DNVN — В условиях глобального потепления и учащения экстремальных погодных явлений, что приводит к значительным потерям производительности, в частности, в сахарной промышленности, сахарной промышленности необходимо разработать стратегию адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности и сохранения позиций на рынке.
Большие проблемы, связанные с изменением климата
Эту информацию подчеркнули делегаты на семинаре «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама», организованном Ассоциацией сахарного тростника Вьетнама в Залае 13 сентября.
Выступая на открытии семинара, г-н Нгуен Ван Лок, председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника и сахара, заявил, что с тех пор, как Вьетнам в 2021 году применил меры торговой защиты, в сахарной промышленности наблюдается значительное оживление и рост.
В частности, вьетнамская сахарная промышленность непрерывно повышала закупочную цену на сахарный тростник в течение пяти сезонов подряд, увеличив её на 152% по сравнению с урожаем 2019/20 года. В настоящее время цена на сахарный тростник достигла 1,2–1,3 млн донгов за тонну, что эквивалентно цене стран-производителей сахарного тростника в регионе. Это привело к увеличению площадей под сахарным тростником, увеличению объёмов производства сахарного тростника и сахара в течение последних четырёх сезонов.
В АСЕАН четыре основные страны-производителя сахара из сахарного тростника: Таиланд, Вьетнам, Филиппины и Индонезия. Некоторые другие страны также производят сахарный тростник, но в меньших объёмах, например, Лаос, Камбоджа и Мьянма.
Делегаты провели церемонию открытия выставки сахарной промышленности в рамках цикла мероприятий по подведению итогов сахарной отрасли за 2023-2024 сельхозгод.
«Производство сахарного тростника в 2023-2024 сельхозгоду продемонстрировало значительные результаты. Примечательно, что впервые Вьетнам достиг самой высокой урожайности сахара в регионе, достигнув 6,79 тонны сахара/га», — сообщил г-н Лок.
Однако, по словам председателя Вьетнамской ассоциации сахарного тростника, сахарная промышленность сталкивается со множеством трудностей и проблем. В частности, проблема связана с изменением климата. Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии — одном из самых уязвимых к изменению климата регионов, сталкиваясь с повышением уровня моря, аномальной жарой, наводнениями и засухами. Основные регионы выращивания сахарного тростника во Вьетнаме сталкиваются с засухами, наводнениями и лесными пожарами.
Наряду с этим существует нездоровая деловая среда и коммерческое мошенничество, связанное с контрабандой сахара. Хотя Вьетнам серьёзно относится к выполнению международных обязательств в отношении сахарной продукции, несерьёзность партнёров в регионе негативно сказывается на существовании вьетнамской сахарной промышленности, ставя под угрозу её существование.
Ассоциация производителей сахарного тростника и сахара Вьетнама прогнозирует, что урожайный год 2024-2025 принесёт множество проблем вьетнамской сахарной промышленности. Это связано с тем, что отрасль сталкивается с феноменом Ла-Нинья, который, как ожидается, начнёт оказывать влияние в течение этого сельхозгода. Рост цен на сельскохозяйственную продукцию, рост контрабанды сахара и мошенничества с его торговлей, уклонение от мер торговой защиты и сужение рынка сахара из-за увеличения импорта кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Международный опыт адаптации к изменению климата
В контексте многочисленных проблем председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника и сахарной тростника заявил, что сахарной отрасли необходимо перенять опыт адаптации у Индии, Бразилии и других стран.
По словам г-на Лока, Индия разработала сорта сахарного тростника, адаптированные к региональным условиям, путём испытаний в регионах с различными агроэкологическими характеристиками, обеспечивая продуктивность, качество, адаптируемость к погодным условиям и хорошую регенерацию корней, а также гарантируя качество сорта с помощью методов микроклонального размножения. Кроме того, были определены сорта, подходящие для самых неблагоприятных условий и соответствующих методов возделывания.
Д-р Раффаэлла Россетто из Центра исследований сахарного тростника при Агрономическом институте Кампинаса (Бразилия), делясь опытом бразильской сахарной промышленности в реализации стратегии адаптации к изменению климата, отметила, что изменение климата выявило необходимость принятия климатически оптимизированных стратегий для поддержки сельскохозяйственного производства во всем мире . Фактически, текущие изменения климата привели к увеличению числа агрометеорологических опасностей во всем мире.
