อากาศหนาวทำให้คนเรามีโอกาสเป็นหวัดได้ง่าย นอกจากการพักผ่อนแล้ว คุณยังสามารถบรรเทาอาการไม่สบายตัวของหวัดได้ด้วยอาหารและเครื่องดื่มง่ายๆ
1.เสริมคุณค่าทางโภชนาการด้วยน้ำซุปกระดูก
น้ำซุปกระดูกอุดมไปด้วยสารอาหารและถือเป็น "วิตามินรวมจากธรรมชาติ" เมื่อคุณเป็นไข้ ไข้หวัดใหญ่ หรือหวัด น้ำซุปกระดูกผสมกับผักหรือสมุนไพรเป็นวิธีง่ายๆ และมีประสิทธิภาพในการเสริมสารอาหารและลดความเหนื่อยล้า
ดร. เลียน ฮวง จากสถาบันการแพทย์ประยุกต์เวียดนาม ระบุว่ากระดูกสัตว์มีแร่ธาตุจำนวนมาก รวมถึงกรดอะมิโน 17 ชนิด คอลลาเจน และเจลาติน แม้ว่ากระดูกแต่ละประเภทจะมีคุณค่าทางโภชนาการ เวลาที่ใช้ในการปรุง และวิธีการปรุงที่แตกต่างกัน แต่กระดูกแต่ละประเภทก็มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
คุณควรดื่มน้ำซุปกระดูกโดยตรงหรือใช้น้ำซุปกระดูกเป็นส่วนผสมในการเตรียมซุป ข้าวต้ม โฟ เส้นหมี่ วุ้นเส้น เส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ
น้ำซุปกระดูกช่วยเติมสารอาหารเมื่อป่วย
2. รับประทานซุปไก่เพื่อให้ได้รับ อิเล็กโทรไลต์และ โปรตีน
ซุปไก่เป็นอาหารยอดนิยมที่ทานง่ายเมื่อคุณป่วย ซุปไก่มีแคลอรี วิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อฟื้นฟูร่างกาย
ซุปไก่มีน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณมาก ซึ่งช่วยป้องกันการขาดน้ำในกรณีที่มีไข้ได้อย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปไก่ที่ทำจากน้ำซุปกระดูกซึ่งอุดมไปด้วยคอลลาเจนและสารอาหารที่สามารถช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูของร่างกาย
ไก่ยังมีกรดอะมิโนซิสเตอีน ซึ่งช่วยสลายเมือก และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนได้
3. การดื่มชาสมุนไพรช่วยบรรเทา อาการหวัดได้
การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการขาดน้ำและลดการคัดจมูก นอกจากน้ำเปล่าและน้ำผลไม้แล้ว การดื่มชาสมุนไพรยังมีประโยชน์อย่างมากในการช่วยบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากหวัด
ชาสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับอาการหวัดคือ ชาขิง ชาน้ำผึ้ง และชาอบเชย ขิงเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านการอักเสบ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อต่อสู้กับไวรัสที่ทำให้เกิดโรค เช่น ไข้หวัดใหญ่และหวัด
อบเชยเป็นสมุนไพรที่ให้ความอบอุ่น ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาโรคหวัด อบเชยยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยล้างพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้ระบบทางเดินหายใจสะอาด
ชาขิงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นหวัด
วิธีทำชาขิง: คุณสามารถทำชาขิงได้โดยการล้างขิงสด บด ใส่ในหม้อ เติมน้ำให้เดือดเบาๆ ผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วดื่มขณะที่ยังอุ่นอยู่
หรืออาจใช้ขิงผสมกับน้ำผึ้งก็ได้ น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านแบคทีเรีย ซึ่งสามารถบรรเทาอาการไอได้อย่างปลอดภัย
ส่วนผสมมีขิงสดด้วย ล้างต้มให้ได้น้ำ ผสมน้ำขิงกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ดื่มอุ่นๆ
วิธีทำชาอบเชย: ใส่อบเชยในหม้อ เติมน้ำ ต้มประมาณ 2-3 นาที กรองน้ำ ผสมกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน แล้วดื่มอุ่นๆ
หรือใช้น้ำอบเชยผสมน้ำผึ้งและน้ำส้มคั้น คนให้เข้ากันแล้วดื่ม ชาอบเชยผสมน้ำผึ้งและน้ำส้มมีผลในการปรับปรุงระบบหายใจ ระบบย่อยอาหาร และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาการหวัดมักไม่รุนแรง หากผู้ป่วยพักผ่อนเพียงพอ ร่างกายอบอุ่น ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม และดูแลการรับประทานอาหารให้ดี ผู้ป่วยจะหายป่วยในไม่ช้า นอกจากการใส่ใจรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยหวัดแล้ว ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเย็น อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง อาหารจานด่วน และอาหารแปรรูป เนื่องจากอาหารเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดการอักเสบและทำให้ร่างกายฟื้นตัวช้าลง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-mon-an-don-gian-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh-172241130074948492.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)