Skärpning av kvaliteten på litchi som exporteras till Japan

Strikt kontroll av bekämpningsmedelsrester i trädgårdar

Phuc Hoa Early Lychee Production and Consumption Cooperative (Phuc Hoa kommun, Tan Yen-distriktet, Bac Giang ) har 6 hektar litchi för export till Japan. Ngo Van Cuong, ansvarig för produktionsteamet, sa att kooperativets förväntade produktion är cirka 300 ton och att skörden kommer att börja ske från och med den 10 juni, men 10 företag har kontaktat för att köpa.

Enligt Mr. Cuong är det svåraste med att odla litchi för export till Japan tekniken, eftersom bekämpningsmedel inte kan användas urskillningslöst. För att förhindra skadedjur har trädgårdsmästare i många år kollektivt köpt tonvis med vitlök, chili och citrongräs för att mala och kompostera för att tillverka biologiska produkter som kan sprayas på litchiträd. Denna metod hjälper litchi att klara många kvalitetskontroller, vilket säkerställer exportkvaliteten till Japan och att företag alltid beställer dem tidigt.

Litchi som exporteras till Japan sköts noggrant och kontrolleras strikt för bekämpningsmedelsrester.

Hela Bac Giang-provinsen har 37 områdeskoder för litchiodling för export till Japan med en areal på över 297 hektar. I år är den förväntade produktionen cirka 2 500 ton. Dang Van Tang, chef för växtskyddsavdelningen i Bac Giang-provinsen, sa att Japan kräver den maximalt tillåtna halten bekämpningsmedelsrester på endast 0,01 mg/kg, vilket är den lägsta nivån och vid denna tröskel upptäcks nästan inga bekämpningsmedel på litchi. För att uppnå denna standard rekommenderar växtskyddsavdelningen i Bac Giang-provinsen regelbundet att jordbrukare inte använder bekämpningsmedel på listan och säkerställer karantänperioden. "10–15 dagar före skörd får trädgårdsmästare inte använda några bekämpningsmedel", sa Tang.

Enligt Tang fanns det tidigare år vissa leveranser som inte uppfyllde standarderna för bekämpningsmedelsrester, så företagen var tvungna att stoppa exporten. För att kontrollera kvaliteten på litchi som exporteras till Europa, USA och Japan tar växtskyddsavdelningen i Bac Giang-provinsen varje år prover för analys och screening, och bedömer risker före skörden. Sedan, 7 dagar och 2 dagar före skörd, fortsätter karantänsansvariga att ta prover för att analysera indikatorer på bekämpningsmedelsrester. Exporterande företag tar också proaktivt prover för oberoende tester, som en kontroll.

"Japan är en krävande marknad, men om vi kan göra det kommer bönderna att vara trygga med att exportera sina produkter till andra länder. Lycheexporten till Japan är inte stor, men den har en god spridningseffekt som stärker litchiens rykte och varumärke", sa Tang.

Främjar marknadsföring av litchi i Japan

Herr Ta Duc Minh, Vietnams handelsrådgivare i Japan, sa att litchi har stor potential att komma in på den japanska marknaden. Sedan 2022 har Japan Fruit International Exchange Association samarbetat med Vietnams handelskontor i Japan för att genomföra ett projekt för att främja exporten av färsk litchi från Vietnam och har fått stöd av många japaner.

"Projektet syftar till att stödja vietnamesiska bönder i att konsumera litchi i Japan, genom ekonomiska bidrag till projektet, såsom en förskottsbetalning för att köpa litchi. I år siktar projektet på att samla in 300 000 yen, men hittills har över 575 000 yen skickats till projektkoordineringsgruppen", sade Minh.

När det gäller att marknadsföra denna specialfrukt ligger Vietnam dock fortfarande efter Thailand och Kina. När nya frukter importeras till Japan koordinerar företag och lokala producenter i Thailand och Kina storskaliga kommunikationskampanjer genom olika former, såsom marknadsföring på mässor och seminarier, gratis produktutlottningar, inbjudningar till konsumenter att prova produkten och till och med skapande av reklamvideor och trailers som visas på restauranger och i stormarknader.

På senare år har Vietnam också marknadsfört litchi genom konferenser med deltagande av handelsrådgivare. Bac Giang och Hai Duong samordnade särskilt med ett antal företag och Vietnams handelskontor i Japan för att organisera gratis litchiutlottningar vid Vietnamfestivalen i Japan. Senast, 2021, skickade ett inhemskt exportföretag, genom handelskontoret, litchiprover till Japan som gåvor till politiker och partners till ambassaden och Vietnams handelskontor i Japan för provsmakning.

Japanska experter kommer till Vietnam för att övervaka exporten av litchi

Enligt Japans krav måste exporterade litchier behandlas med gasnings- och steriliseringsteknik, under överinseende av japanska experter. Under de två år som drabbats av Covid-19-pandemin bemyndigade Japan växtskyddsdepartementet att direkt övervaka processen. I år skickar dock Japan experter på växtkarantän tillbaka till Vietnam för att direkt övervaka och certifiera exportleveranser. Vi har fått officiell anmälan om att japanska experter kommer att anlända till Vietnam den 2 juni för att övervaka litchiexporten.

Herr Hoang Trung (chef för växtskyddsavdelningen, ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling)

Herr Minh kommenterade dock att marknadsföringen av litchi i Japan för närvarande bara är på den nivå som Vietnams handelskontor i Japan kan genomföra direkt. Men för att litchi ska få ett bättre rykte och spridas vida bland japanska konsumenter bör litchiodlande orter och exportföretag genomföra det direkt, mer kraftfullt och i större skala vid evenemang i Japan. Ännu viktigare är att det är nödvändigt att organisera årliga marknadsföringsaktiviteter för att upprätthålla litchiens närvaro i Japan, inte bara under de första 1-2 åren efter att denna frukt dykt upp på marknaden.

"Lögande exportföretag bör fokusera på att investera i och främja kommunikationsaktiviteter, reklam och introducera varumärken, produktkvalitet och jordbruksprodukter på den japanska marknaden", sade Minh.

För frukter som litchi, som har kort hållbarhet, bör företag investera i teknik för konservering efter skörd och bygga kylkedjor för att hålla litchikvaliteten stabil under transport och distribution.

Källänk: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-vai-thieu-xuat-khau-sang-nhat-185230527205055113.htm