Стенд сахарного завода Куангнгай в рамках семинара «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама».
Глобальные признаки изменения климата включают в себя потепление, сопровождающееся беспрецедентными волнами тепла и учащением засух всё большей интенсивности. Бразилия также столкнулась с негативными признаками изменения климата.
Частота сильных засух увеличилась в период с 1980 по 2023 год более чем в 50% всех регионов Бразилии. Эта тенденция особенно ярко выражена в регионах, где выращивается сахарный тростник, таких как штат Сан-Паулу.
Чтобы смягчить последствия изменения климата, Бразилия уделяет особое внимание укреплению корневой системы сахарного тростника, что позволяет растению усваивать большие объемы почвы, получая, таким образом, больше воды и питательных веществ.
В Бразилии ежегодно запускаются четыре селекционные программы, направленные на создание новых сортов с целью повышения устойчивости к вредителям и болезням, засухоустойчивости и увеличения производства биомассы. Однако рост урожайности на местном уровне ограничен, особенно в районах без суровых климатических условий или с наличием систем орошения. Все селекционные программы оценивают урожайность новых сортов на предмет устойчивости к водному стрессу.
Кроме того, Бразилия изменила метод обработки земли. Новый метод включает минимальную обработку почвы, но глубокую вспашку и посадку на высоких гребнях с использованием GPS-навигации и контроля движения автотранспорта на плантациях сахарного тростника для предотвращения уплотнения почвы.
Наряду с этим осуществляется полная рециркуляция побочных продуктов процесса переработки сахарного тростника, внесение органических добавок посредством севооборота и корректировка состава почвы, чтобы помочь сельскохозяйственным культурам противостоять нехватке воды.
На семинаре докладчики высказали мнение, что глобальное потепление и экстремальные погодные явления участились и привели к многочисленным потерям в производительности сельского хозяйства в целом и сахарной промышленности в частности.
Переход к регенеративному сельскому хозяйству за счет увеличения содержания органического вещества в почве, увеличения глубины корневой системы и улучшения сохранения биоразнообразия может смягчить эти ограничения.
Такие методы, как орошение и точное земледелие, направлены на оптимизацию использования ресурсов и повышение производительности на устойчивой основе.
Г-н Цао Ань Зыонг из Научно-исследовательского института сахарного тростника рекомендует предприятиям сахарной промышленности выбирать подходящие удобрения и проводить профилактику появления вредителей и болезней сахарного тростника.
Одной из рекомендаций института является укрепление сотрудничества и связей между институтом, ассоциацией сахарного тростника и отечественными и международными предприятиями и организациями.
Между тем, рассказывая о направлениях развития на ближайшее время, председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника отметил необходимость укрепления цепочек звеньев в производстве сахарного тростника. Необходимо создать здоровый рынок сахара, обеспечить гармоничное развитие. Необходимо предотвращать коммерческое мошенничество, адаптироваться к условиям изменения климата и реализовать программу селекции сортов сахарного тростника.
Семинар «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама» является одной из многочисленных программ в серии мероприятий по подведению итогов работы сахарной отрасли в 2023-2024 сельхозгоду.  Делегаты оказали поддержку пострадавшим от наводнения, выделив около 70 миллионов донгов. Сегодня утром состоялась конференция, на которой были отмечены и награждены фермеры, добившиеся выдающихся результатов. Оргкомитет также призвал делегатов пожертвовать 69 739 000 донгов в поддержку пострадавших от наводнения после урагана №3. Конференция, посвящённая подведению итогов работы сахарной отрасли за 2023-2024 сельскохозяйственный год, состоится сегодня днём в Зялай. В программу мероприятий также входят спортивные и художественные соревнования среди представителей сахарной промышленности, выставка, посвященная сахарной промышленности и сельскому хозяйству Вьетнама, а также техническая экскурсия по выращиванию сахарного тростника для делегатов-фермеров... |
Лунный свет
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375
Комментарий (0)