En vanlig krydda i köket, som används för att göra te, hjälper till att hålla kroppen varm och stärker immuniteten.

För att hålla värmen och stärka immunförsvaret under den kalla årstiden kan du kombinera två lättillgängliga kryddor i ditt kök som är rika på C-vitamin och innehåller över 100 bioaktiva föreningar på ett enkelt sätt som vem som helst lätt kan göra hemma.

Fördelar med citron-ingefära-te

Enligt traditionell medicin har ingefära en skarp smak, en varm natur och verkar på lungornas, mjältens och magens meridianer; den har effekterna att skingra kyla och lindra yttre symtom, värma magen, eliminera överflödigt vätska, lindra hosta, stoppa kräkningar, rensa slem och avgifta.

Citron- och ingefärste är ett milt örtte med många hälsofördelar tack vare dess rikedom av antioxidanter som vitamin C, gingerol (i ingefära), limonen (i citron), samt vitamin B6, magnesium och kalium.

Vilka är hälsofördelarna med citron- och ingefärste? Foto: ST

Enligt traditionell kinesisk medicin har citroner en sötsur smak och en neutral natur; de verkar på magen för att generera vätska, släcka törst, eliminera fukt och stabilisera graviditeten; de används vid värmeslag och överdriven törst (solsting, uttorkning, törst, rastlöshet, agitation); dålig aptit, illamående och kräkningar under graviditet, högt blodtryck, vitiligo och tinea versicolor.

Enligt Healthline är här några av fördelarna med citron- och ingefärste som du kan hänvisa till:

Lindrar matsmältningsbesvär: Många upplever ofta uppblåsthet och matsmältningsbesvär efter att ha ätit en stor, kaloririk måltid eller ett mellanmål sent på kvällen; i sådana fall kan en kopp citron- och ingefärste vara en stor lindring från uppblåsthet, även när den dricks före sänggåendet.

Detta förklaras av två komponenter, gingerol i ingefära och limonen i citron, som hjälper matsmältningen, hjälper maten att röra sig snabbare, stimulerar tarmrörelser och stimulerar gallproduktionen i levern, vilket förhindrar förstoppning. Dessutom, även om citron är surt, är det faktiskt mindre surt än saltsyra som finns i magen.

Minska illamående: Sedan urminnes tider har ingefära varit känt som ett botemedel för att lindra illamående av olika orsaker, såsom kemoterapiinducerat illamående, graviditetsillamående, åksjuka etc., tack vare de aktiva föreningarna i ingefära som interagerar med serotoninreceptorer i tarmen, vilket minskar illamåendesignaler till hjärnan. Samtidigt används eterisk citronolja för att minska illamående som en aromaterapimetod för att lugna det centrala nervsystemet.

Därför är det inte förvånande att kombinationen av citron och ingefära för att göra te effektivt kan minska illamående. Enligt Healthline räcker det med cirka 1–1,5 gram ingefära per dag om du upplever illamående.

Att kombinera citron och ingefära för att göra te kan effektivt minska illamående (Foto: ST)

Lindra nästäppa : Att andas in varm ånga från en kopp te kan hjälpa till att öppna luftvägarna och minska nästäppa. En varm kopp citron- och ingefärate kan också lindra halsont och obehag orsakat av rinnande näsa. Det är dock viktigt att notera att citron- och ingefärate inte förkortar varaktigheten av en förkylning eller influensa; det hjälper bara till att lindra vissa luftvägssymtom.

Dessutom, om du har svår halsont, kan för mycket citronsaft ha motsatt effekt.

Antiinflammatorisk och immunförsvarsförstärkande: Gingerol och shogaol är två föreningar kända för sina kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper, som effektivt blockerar inflammatoriska vägar i kroppen. I kombination med det rikliga C-vitaminet, hesperidinet och limonen som finns i citroner, stärker ingefära-citronte effektivt immuniteten och minskar risken för infektion.

