Гуава с красной и белой мякотью: какая полезнее?

Гуавы с белой мякотью часто слегка кисловатые, с множеством семян и богаты витамином С и клетчаткой. Гуавы с красной мякотью имеют розовую или красную мякоть, они мягкие, сладкие и содержат много антиоксиданта ликопина.

С точки зрения питательной ценности, гуава с белой мякотью выделяется высоким содержанием витамина С. 100 граммов гуавы с белой мякотью содержат почти 230 мг витамина С, в то время как гуава с красной мякотью содержит всего 200 мг, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).

Как красномякотные, так и беломякотные гуавы содержат множество питательных веществ, полезных для здоровья.

ФОТО: Искусственный интеллект

Это означает, что гуава с белой мякотью лучше подходит для поддержания иммунной системы и синтеза коллагена. Напротив, гуава с красной мякотью богата ликопином и каротиноидами, которые являются мощными антиоксидантами, помогающими защитить сердечно-сосудистую систему и снизить риск развития рака.

По содержанию воды, сахара и клетчатки, гуава с белой мякотью содержит примерно 83% воды по сравнению с 81% в гуаве с красной мякотью. В то же время, содержание клетчатки в 100 граммах гуавы с белой мякотью составляет 8,5 грамма, что выше, чем 7,3 грамма в гуаве с красной мякотью. При этом гуава с красной мякотью имеет немного более высокое содержание сахара и больше воды, что делает ее подходящей для натурального освежающего напитка.

Что касается минерального состава, то в гуаве с красной мякотью содержание цинка немного выше, чем в гуаве с белой мякотью. При этом содержание калия, кальция, магния и железа в обоих видах гуавы практически одинаково.

Полезно ли выпивать стакан фруктового сока каждый день?

Гуава с красной мякотью содержит больше антиоксидантов.

Что касается общей пользы для здоровья, гуава с красной мякотью часто хвалят за высокое содержание антиоксиданта ликопина. Это вещество может защищать сердечно-сосудистую систему, уменьшать воспаление и предотвращать рак предстательной железы. Кроме того, содержащиеся в гуаве каротиноиды помогают защитить кожу от солнечных ожогов.

Оба вида гуавы богаты клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и контролю уровня сахара в крови. Однако гуава с белой мякотью, обладающая более высоким содержанием клетчатки, считается более полезной для контроля веса.

По данным Healthline, благодаря своему привлекательному цвету, гуава с красной мякотью обычно стоит дороже, в то время как гуава с белой мякотью дешевле и её легче найти.

Источник: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm