5 เครื่องดื่มฤดูหนาวที่ดีต่อกระดูก

เครื่องดื่มดีต่อกระดูกและข้อต่อในฤดูหนาว

เพื่อให้มีกระดูกที่แข็งแรง นอกจาก การออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอและการรับประทานอาหารที่สมดุลแล้ว ทุกคนควรเสริมแคลเซียมจากแหล่งต่างๆ อีกด้วย หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างอิง Heathline ว่าด้วยเครื่องดื่ม 5 ชนิดที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพกระดูกและข้อต่อ ดังนี้

นมอัลมอนด์

นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ นมอัลมอนด์มักเสริมแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่จำเป็นต่อการรักษาความหนาแน่นของกระดูก

มูลนิธิโรคกระดูกพรุนแห่งชาติระบุว่า แคลเซียมที่รวมกับวิตามินดีจะช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูก ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังมีแมกนีเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

ชาขิงและขมิ้น

ขิงและขมิ้นไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องข้อต่อจากการอักเสบเรื้อรังอีกด้วย

ขมิ้นมีสารเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ปรากฏในผลการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Biological Chemistry ว่าสามารถป้องกันการเสื่อมของกระดูกอ่อนและลดอาการปวดข้อได้

เมื่อผสมกับขิง เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนไปที่ข้อต่อได้ดีขึ้นอีกด้วย

นมถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองมีไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ทำหน้าที่คล้ายเอสโตรเจนจากพืช ซึ่งอาจช่วยปกป้องกระดูก การศึกษาจากวารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน (American Journal of Clinical Nutrition) พบว่าการบริโภคนมถั่วเหลืองเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน

ในเวลาเดียวกันนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมและวิตามินดียังเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพกระดูกอีกด้วย

น้ำส้มและนมถั่วเหลืองเป็นเครื่องดื่มสองชนิดที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและข้อต่อเป็นอย่างมาก

โกโก้ร้อน

โกโก้ร้อนสักถ้วยไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังให้แมกนีเซียมในปริมาณที่จำเป็นต่อกระดูกอีกด้วย แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้แคลเซียมเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ระบุว่าการขาดแมกนีเซียมอาจลดความหนาแน่นของกระดูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหัก เมื่อเตรียมผงโกโก้ ให้เลือกผงโกโก้บริสุทธิ์และจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำส้ม

น้ำส้มคั้นสดอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระดูกและกระดูกอ่อน น้ำส้มบางชนิดในท้องตลาดยังเสริมวิตามินดีและแคลเซียม ซึ่งช่วยปกป้องกระดูกอีกด้วย

ตามมูลนิธิโรคกระดูกพรุนนานาชาติ พบว่าการรวมกันของวิตามินซีและดีช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน

เครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อต่อ

บทความในเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคได้ปรึกษาแพทย์ ดร. ดินห์ วัน จินห์ โดยระบุว่า นอกเหนือจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กล่าวข้างต้นแล้ว เราควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการใช้น้ำประเภทต่อไปนี้ด้วย เนื่องจากน้ำเหล่านี้มีสารที่เป็นอันตรายต่อระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก:

กาแฟ: นักวิจัยระบุว่า แม้ว่ากาแฟจะมีโพลีฟีนอลในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายและยับยั้งการเกิดโรคเกาต์ แต่คาเฟอีนสามารถทำให้แคลเซียมถูกขับออกทางปัสสาวะได้ง่าย ดังนั้น ควรจิบกาแฟเพียงวันละ 1-2 แก้วเล็ก และจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไปขณะดื่ม

เครื่องดื่มอัดลม: เครื่องดื่มเหล่านี้มักเพิ่มแคลอรีและน้ำตาลในร่างกาย นอกจากจะช่วยดับกระหายชั่วคราวแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำมากอีกด้วย นอกจากนี้ เครื่องดื่มอัดลมยังมีสารที่เรียกว่ากรดฟอสฟอริก ซึ่งช่วยเร่งการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ

แอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์: เครื่องดื่มเหล่านี้ส่งผลต่อระบบประสาทและขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นของร่างกาย นอกจากนี้ เมื่อดื่มแล้ว จิตใจไม่แจ่มใส ทำให้คุณเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ อุบัติเหตุ การบาดเจ็บเล็กน้อย เช่น การบาดเจ็บของเนื้อเยื่ออ่อน เคล็ดขัดยอก หรือการบาดเจ็บที่รุนแรงกว่านั้น เช่น กระดูกหัก...

เครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลสูง: คนจำนวนน้อยเท่านั้นที่รู้ว่าน้ำตาลเป็นตัวการที่ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ขัดขวางการขนส่งพลังงาน สารอาหาร และออกซิเจนไปยังเซลล์ และทำให้เกิดการอักเสบมากขึ้น รวมถึงโรคข้ออักเสบด้วย

เครื่องดื่มบางชนิด เช่น น้ำอัดลม น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง ฯลฯ อาจทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนมากขึ้น เมื่อน้ำหนักตัวของคุณเพิ่มขึ้นเกินระดับปกติ ระบบโครงกระดูกก็จะทำงานหนักขึ้น

ทันทัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/5-thuc-uong-vao-mua-dong-tot-cho-xuong-ar914311.html