много витамина С и железа по сравнению с другими фруктами. Сок гуавы очень полезен при лечении кашля и простуды. Он помогает удалить слизь и полезен для дыхательных путей…

Гуава — популярный тропический фрукт. Фото: Boldsky

Хотя гуава полезна для здоровья, некоторым людям рекомендуется ограничить ее потребление.

- Примечание для людей с проблемами желудка : гуава очень полезна для желудка, однако людям с болями в желудке следует употреблять ее в умеренных количествах, не злоупотребляя ею, так как гуава твердая, и при жевании желудку придется работать над ее измельчением, из-за чего боль усилится.

Кроме того, людям с болями в желудке категорически нельзя есть гуаву или пить сок гуавы натощак.

- Людям, страдающим запорами : особенно беременным и кормящим женщинам, если есть признаки запора, следует сократить употребление гуавы, поскольку гуава содержит большое количество клетчатки, особенно зеленая гуава.

Эта клетчатка, попадая в организм, долго переваривается. По мере роста плода он будет оказывать давление на желудок и кишечник, плюс в организме матери происходят нерегулярные изменения... Вот почему беременные женщины склонны к вздутию живота и запорам.

Вкусные блюда из гуавы

- Смузи из гуавы : прохладительный напиток, который легко приготовить за несколько простых шагов. Просто смешайте гуаву с сахаром, молоком и небольшим количеством клубники для вкуса, и получится восхитительный смузи.

- Сок гуавы : это питательный выбор для летнего меню. Гуава содержит много витамина С, она не только вкусная, но и эффективно способствует снижению веса.

- Коктейль из гуавы с соленой сливой : Коктейль из гуавы с соленой сливой сочетает в себе кисло-сладкий вкус гуавы с пряным вкусом соленой сливы, создавая привлекательную закуску. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит необычное сочетание вкусов.

По словам людей с многолетним опытом садоводства и выращивания гуав, чтобы выбрать вкусную, хрустящую, сладкую гуаву, которая не вяжется, следует выбирать гуаву пропорциональной формы, гармоничную, не деформированную; кожица гуавы часто вогнутая, немного шероховатая и часто имеет прожилки.

Кроме того, вы можете выбрать гуаву без химикатов, ориентируясь на ее цвет, форму и вкус. Естественно спелые гуавы будут иметь много отличительных характеристик, таких как неповрежденные стебли и листья, хрустящий вкус, природная сладость...

Избегайте покупки гуавы в сезон дождей, так как она станет пресной и мягкой, невкусной.

Источник: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm