Цены на кофе остаются неизменными
На мировом рынке цены на кофе колебались разнонаправленно, но основной тренд оставался небольшим ростом. На лондонской площадке фьючерсы на робусту с поставкой в январе 2026 года выросли до 4331 доллара США за тонну, а фьючерсы на март 2026 года – до 4244 долларов США за тонну. В Нью-Йорке арабика с поставкой в декабре 2025 года подорожала до 409,2 цента за фунт, а фьючерсы с поставкой в марте 2026 года закрылись на отметке 376,15 цента за фунт.
Иллюстрация. Фото: Интернет.
Утром 8 декабря 2025 года в Центральном нагорье Вьетнама цены на кофе не изменились и колебались в диапазоне 103 300–104 000 донгов/кг.
В провинции Ламдонг цены на кофе в Дилине, Баолоке и Ламха остались на уровне 103 300 донгов/кг. В провинции Даклак цена на кофе в Кумгаре составляет 104 000 донгов/кг, а в Эа Хлео и Буон Хо — 103 900 донгов/кг.
Торговцы в Джиа-Нгиа и Дакрлапе ( Дак-Нонг ) покупают кофе по 104 000 и 103 900 донгов за кг соответственно. В Джиа-Лай и Чу-Пронг цена составляет 103 600 донгов за кг, а в Плейку и Ла-Грае — около 103 500 донгов за кг.
В течение недели с 1 по 7 декабря цены на кофе в Центральном нагорье резко упали, составив от 8000 до 8500 донгов/кг. В частности, ламдонг подешевел на 8000 донгов/кг; даклак и зялай подешевели на 8300 донгов/кг; сильнее всего по сравнению с предыдущим месяцем упал только дакнонг – на 8500 донгов/кг.
Причиной этого является ослабление бразильского реала по отношению к доллару США, что оказывает понижательное давление на цены на арабику. Кроме того, урожай кофе во Вьетнаме достиг своего пика, что привело к резкому росту предложения и, соответственно, создаёт дополнительное давление на рынок.
По мнению экспертов, вьетнамская кофейная индустрия продолжает занимать лидирующие позиции, поскольку экспортный оборот постоянно бьёт рекорды. Ожидается, что в 2025 году объём экспорта превысит 8 млрд долларов США, что значительно превышает 5,62 млрд долларов США в 2024 году. Таким образом, кофе станет самым быстрорастущим товаром.
Динамика мировых цен на кофе в ближайшее время будет в значительной степени зависеть от хода сбора урожая во Вьетнаме и погодных условий в основных регионах выращивания кофе в Южной Америке. Вьетнам, особенно Центральное нагорье, по-прежнему играет ведущую роль, производя 90% кофе в стране. Лидером в регионе является Ламдонг с площадью более 328 650 гектаров и объёмом производства около 200 000 тонн.
Прогнозируется, что урожай в этом году будет на 10% выше, чем в прошлом. Однако, если в ближайшие недели пройдут дожди, качество бобов может пострадать, что приведет к новой волне нестабильности на рынке.
Цены на перец стабильны
На прошлой неделе внутренние цены на перец резко упали на 2000–3000 донгов/кг. В Даклаке закупочная цена сейчас составляет 149 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Чу Се (Залай) цена составляет 147 500 донгов/кг, а в Дак Нонге — 149 000 донгов/кг, и обе цены остались на уровне предыдущего дня.
В юго-восточном регионе цены на перец по-прежнему стабильны: в Ба Риа-Вунгтау они держатся на уровне 147 500 донгов/кг, в Бинь Фуоке — 148 000 донгов/кг, без колебаний по сравнению со вчерашним днем.
По последним данным Международного сообщества производителей перца (IPC), по итогам недавней сессии цена на черный перец сорта Лампунг (Индонезия) достигла 6995 долл. США/тонну, а цена на белый перец сорта Мунток — 9643 долл. США/тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 в настоящее время составляет 6 150 долларов США за тонну, в то время как цена на малазийский черный перец ASTA составляет 9 000 долларов США за тонну, а цена на местный белый перец ASTA — 12 000 долларов США за тонну.
Во Вьетнаме цена на черный перец 500 г/л составляет 6500 долларов США/тонну, 550 г/л — 6700 долларов США/тонну; белый перец по-прежнему стоит 9250 долларов США/тонну.
В ноябре 2025 года экспорт перца достиг 18 582 тонн, что эквивалентно 121,5 млн долларов США. Несмотря на небольшое снижение по сравнению с предыдущим месяцем, объём производства увеличился более чем на 16%, а стоимость – более чем на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что способствовало стабильности рынка. Средняя экспортная цена чёрного перца достигла 6519 долларов США за тонну, а белого – 8072 долларов США за тонну, что выше, чем в начале года.
Ключевые игроки продолжали вносить значительный вклад в экспортную деятельность. Компания Olam Vietnam зафиксировала самый значительный месячный прирост, поставив почти 2000 тонн, в то время как Phuc Sinh, Simexco Dak Lak и Nedspice также внесли значительный вклад, способствуя обеспечению стабильных поставок и поддержанию цен в пределах стабильного диапазона.
США по-прежнему оставались крупнейшим рынком импорта с объёмом 4587 тонн, что составило почти 25% от общего объёма экспорта в ноябре. На рынках ОАЭ, Китая, Германии и Таиланда сохранялся высокий спрос, что способствовало поддержанию цен на перец. Хотя некоторые страны сократили закупки из-за экономических трудностей, общий спрос оставался положительным.
К концу ноября 2025 года общий объём экспорта перца достиг 225 009 тонн на сумму почти 1,52 млрд долларов США, что стало новым рекордом для отрасли. Объём экспорта немного снизился, но стоимость выросла более чем на 24% благодаря сохранению цен на чёрный перец выше 6600 долларов США за тонну, а на белый перец — выше 8600 долларов США за тонну.
За 11 месяцев компании Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh и Simexco продолжали оставаться в группе лидеров, обеспечивая по 8–10% от общего объёма экспорта на каждую из них, способствуя стабильности мирового предложения. Некоторые предприятия, хотя и сократили объёмы производства, всё же увеличили стоимость благодаря высоким ценам.
Рынок США остаётся крупнейшим импортёром, несмотря на снижение объёма по сравнению с 2024 годом, в то время как ОАЭ и Китай демонстрируют резкий рост, особенно Китай, где рост составил более 83%, что способствует балансировке экспорта. Индия и Германия также остаются важными рынками, несмотря на небольшие колебания.
Благодаря экспорту и международному спросу цены на перец в настоящее время стабильны и, как ожидается, останутся стабильными в краткосрочной перспективе. Баланс спроса и предложения на рынке остаётся положительным, что способствует боковому ценовому тренду в будущем.
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-8-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dung-gia/20251208090708721
Комментарий (0)