Иностранные гости посещают и покупают продукцию кооператива по производству экологически чистого чая Dat Phat. |
За последний период коммуна Во Тран мобилизовала максимальные ресурсы для развития производства, переработки и потребления чая. Были созданы и широко продвигались такие бренды, как чай Кхекок и чай Во Тран, что способствовало повышению ценности продукции и укреплению позиций общины.
Важнейшим аспектом развития чайных деревьев в Во Тране является применение науки и технологий, связанных с моделями устойчивого производства. На сегодняшний день площадь плантаций чая, соответствующих стандартам VietGAP и органического земледелия в коммуне, составляет 819,6 га, что составляет более 31% от общей площади чайных плантаций. Из них 34 га отведены под органический чай, а 68 га имеют коды зон произрастания.
Кроме того, примерно на 80% площади установлены автоматические и полуавтоматические системы полива, что способствует экономии рабочей силы и повышению производительности. Эти усилия принесли ощутимые результаты: урожайность, площади новых посадок и пересева превысили плановые показатели.
Благодаря 35 сельскохозяйственным кооперативам, 60 чайным кооперативам и 39 ремесленным деревням коммуна Во Транх создала прочную основу для развития аграрной экономики . За последний семестр 16 продуктов OCOP, получившие 3 и 4 звезды, наглядно демонстрируют качество и ценность местной продукции.
Многие типичные кооперативы, такие как кооператив Vo Tranh Tea Village, кооператив Khe Coc Safe Tea..., играют ключевую роль в создании и управлении брендами, представляя процедуры регистрации товарных знаков и организуя производство в соответствии с безопасными процессами, гарантируя качество.
Некоторые подразделения смело объединили производство чая с развитием общественного туризма , строя модели проживания в семьях и места для чаепития, чтобы туристы могли прикоснуться к культуре чая и узнать о процессе его производства, тем самым открывая более устойчивые направления и увеличивая доходы людей.
Жители коммуны Во Тран помогают друг другу собирать чай. |
Чайные кооперативы в Во Тране не останавливаются на этапе производства, а становятся важным связующим звеном, помогая людям получить доступ к новым высокоурожайным сортам чая, применять передовые методы выращивания и системы автоматического полива. Благодаря этому качество и объёмы производства чая постоянно растут.
Благодаря кооперативам мелкие производители объединяются в замкнутую цепочку создания стоимости — от посадки, ухода, переработки до потребления, — создавая условия для того, чтобы продукция быстро и эффективно доходила до потребителей.
Типичным примером является кооператив Dat Phat Clean Tea. Созданный в 2020 году, кооператив в настоящее время насчитывает 7 официальных членов и 30 ассоциированных хозяйств. Площадь плантаций чая VietGAP составляет 20 гектаров, а среднегодовой объём производства составляет более 260 тонн свежих чайных почек, что эквивалентно примерно 52 тоннам сухого чая. Основная площадь плантаций расположена в коммуне Во Транх, где выращиваются высококачественные гибридные сорта чая, такие как Туй Нгок, Лонг Ван, Фук Тхо, TRI 777 и Ким Туен.
Директор чайного кооператива Dat Phat Clean Tea Ву Тхань Том сказал: «С момента своего основания кооператив последовательно придерживается критериев производства чистого, безопасного чая, поставляя потребителям стандартную и надежную продукцию».
В настоящее время экологически чистый чайный кооператив Dat Phat производит разнообразную продукцию: чайные почки, крюковой чай, черный чай, древние бутоны камелии, чай из молодых креветок, чай с ароматом лотоса... Из них чайные почки, крюковой чай, чай из молодых креветок получили сертификат OCOP на 4 звезды и получили звания типичной сельской сельскохозяйственной продукции, сертификацию ISO, сертификацию поставок безопасной продукции и квалифицированных предприятий по обеспечению безопасности пищевых продуктов.
Товарищ Хоанг Ван Тьен, секретарь партийного комитета коммуны Во Тран, подтвердил: «Местность вступает в новый этап развития, приобретая более широкие масштабы и значение. Достижения прошлого периода являются одновременно движущей силой и прочной основой для дальнейшего развития Во Тран. Гармоничное сочетание традиционного сельского хозяйства, особенно выращивания чайного дерева, с применением высоких технологий и поддержкой народа вскоре превратит Во Тран в образцовую сельскую коммуну, вносящую позитивный вклад в местное социально-экономическое развитие».
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/
Комментарий (0)