Främja hydrering: Även utan att beakta hälsofördelarna med ingefära eller citron, hjälper det bara att dricka ingefära-citronvatten till att fylla på vätskebalansen i kroppen, vilket stöder hydrering och gynnar många vitala organ som njurar, hjärta och tarmar, vilket säkerställer att de fungerar smidigt och normalt.

Smärtlindring: Enligt WebMD kan citron- och ingefärste hjälpa till att minska smärta i samband med inflammation i kroppen, artrit och till och med huvudvärk. Vissa människor gillar att dricka citron- och ingefärste för att lindra muskelvärk efter träning eller för att minska mensvärk.

Att dricka citron- och ingefärste kan bidra till att minska smärta i samband med tecken på inflammation i kroppen (Foto: ST)

- Citron- och ingefärste stödjer viktminskning: Citroner har visat sig minska insulinresistens och mängden fett som lagras i kroppen. Ingefära har visat sig bidra till att minska hunger. Båda är fördelaktiga för viktminskning.

- Potentiellt fördelaktigt för hjärt-kärlhälsan: Citroner är rika på C-vitamin, vilket hjälper till att öka blodflödet i artärer och vener, vilket bidrar till att förebygga hjärtattacker och andra hjärtsjukdomar. Ingefära är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska och antitrombocytaggregationshämmande egenskaper och har lipidsänkande effekter, vilket bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Hur man dricker citron-ingefäravatten korrekt

Även om citron- och ingefäravatten har många fördelar och anses av FDA vara generellt säkert för de flesta, kan denna dryck också orsaka vissa oönskade biverkningar såsom:

Att tillsätta artificiella sötningsmedel i en kopp citron-ingefära-te kan göra det mindre hälsosamt, vilket är skadligt för personer med diabetes, de som har svårt att reglera sitt blodsocker eller de som behöver övervaka sitt kolhydratintag, till exempel de som följer en ketodiet.

Att tillsätta artificiella sötningsmedel till en kopp citron-ingefära-te gör det mindre hälsosamt (Foto: ST)

Sömnstörningar och frekvent urinering nattetid: Dessa kan uppstå om du dricker citron- och ingefärste precis före sänggåendet. Överväg därför att dricka te 1–2 timmar innan du går och lägger dig.

Interaktioner med antikoagulantia: Ingefära innehåller salicylater, som har en naturlig antikoagulerande effekt. Om du tar receptbelagda antikoagulantia som warfarin eller receptfria läkemedel som aspirin, undvik denna dryck . Ingefära kan också interagera med diabetesläkemedel och läkemedel mot högt blodtryck. Det kan orsaka blodsockrets nedgång och blodtryckssänkning, så det är viktigt att rådfråga din läkare innan du dricker citron- och ingefärste om du tar receptbelagda läkemedel.

Magont, buksmärtor: Detta inträffar om du konsumerar mer än 2 gram ingefära per dag eller dricker för mycket citronsaft rik på citronsyra, särskilt hos personer med befintlig mag-tarmskada.

Dessutom innehåller citroner höga halter av oxalater, vilket kan bidra till njurstensbildning hos utsatta individer, så personer med njursjukdom bör vara försiktiga när de konsumerar dem.

Hur man enkelt gör ingefära-citronte hemma (Foto: ST)

Enkla sätt att göra hemlagat citron-ingefärate

Baserat på hälsofördelarna med citron- och ingefärste kan du enkelt göra en kopp citron- och ingefärste hemma med följande metod:

Ingredienser : ingefära, citron och rent vatten.

Tillverkning: Krossa ingefäran (eller hacka den fint, eller skiva den så tunt som möjligt) och lägg den i kokande vatten, låt sjuda i cirka 20 minuter. Stäng sedan av värmen och tillsätt citronsaft eller några tunna citronskivor, låt det dra i 5 minuter och drick under hela dagen. Du kan dricka den varm eller kall beroende på din preferens.

Sammantaget kan det ge många hälsofördelar att dricka citron- och ingefärste. Det är viktigt att vara uppmärksam på eventuella ovanliga kroppsreaktioner när man dricker teet så att justeringar kan göras snabbt.

Källa: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm