ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรดื่มกาแฟหรือไม่?

คาเฟอีนสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและทำให้หลอดเลือดหดตัว หลายคนกังวลว่าการดื่มกาแฟจะทำให้ความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลกระทบที่แท้จริงของกาแฟต่อความดันโลหิตนั้นไม่ง่ายนัก

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าหลังจากดื่มกาแฟ โดยเฉพาะในผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับคาเฟอีน ความดันโลหิตอาจเพิ่มขึ้นได้ แต่เป็นเพียงระยะสั้นเท่านั้น เนื่องจากคาเฟอีนไปกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก ทำให้หลอดเลือดหดตัวและทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงสามารถดื่มกาแฟได้ แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

ภาพ: AI

อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตนี้ไม่ได้รุนแรงมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ดื่มกาแฟไม่บ่อย อาจเพิ่มขึ้นได้ประมาณ 10 มิลลิเมตรปรอท ในขณะที่ผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำอาจเพิ่มขึ้นได้ประมาณ 5 มิลลิเมตรปรอท การเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตนี้จะคงอยู่เพียง 3 ชั่วโมงหลังจากดื่ม

การดื่มกาแฟเป็นเวลานานไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง

ที่น่าสนใจคือ การศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟเป็นเวลานานไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง หรือทำให้อาการแย่ลง นักวิทยาศาสตร์ เชื่อว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำสามารถนำไปสู่ภาวะดื้อยาที่ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นครั้งคราว ข้อมูลบางส่วนยังชี้ว่ากาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดหากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

ด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงที่ได้รับการรักษาและควบคุมความดันโลหิตได้ดีแล้ว ก็สามารถดื่มกาแฟได้ตามปกติ แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ คือประมาณ 1-2 แก้วต่อวัน สิ่งสำคัญคือผู้ป่วยต้องควบคุมปฏิกิริยาของร่างกายและรักษาปริมาณกาแฟให้คงที่ทุกวัน ควรหลีกเลี่ยงการงดดื่มกาแฟเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม แล้วจึงดื่ม 3 แก้วในช่วงสุดสัปดาห์ การดื่มติดต่อกันเช่นนี้จะทำให้ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มสูงขึ้น

ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงบางรายควรพิจารณา

นอกจากนี้ ยังมีบางกรณีที่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรพิจารณาจำกัดหรือหลีกเลี่ยงกาแฟ ตัวอย่างเช่น หากความดันโลหิตขึ้นๆ ลงๆ บ่อยครั้งและควบคุมไม่ได้ การดื่มกาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างอันตรายได้ ผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีน รู้สึกประหม่า วิงเวียนศีรษะเพียงแค่ดื่ม หรือมีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดรุนแรง ไม่ควรดื่มกาแฟในทางที่ผิด

นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟทันที ก่อนวัดความดันโลหิต เนื่องจากอาจทำให้ค่าที่อ่านได้ไม่แม่นยำ ทำให้เกิดความสับสนระหว่างความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นชั่วคราวอันเนื่องมาจากผลของคาเฟอีนกับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นจริง

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงยังคงสามารถดื่มกาแฟได้ อย่างไรก็ตาม ควรเลือกกาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำ หรือแม้แต่กาแฟปราศจากคาเฟอีน หากแพ้สารนี้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงกาแฟที่มีน้ำตาล น้ำเชื่อม หรือครีมมากเกินไป น้ำตาลและไขมันที่เป็นอันตรายเป็นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-tang-huyet-ap-co-nen-uong-ca-phe-185251206181406175.htm