Продукция Hanoi OCOP готова к приему туристов в Хошимине

Заместитель председателя Народного комитета Ханоя Нгуен Мань Куен посетил и осмотрел стенды, на которых демонстрировались сертифицированные OCOP изделия ремесленных деревень и блюда традиционной кухни Ханоя перед открытием программы «Дни Ханоя в Хошимине».

В ходе осмотра и обследования заместитель председателя Народного комитета Ханоя высоко оценил аккуратность и эстетичность стендов; в то же время он подчеркнул, что это очень благоприятное событие, возможность для представителей ремесленных деревень и предприятий познакомить жителей Хошимина и всей страны с типичной продукцией столицы.

Заместитель председателя Народного комитета Ханоя Нгуен Мань Куен осмотрел стенд, на котором была представлена продукция OCOP.

«На стенде необходимо подготовить и представить разнообразную продукцию, подробно рассказывая туристам и жителям Хошимина об истории происхождения каждого продукта. В частности, в продуктовых киосках необходимо уделять особое внимание вопросам безопасности и гигиены пищевых продуктов», — сказал заместитель председателя Народного комитета Ханоя Нгуен Мань Куен.

В своем магазине чая и мороженого с зеленым рисом народная артистка Фам Тхи Тует выразила свою радость: «Для меня большая честь и гордость быть выбранной городом, чтобы представить в Хошимине продукты Ханоя и кулинарную квинтэссенцию ханойцев».

По словам г-жи Тует, поскольку Ханой вступает в осень, сегодня она привозит жителям Хошимина продукты, типичные для ханойской осени: зеленый рис и лотос (чай из лотоса, лепешки из зеленого риса, мороженое из зеленого риса).

Продуктовый киоск «Bun oc ba ngoai» участвует в фестивале «Дни Ханоя в Хошимине».

По словам ремесленницы Нгуен Тхи Хиен, владелицы киоска «Bun oc ba ngoai», она: «Участие в программе «Дни Ханоя в Хошимине» меня очень тронуло. Перед тем, как начать готовить блюда для жителей и посетителей Хошимина, я испытывала сильное волнение, словно хотела вернуться к родным каждый раз, когда уезжала».

Аналогичным образом, заслуженная мастерица Фан Тхи Туан (коммуна Фунгса, округ Мыдык, Ханой) поделилась: «Для меня большая честь быть выбранной и приглашенной Народным комитетом Ханоя для участия в программе «Дни Ханоя в Хошимине». Благодаря этой программе у меня появилось больше возможностей познакомить туристов и жителей Хошимина с традиционными ремеслами моей семьи, такими как выращивание шелковицы, разведение шелкопряда, шёлкомотание и шёлкоткачество. Помимо знакомства с продукцией, мы также узнаём больше о культуре жителей города, названного в честь дяди Хо, тем самым налаживая более тесные связи».

По сообщениям репортеров Economic and Urban, в первый день программы «Дни Ханоя в Хошимине» многие отечественные и иностранные туристы с интересом и восхищением осмотрели выставочные пространства и миниатюрные сцены, воссоздающие исторические реликвии, такие как мост Лонгбьен, пагода на одном столбе, Кхуэ Ван Как… несущие культурные особенности тысячелетней столицы Ханоя.

Множество туристов приехали, чтобы насладиться типичными продуктами Ханоя перед открытием «Дней Ханоя в Хошимине».

В беседе с журналистами г-н Нгуен Ван Кай сказал: «Я коренной ханойец, проживший в Хошимине более 30 лет. Сегодня, проходя здесь, я был очень впечатлён выставочным пространством организаторов «Дней Ханоя в Хошимине». Благодаря этому пространству я ощутил настоящую ханойскую атмосферу в самом сердце Хошимина, с множеством образов и вкусов столичных деликатесов».

Программа «Продвижение и представление продукции, объединяющая продвижение туризма, связывающего Ханой и Хошимин» проходит с 23 по 25 августа на пешеходной улице Нгуен Хюэ (район 1). В рамках программы будут представлены уникальные товары, как «старые», представляющие исторические, культурные и традиционные ценности, так и «новые», представляющие интеграцию и развитие, такие как: керамика Бат Чанг; изделия из дерева и позолоченного лака Шон Донг; литье из бронзы Нгу Ся; шёлк Ван Фук; лак Ха Тай; плетение из ротанга и бамбука Фу Винь; шёлк Фунг Ся; ювелирные изделия Ханг Бак.

Кроме того, пройдут выступления мастеров из других ремесленных деревень, таких как: «Бамбуковая стрекоза» из деревни Трач Кса, «Нон» из деревни Чыонг, «Глиняный инжир» из деревни Фыонг Дук...

Источник: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html