Experter avslöjar kost som minskar risken för hjärtsjukdomar och diabetes

Medelhavskosten har visat sig bidra till att minska risken för att utveckla många hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar såsom hjärtinfarkter och stroke.

Enligt Medical News Today (Storbritannien) fokuserar medelhavskosten vanligtvis på växtbaserade livsmedel, använder olivolja och inkluderar en mängd olika frukter, grönsaker och fullkorn.

Enligt resultaten från en nyligen publicerad studie i The Journal of Nutrition har en medelhavskost totalt sett pålitliga fördelar, förknippade med en minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar under studiens 21,4-åriga uppföljningsperiod.

Medelhavsrätter är vanligtvis rika på gröna grönsaker och använder hälsosam olivolja.

Hjärt- och kärlsjukdomar och metabola sjukdomar inkluderar stroke, hjärtinfarkt och typ 2-diabetes. Om en person lider av två eller flera av dessa tillstånd kallas det "multipla hjärt- och kärlsjukdomar och metabola sjukdomar".

Forskarna genomförde också några ytterligare analyser för att undersöka hur socioekonomiska faktorer kan vara relaterade till dessa risker.

Mer specifikt verkade de som inte utförde manuellt arbete ha störst nytta av att anamma en medelhavskost under en genomsnittlig uppföljningsperiod på mer än 20 år. Deras risk för förstagångs hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar minskade avsevärt, tillsammans med en minskad sannolikhet för att utveckla flera hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar. Omvänt visade manuella arbetare ingen förbättring i detta avseende.

Dr. Rigved Tadwalkar, kardiolog och medicinsk chef för hjärtrehabiliteringscentret vid Providence Saint John's Medical Center (USA), sa: ”Medelhavskosten är känd för att ha den mest kraftfulla effekten i de tidiga stadierna av sjukdomsutveckling. Forskning belyser dock också socioekonomiska faktorer, inklusive social klass, som kan förändra eller minska effekterna av denna kost på hälsan. Kostens kvalitet och tillgången till medelhavsmat kan vara lägre för vissa befolkningsgrupper.”

Färsk frukt och fullkorn är också populära på medelhavsmenyer.

8 "gyllene formler" för att skydda din hälsa.

Trots vissa begränsningar i omfattning, försökspersoner och noggrann övervakning under studien har forskarna identifierat en genomförbar och handlingsbar metod för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar.

Enligt kardiologen Christopher Berg vid MemorialCare Heart Institute vid Orange Coast Medical Center (USA) sammanfattas det enklaste och tydligaste sättet för människor att minska risken för hjärtinfarkt, stroke eller typ 2-diabetes i American Heart Associations (AHA) "Life's Essential 8". Han förklarar och sammanfattar dessa åtta metoder enligt följande:

1. Att följa en hälsosam kost, som AHA kallar medelhavsdieten, innebär att man undviker eller minimerar bearbetade eller "ultrabearbetade" livsmedel (livsmedel med många tillsatser, smakämnen och färgämnen, och som behåller få av livsmedlets naturliga egenskaper).
2. Delta i fysisk aktivitet med minst 150 minuter per vecka av måttlig intensitetsträning, såsom rask promenad.
3. Sluta röka.
4. Få tillräckligt med sömn, och få kvalitetssömn varje dag.
5. Bibehåll en hälsosam vikt.
6. Kontrollera kolesterolnivåerna.
7. Kontrollera dina blodsockernivåer.
8. Kontrollera ditt blodtryck.

Källa: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm