Гуавы очень питательны, но нужно знать, как их правильно есть.

Гуава богата питательными веществами и приносит много пользы для здоровья. Фото: TUONG VY

Гуава — популярный фрукт, который можно использовать в ежедневном меню. Сок гуавы также популярен как освежающий напиток.

По словам магистра наук Нгуена Ван Тая (Военный институт радиационной медицины и онкологии), благодаря своему богатому питательному составу гуава приносит много пользы для здоровья.

Гуава богата витамином С, который помогает повысить иммунитет организма, борясь с инфекциями и патогенами. Витамин С также действует как природный антигистаминный препарат, снижая количество гистамина, высвобождаемого при воспалении, помогая контролировать респираторные аллергии...

Кроме того, некоторые витамины, такие как витамин B3 и витамин B6, содержащиеся в гуаве, помогают улучшить кровообращение в мозге и расслабить нервы... очень полезны для мозга.

В частности, витамин С, ликопин и другие полифенолы, содержащиеся в гуаве, являются антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток и предотвратить рост раковых клеток.

Антиоксиданты, содержащиеся в гуаве, защищают кожу от морщин. Старение — неизбежный этап жизни, и употребление хотя бы одной гуавы в день может замедлить этот процесс.

Кроме того, гуава содержит медь — важный минерал, необходимый для выработки и усвоения гормонов. Она также способствует оптимальной работе щитовидной железы.

Гуава содержит очень много витамина С и железа по сравнению с другими фруктами. Сок гуавы очень полезен при кашле и простуде. Он способствует выведению мокроты и полезен для дыхательных путей…

Гуава — популярный тропический фрукт. Фото: Boldsky

Хотя гуава полезна для здоровья, некоторым людям рекомендуется ограничить ее потребление.

- Примечание для людей с проблемами желудка : гуава очень полезна для желудка, однако людям с болями в желудке следует употреблять ее в умеренных количествах, не злоупотреблять ею, так как гуава твердая и при жевании желудку придется работать на измельчение гуавы, поэтому боль усилится.

Кроме того, людям с болями в желудке ни в коем случае нельзя есть гуаву или пить сок гуавы натощак.

- Людям, страдающим запорами : особенно беременным и кормящим женщинам, если есть признаки запора, следует сократить употребление гуавы, поскольку гуава содержит большое количество клетчатки, особенно зеленая гуава.

Эта клетчатка, попадая в организм, долго переваривается. По мере роста плода она оказывает давление на желудок и кишечник, к тому же в организме беременной матери происходят нестабильные изменения... Именно поэтому беременные женщины склонны к вздутию живота и запорам.

Вкусные блюда из гуавы

- Смузи из гуавы : прохладный напиток, который легко приготовить всего за несколько простых шагов. Просто измельчите гуаву с сахаром, молоком и небольшим количеством клубники для вкуса, и получится восхитительный смузи.

- Сок гуавы : это питательный выбор для летнего меню. Гуава содержит много витамина С, он не только вкусный, но и эффективно способствует снижению веса.

- Гуава-коктейль с солёной сливой : Гуава-коктейль с солёной сливой сочетает в себе кисло-сладкий вкус гуавы и пикантный вкус солёной сливы, создавая привлекательную закуску. Это блюдо, которое нельзя пропустить тем, кто любит уникальное сочетание вкусов.

Чтобы выбрать вкусную, хрустящую, сладкую гуаву, которая не вяжется на вкус, по словам людей с многолетним опытом в садоводстве и выращивании гуав, следует выбирать гуавы сбалансированные, гармоничные, не деформированные; кожура гуавы часто вогнутая, немного шершавая и часто имеет прожилки.

Кроме того, вы можете выбрать гуаву без химикатов, ориентируясь на цвет, форму и вкус. Естественно спелая гуава будет иметь множество отличительных характеристик, таких как целые стебли и листья, хрустящий вкус и природная сладость...

Избегайте покупки гуавы в сезон дождей, так как она будет иметь пресный и мягкий вкус и будет невкусной.

Источник: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm